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第二天,齐泰国集训回来,就不见程素,但桌子上,却用蚊帐布盖着一盘包子,底下还压着一张纸条。
“粥在锅里,我去和县批菠萝了。”
齐泰国念了出来,心道这女人的字还写得有几分像样,他拿起了蚊帐布,捏了一个包子吃起来,又拿了碗去装粥。
程素早早就出门来到和县,先找的还是王大姐,因为上次她和王大姐闲聊时,知道他们家也种了一亩菠萝。
都是熟人,程素自然先记着王大姐,这不,来批发菠萝了,就先想到她。
王大姐意外得很,在她认为,程素的想法一出是一出的,上次来说小院里要改造开小饭馆,现在又说要买菠萝做吃的?
但她却是欢喜得很,程素能想到她,那也是人情,而且家里的菠萝卖不出就只能等烂,现在程素要,她当然开心啊,那可也是一笔收入。
一再的讨价还价过,程素以一毛钱一只一口气拿下了两百只菠萝。
“王大姐,不瞒你说,我这菠萝是要做点酱汁的,光靠我一个人也忙不过来,你看,能不能帮我找几个人来削了这菠萝皮?我给一分钱一只。”程素又道。
“一分钱一只,只削皮?”王大姐惊呆了,忍不住道:“妹子哎,我是不知道你要做啥,但这钱也不是这样花的,一分钱一只,会不会多了?”
听到她的话,程素就觉得心里舒服,因为王大姐是以她的出发点去替她想,诚心的为她好。
“王大姐你放心,我都有打算呢,你尽管找人来。”程素笑呵呵的道:“我这也是先批两百只菠萝,若是这躺买卖做成了,以后估计还会来批更多,有的是生意和你做。”
王大姐看她说得信誓旦旦的,咬了咬牙,道:“行,既然妹子你不缺这钱,我这就叫人去。”
这年代,虽说改革开放了,但农村里,有许多人还是处在贫农状态,赚二分钱也是不容易,这程素一来就给这样的活,村里闲着的女人谁干不得?
更别说,这只是削菠萝皮,菠萝是他们这里盛产的,削皮那是早就练出来了。
王大姐找了自家的嫂子们来,还有自己的女儿,一起去干程素给的这个活。
一开始,大家都不太信,哪会有人这么傻,出钱让人帮削皮,可经王大姐保证,又看程素拿出了钱,这才信了,纷纷搬了小凳子和拿了自家的刀来,一个个快手快脚的干开了。
让人帮削皮,也是程素在来的时候想出来的,她问过厨具厂,也没有找到能脱皮的机子,这只能是人工脱皮,可若是靠她一个人,光削皮就能削断她的手,要是让人削,那就省功夫了,了不起就花点钱。
所以,她才会让王大姐找人帮忙。
这看到王大姐她们动作飞快的削掉皮,只剩下一个个的菠萝眼,放进兑了盐水的大盆里泡着,程素就觉得自己的决定是对的。
菠萝需要用盐水泡过才会去掉它本身的刺痒,口感也会更好,而程素则是想多一点,这边削了皮,到底不比现削的好,这泡着盐水,还能保鲜。
“看来,明天就能做出果酱了。”看着那堆带皮菠萝飞快的减少,露出的是黄肉菠萝,程素笑了。