第837章 得知(七)

南国暖生 / 著投票加入书签

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    酒楼除了大堂,其他地方分为三种规格。

    一种是大堂包厢,二楼包厢,还有一种是庭院雅致景观包厢。

    三种包厢供人选择。

    尤其是那庭院雅致的景观包厢里,那水榭长亭旁边的水上,杨惜婉放置了不少灯,晚上的时候在水面上点起来,那点点灯光闪耀,金黄色的如梦幻一样令人眼神迷离。

    还有酒楼后厨位置。

    因为烤鸭需要大烤炉,所以杨惜婉特别让左管事做出更大宽的烤鸭炉,一切按照前世的五星级厨房设计,宽大而明亮,最主要就是干净。

    酒楼的厨师也已经全部到位。

    全部都是卖看卖身契的厨子。

    这烤鸭技术,杨惜婉倒是觉的模样必要藏捏,要知道迟早都是会知道的。

    可左管事觉的这是杨惜婉独有的方子不能随便流露出来,所以特地买了卖身契的厨子来做烤鸭,这样就能保证杨惜婉的烤鸭不会随便被人给泄露出去。

    厨子有很多,大概足足有三十几人。

    包括杀鸭子,拔毛,吹气,各种分工杨惜婉都分的清楚。

    最重要的是,杨惜婉决定这个酒楼主要就是卖烤鸭,然后卖一些凉菜点心,每天增加两道主菜。

    就像前世的那些西餐厅一样,每天都会在餐厅门口挂出牌子,今天的主菜是什么。

    杨惜婉也是这样干。

    换个时代,换个地方偷换概念,虽然是抄袭,可杨惜婉觉的一定能行。

    当然了,烤鸭楼一样也卖其他菜肴,可这菜肴和醉仙楼的不同。

    醉仙楼之前会火是因为杨惜婉给小唐的那些菜式新颖,还有皇椒,玉米加持,导致它一直生意红火。

    这烤鸭楼也一样。

    杨惜婉也打算做一些稀奇的菜式,但是这些菜式不能和醉仙楼的相撞,都做到各有特色。

    这样既不会夺了醉仙楼的生意,还昭示烤鸭楼特有自己的特色。

    毕竟这烤鸭楼是自己的产业,醉仙楼也是自己的产业,没有必要太厚此薄彼。

    见过了厨房的厨子,掌柜,小二,杨惜婉走在酒楼上,看着自己一手装潢出来的酒楼,越看越满意。

    以前只以为自己有制药医人的天赋,现在看来,自己借着前世的一些生活常识,原来还有设计天赋,这设计抄袭被自己完美运用了。

    这么好的酒楼,不知道玉渊开张那天看见会怎么样。

    抚琴看着这酒楼,忍不住称赞道:“姑娘,我现在终于明白主子为什么会喜欢你了。”

    杨惜婉看向她。

    抚琴柔柔一笑:“姑娘你太才了,这样的酒楼你居然设计的出来,奴婢真真的佩服,姑娘你性子又好,奴婢都要喜欢上你了,更别说主子了。”

    杨惜婉诧异:“抚琴,原来你之前不喜欢我啊?”

    抚琴顿时脸上一恼:“姑娘,你明明知道我说的不是这个意思。”

    杨惜婉捂嘴笑起来:“好了,不逗你了。”

    抚琴脸上有一些羞赧:“姑娘,奴婢说真的呢,你真的是有才,奴婢真心觉的能跟着姑娘,心里十分开心。”

    杨惜婉看了一眼抚琴,也认真道:“我也觉的你很好,你能帮我做事,大概也是我们的主仆缘分。”

    “姑娘。”抚琴眼眶有一些微微发热。

    杨惜婉笑着摆手:“好了,咱们看完酒楼该回去了,回去还有事呢。”

    三天后酒楼开张,请帖都还没有写呢。