第77章 神乎其技

二万四RMB / 著投票加入书签

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    时间一到,现场的工作人员便让参赛的厨师进入比赛场地。

    “老杨,加油!”江坤对杨真天说。

    “老杨,看你的了。”小爱也说道。

    “好的,老板。”

    杨真天信心满满地说,拴好围裙,带上一把普普通通的菜刀就上场了。

    “兄弟,你家的厨师的厨具也太寒碜了。”旁边一个矮胖的中年男子说。

    “你是?”江坤问。

    矮胖的中年男子还没回答,一旁顺天酒楼的老板黄胜鸿就说,“他是恒丰大酒店的老板夏剑。”

    顺天酒楼和恒丰大酒店既是崇江市餐饮行业的龙头,也是多年的老对手,两家的老板相互认识,每次见面总是充斥着火药味。

    “哟,黄兄也在呢。”夏剑笑着说道,但他那笑容中看不出半点真诚,“听说你最近招到一个东方烹饪学院毕业的天才,不知是不是真的。”

    “夏兄的消息倒是灵通,的确招到了这么个人,已经上场了。”黄胜鸿骄傲的说道,“你看001号比赛位,就是我们新招到的烹饪天才。”

    夏剑朝比赛区001号比赛位看去,代表顺天酒楼的赵程峰正一丝不苟地切菜。

    他神情专注,左手按住一个土豆,右手挥刀切土豆,速度极快,几乎是凭着直觉切下去的,一点也不担心会切到自己的左手。

    不愧是东方烹饪学校毕业的天才,刀功了得。夏剑心中暗道,不过他没有沮丧,因为他们恒丰大酒店的厨师也很强。

    “不知夏兄派出的厨师是哪位?”黄胜鸿对夏剑问道。

    “我们恒丰大酒店派出的是川菜名厨周文俊先生。”夏剑说道。

    “竟然是他。”黄胜鸿脸色有些惊讶。

    周文俊是去年全国厨师大赛的冠军,一个把川菜演绎到极致的人,拥有超乎寻常的敏锐味觉,能以最合理的方式搭配调料。

    老一辈的厨艺高手,对上烹饪学校毕业的年轻俊杰,究竟谁能拔得头筹?

    “我觉得,你们两家的厨师都是垃圾。”

    这样一句话突然冒了出来,打断了黄胜鸿和夏剑之间的交谈。

    黄胜鸿和夏剑愣住了,齐齐看向一旁的江坤。夏剑问道:“小子,你是哪个饭店的?别以为你打扮得跟个黑社会似的,我就怕你。”

    这个不知从哪儿冒出来的无名之辈,竟然如此嚣张,敢说他们两家的大厨是垃圾,怎能不叫人生气?

    “81号旅馆,江坤。”江坤说道。

    “81号旅馆?哈哈,我还82号旅馆呢,听都没听说过。”夏剑大笑道,然后又对一旁的黄胜鸿问:“黄兄,你听过吗?”

    “我也没听过,也许是哪个路边小餐馆吧。”黄胜鸿说道。

    刚才江坤同时挑衅他们两家,这时,黄胜鸿和夏剑枪口一致对外,一起对江坤冷嘲热讽。

    “小子,你家厨师在哪儿?我倒要看看你哪儿来嚣张的本钱。”夏剑问。

    “023号比赛位,自己看吧。”江坤淡淡的说道。

    夏剑和黄胜鸿看向023号比赛位,只见一个胖子厨师正准备给黄瓜去皮。他把黄瓜往天上一丢,一抬手,手上的菜刀迅速从黄瓜中间切过去。

    咚!

    黄瓜再次掉落在案板上时,表面的皮已经没了,然后从中间裂开,自动分成许多大小均匀的小块儿。

    “仅仅一秒钟的功夫,他怎么办到的?”夏剑惊讶地说。

    刚才他就看到杨真天把黄瓜抛到天上,然后一刀切了过去,这样一个简单的动作,不仅把皮给削掉了,还把黄瓜切成了块。

    “神乎其技!他以前是魔术师吗?”黄胜鸿同样被震惊到了,这种刀功,真是绝了。

    杨真天在斗气大陆修炼过斗气,拥有斗灵的实力,他自创了一套切菜的刀法,不管什么食材到了他手里,都是一刀解决战斗。

    他的刀功在地球上,更是无人能及。

    “看到没有,这就是我们81号旅馆的实力。”江坤对那两人说。

    “哼,刀功好能说明什么?做出来的菜好不好吃才是王道。”夏剑说道。

    “没错,刀功好只能使做菜的速度得到提升,不能说明什么。”黄胜鸿也说。

    说是这么说,黄胜鸿和夏剑两人还是有些担忧,偷偷关注着杨真天。

    赛场上,杨真天得心应手,把切好的黄瓜和肉丁放入炒锅内爆炒,同时加入各种调料。

    爆炒时需要大火。

    他注意到炒锅下面的天然气灶火候不够,微微皱眉,心里吐槽主办方太抠门,连天然气都不多供给一些。于是一掌拍在案桌上,利用自身火系斗气加大火候。

    嘭!

    在火系斗气的加持之下,天然气灶里的火猛然爆发,比别的选手炉灶里的火大了好几倍。

    黄瓜和肉丁在锅里翻炒几下,迅速起锅,一道黄瓜爆肉丁就做好了,他是第一个完成的。

    “我做好了。”杨真天举起手说道。

    这么快?

    有的选手连菜都还没切完,他们惊讶地看着杨真天,这人的做菜速度非比寻常。

    工作人员把杨真天做的黄瓜爆肉丁端到评委席上,请饮食协会里几位德高望重的老厨师品尝,评分。

    黄胜鸿和夏剑都在悄悄关注杨真天,看他这道菜能得几分。

    一位老者夹起一块黄瓜,吃了一口,慢慢品味。他嚼了几下,眼神中突然闪过一丝惊讶。

    “你这道菜火候恰到好处,调料比例分毫不差,堪称完美。”老者赞扬道。

    “嗯,好吃,好久没遇到这么好的厨师了。”另一位老者评价道。

    “能在这么短的时间里,做出这么完美的菜肴,你是哪家大酒店的大厨?顺天酒楼?恒丰大酒店?”第三名老者问。

    一般来说,这么厉害的厨师,只可能来自餐饮界的两位巨头顺天酒楼和恒丰大酒店。

    杨真天摇了摇头,没有说话,指了指自己胸前的小牌子。

    几名老者看向他胸前的牌子。

    “81号旅馆?这是个什么饭店?”一名老者说。

    “我也没听过,市中心几十家大酒店大酒楼,没有这个81号旅馆。”

    杨真天笑了笑说:“81号旅馆就是郊区一家小旅馆,我在那里当厨师。”

    几位老者都困惑不已,如此优秀的厨师,怎么会在一家小旅馆当厨师呢?这不是明珠暗藏吗?