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梅秋萍今天提前做好了午饭，等太阳都到了正当中，父子两个还没回来，她从柜子里舀出几瓢花生，倒在在笸箩里，准备剥出花生米来。【更多精彩小说请访问】今年收的花生大部分都拿去榨油，除了留种，还留下几升，作为冯振昌的下酒菜，当然，有客人的时候，油炸花生米也能作为一道菜。
她坐在堂屋里，麻利的剥着花生，不时扬手赶走在旁边逡巡的鸡，一边留意着屋外的动静。以前从学校回家，在屋外的峨眉豆架子那，冯一平就会大声的喊“妈”，可今天左等不到，右等不到，花生米剥了约莫一碗的时候，门前一黑，她抬头一看，儿子回来了。
她接过儿子的书包，边把脏衣服丢在盆里，边问，“在学校住的惯吗？吃的惯吗？”
冯一平坐到凳子上剥起花生，剥出来的却先丢到嘴里，“住的惯，也吃的惯。和小学一样，还是四个人一张床，吃的比小学要好，早上的馒头蒸的好，饭也是好米煮的，不是小学经常吃的那种发黄的米。”
提到这个梅秋萍就骂，“小学那些昧良心的东西，家里送去的都是好米，还让你们吃那种陈米煮的饭。”
其实那不是陈米，参加工作后冯一平才知道，那应该是陈化米，饭粒发黄，而且还有很重的味道，他们在小学的时候，多半吃的就是这种米。
“不要剥了，我是闲着没事才拿出来，饿了吧，先吃饭。”梅秋萍把盆里加上洗衣粉，倒上水先泡着。
“不太饿，还是等爸回来一起吃吧。”冯一平说。
“那也行，他也快回来了，那我们先炒花生，好不好？”
“好，”冯一平放下笸箩，自己到杂物间，从地上的一个袋子里，舀出一大瓢花生，倒到灶上里面的那口大锅里。
这种花生，是瘪花生，是既不能榨油，也不能做种的，要么颗粒小，要么里面没有仁，平时就被炒来给孩子做零嘴的。
农村，除了正餐，没钱给孩子买零食，糖、饼干、水果之类的东西，只有在过年或者有人家办喜事时才能见到。孩子们平常能吃到的就是炒南瓜子、炒葫芦子，还有瘪花生，以及红薯干。
冯一平炒花生的水平不错，至少在后的这四家里面，他的水平是一等一的。其实没有什么诀窍，小火多炒一段时间，炒熟后放凉，再用小火回火一把，花生就熟透了，而且放些日子也不会返生。
他刚往灶堂里添了几次稻草，就有些香味散发出来。邻居冯家升的老婆端着碗就进来，找梅秋萍说话。邻里之间，端着碗串门很正常，说了几句，她就走进厨房，“一平，又炒花生呢，你怎么这么馋呢？”
对于这些大嫂开玩笑的话，最好就是避而言其它，“家升哥也回来了？”
她老公冯家升，在镇政府食堂上班。
“没有，要晚上吧。”
说着掀开早上罩在菜上的纱网，“啧，你妈他们还真爱你，是不是？你看，着前天换的豆腐，他们都舍不得吃，要着你回来才煮。”
冯一平笑着说，“是啊，你们对金枝姐不也一样，有好吃的都要留着等她，等我们张大了再孝顺你们呗！”
金枝是她女儿，比冯一平大5岁，初中毕业后，冯家升找关系，把她送进了县纺织厂。
“呵呵，那说的是，等我们老了，做不动，就只能靠你们咯！”
等冯振昌回家时，花生已经炒熟，等到吃完饭，再回把火就好。
菜有些凉，又热了一遍。梅秋萍埋怨丈夫，“明知道一平今天放假，还回来的这么晚！”
冯振昌边洗脸边说，“回来的路上，碰到冯明志在搭看板栗的棚子，就帮了把手。”
板栗是最值钱的经济林木，有些人家板栗树多，一年能收上千斤板栗，大多数人家，只有几百斤，但是遇上好的年份，能买上好价钱，比如两三块，那就是农民一年中最大的一笔现金收入。
所以，在板栗成熟前后，经常有人拎着个小篮子，四处地里走，捡那些早熟掉到地上的板栗球，甚至四周没人的时候，还会直接从树上打。
等到板栗熟了，有人甚至晚上抹黑，带着竹竿，挑那些板栗球多的树打，一晚上就会偷好几棵树。所以，近两年，里那些板栗树多的，都会搭个棚子，晚上安排人看着。
中午有三个菜，一个是炒豆腐，放了几天，豆腐有些霉，所以用了很多辣椒，还有自己晒的豆酱；一个是炒芹菜，这是在河边采的野生的芹菜；还有一个黄瓜。
父母把一半豆腐都夹到冯一平碗里，看着冯一平吃了三大碗，梅秋萍说，“你说学校四两米的饭怎么能吃饱？”
“学校吃的饱，妈，今天是中午饭吃的迟了，有些饿，才吃这么多的。”冯一平倒了一碗开水，有些烫，边吹边说。
他也没等父母吃完饭，把身上的衣服换下，抓了几把花生，装在口袋里，带上草帽，拿起镰刀，问清楚栓牛的地方，继续去当他的牛倌。
晚上吃饭的时候，父亲问他学习怎么样，能不能像小学一样，年纪前几名。冯一平说，当然没问题。
吃完饭，他尝试着和父母商量，“父，妈，这个星期我把主要几科的课本都翻了一遍，感觉都不难。我觉得将来考上县一中应该不是问题，将来大学也一定考的上，就是好大学还是一般大学的问题。”
冯振昌晚上喝了点酒，闻言很高兴，“你要考上了大学，就是村里第一个大学生！”
梅秋萍在擦桌子，这时也坐下来，高兴的说，“在小学，你就没有让我们操心，成绩一直是最好的，当时陈校长就对我说，你将来一定会有出息。”
陈校长是他们小学校长，一次村里人办喜事，把他也请来，遇上梅秋萍，就夸了冯一平几句，到现在她还记得。
“父，妈，我想说的是，现在家里还欠着外债，现在学费年年涨，这学期45，到三年级估计上百，高中更高，将来如果考上大学，一年至少要好几千，”
冯振昌打断了他，“这些你不用管，你好好读书，学费我跟你妈来操心。不说上大学，哪怕将来读什么博士，我们也供你。”
冯一平说，“我清楚，将来如果我考上了大学，你们肯定会想尽办法让我读下去，我晓得。”他认真的看着父母。
“这两天，我算了下，姐虽然出去打工，但她初中文凭都没有，年纪又轻，一年也赚不了多少钱，她也是大姑娘，自己花钱的地方也多，怕是指望不上。”
听到这里冯振昌有些生气，“一起出去的姑娘，其它家的都有钱寄回来，玉萱是一分没有。”
梅秋萍知道女儿去了其它地方，怕丈夫生气，没有跟他说，小声说，“玉萱15岁就出去打工，也不容易。”
冯一平把话接过去，“我算了下，家里一年的收入也就是一千多块钱，每年总要还些债，加上日用开支，每年余不下什么钱。”
梅秋萍叹道，“要是年份不好，养的猪得病，板栗又便宜，说不定又要扯帐。”冯振昌坐在凳子上，沉着脸，抽着烟不说话。
“所以我想，还是要趁早想些办法，不然到时就太难。”虽然这个话题很沉重，冯一平还是要继续下去。
冯振昌还是没说话，梅秋萍说，“赚钱难啊，我身体不好，你父亲呢，年纪又大，现在出去打工也找不到好地方，一年地里种的，树上结的，还有养猪，养鸡，实在是变不出来多少钱，要是能找个厂子，一个月能有百多块的工资，那就好了。”
这个时候，村里包括附近的乡村，出去打工的，都以女孩子居多，大多数都是在服装、纺织之类的行业上班。壮劳力出去找个在建筑工地上打小工的机会都难，经常是去外面撞上个把月，生活费、来回路费花了几百块，却找不到事做。地域呢，也都集中在省内，暂时，还没有形成到江、浙、广东、福建等沿海省份打工的大潮。
冯一平接着说，“我看今年板栗都结的不错，估计又买不上什么好价钱。”
冯振昌弹弹烟灰，闷声说，“志明他们去打听过，估计不会高过两块。”
大家都有些沉默，他们家一般也就收三四百斤板栗，这样算，也就最多不超过八百块钱。
冯一平说，“我们班有个镇上的同学，跟我说他爸爸带他去省城玩，买了很好吃的糖炒板栗给他吃，一斤要6块钱，我就留心了，问他那个板栗是怎么炒的，然后又找了其它同学，和从省师范学院毕业的老师，大概问出了糖炒板栗的做法。”他掏出一张纸来递给父母。
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