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见方怀仁呆愣,沈香苗抿嘴笑道:“方掌柜,这菜可以做,只是做菜之前,我要先见一见这陆少爷。”
方怀仁又愣了会儿。
索性那陆泽轩要的是菜,沈香苗也答应了做菜,见一见也没什么大不了的。
只是,方才这沈香苗先是说这是一个机会,又要见这陆少爷,莫不是是想借这次做菜,巴结了这陆少爷,往后能锦衣玉食不成?
方怀仁一路上神情复杂,引着沈香苗到了陆泽轩的雅间,开口道:“陆少爷,做菜的人我带到了,她有些话想和您说上一说。”
“嗯。”陆泽轩微眯成狭长的眼睛从桌上的百灵鸟身上,移到了方怀仁一旁的沈香苗身上。
十二三岁的年纪,白净瓜子脸,眉目如画,嘴角带着淡淡的笑意,生的十分端庄秀丽,一袭淡青色衣衫,瞧着十分清秀。
陆泽轩略怔了怔,片刻后笑了起来:“本以为是个满身油烟,五大三粗的糙汉子,不成想竟是个娇滴滴的小姑娘。”
说罢低头逗了一逗笼中的画眉鸟:“方才那菜真是你做的?”
“正是。”沈香苗轻声答道。
声如莺啼,婉转动听。
“那便做了拿手菜来给本少爷尝尝吧。”陆泽轩勾了勾唇,身子微微后倾,斜眼笑着看了沈香苗一眼:“若是合本少爷的胃口,重赏!”
纨绔姿态,体现的淋漓尽致。
沈香苗从容的笑了笑,道:“让小女子做菜到是不难,只要价格合适,别说四荤四素,就是八碟八碗也是不再话下。”
“本少爷什么都缺,最不缺的便是银子,说罢,要多少?”陆泽轩“唰”的一声打开了一副山水泼墨画的纸扇,摇了一摇。
“每道菜,二十两银子。”沈香苗朱唇轻启,淡淡的吐出这一句话来。
方怀仁率先变了脸色。
这月满楼里头最贵的菜,也没有超过一两银子的,这沈香苗竟是张口要了一道菜二十两银子的价格,这胆子还不是一般的大。
方怀仁有些担忧的去瞧陆泽轩,生怕这个纨绔少爷翻了脸。
“二十两银子?岂不是一顿饭要花上二百两银子去?府城里头的客来香,一顿饭不过也就是一百余两,你这乡野村姑张口要二十两银子一道菜,也不瞧瞧你自个儿配不配!”友安率先张了口:“我们陆家是有钱,可也不是让你们当冤大头来的……”
友安正说的正起劲,一旁的陆泽轩,伸脚“砰”的踹了过去。
友安吃痛,“哎哟”了一声,随后一脸狗腿:“少爷……”
“本少爷还没发话呢,你在这多什么嘴!本少爷的钱想怎么花,便怎么花,用的着你一个仆从来指手画脚?”陆泽轩动了怒,脸上本就有些红肿,此时脸色越发泛红了。
“是,是,是小的多嘴。”友安讪讪的住了口。
“那个……”陆泽轩发觉并不知道沈香苗的名字,索性不称呼她:“你先告诉本少爷,你这一道菜,为何要这么高的价格,莫不是真将本少爷当了冤大头?”
友安撇撇嘴,明明陆泽轩就是这么想的,他说了出来,竟还要踹他一脚,真是不公。
“同样的菜,方才分别都送到了桌上,旁人做的便被退了回来,可小女子我做的却让陆少爷与旁人大打出手。就好比陆少爷这手中的描金鸟笼,有些匠人做出来的鸟笼一两银子怕是也卖不出去,可有些人做出来的,便能卖上百两银子。”沈香苗略笑了笑,接着说道:
“而话又反过来说,即便是同一个人做的同样的菜,用这烂菜叶子和糙米,无论如何做,也比不上拿了那水灵新鲜的青菜和那碧粳米做出来的好吃。这就又好比陆少爷手中这鸟笼子,若是拿了寻常的竹篾子来做,怕是不如眼前这个好看。”
“今日又是给陆少爷做菜,自然也要比给寻常人做菜更加精细,所费精力也要比寻常时更多多,小女子我要上二十两银子一盘,可以说是价格十分公道了。”沈香苗嘴角含笑,淡然说道。
这话也说的十分明了,厨艺、食材、用心,这几项糅合在一起,值这二十两。
陆泽轩眯了眯眼睛,饶有兴趣的瞧着眼前这个看着还年幼的姑娘,嘴角的笑容变得越来越玩味:“你这话,深合本少爷的心思,二十两一道菜,准了!”
“小女子初次给陆少爷做菜,不知陆少爷平日喜好,可有什么忌口没有?”沈香苗问道。
“没有忌口,各种口味,只要好吃,都喜欢。”陆泽轩答道,片刻之后又加了一句:“若是辛辣口味,本少爷就更喜欢了。”
沈香苗心里头大约有了数,冲那陆泽轩福了一福:“烦劳陆少爷稍等片刻。”
随后便转身离开雅间,回到了后厨。
方怀仁这边,赶紧喊人过来收拾了方才因为打斗弄翻的桌椅,砸坏的碗盘,给陆泽轩重新上了茶水和干果,供他们打发时间。
安排妥当之后,方怀仁有些不放心的去了后厨。
沈香苗平日里所做的吃食的确味道极好,甚至可以说比县城里头的还要好吃,那今日那陆泽轩是地地道道的富家公子哥,平日里应当是吃惯了名家料理,山珍海味的,嘴巴必定是刁的很,方怀仁真有些担心沈香苗做不出来令陆泽轩满意的菜。
然而,到了后厨之后,方怀仁却发现沈香苗并不在里头,只有张春山等人在后厨里头忙着,给其他客人做菜。
“沈姑娘呢?怎么没在这里做菜?”方怀仁问。
“方才沈姑娘到是来这里了一趟,拿了好些鸡鸭鱼肉和新鲜菜蔬出去,到一旁的小灶房了去了,说是要给重要的客人做菜。”张春山掂了掂手中的炒锅,锅里头的五花肉在空中翻了个跟头,又重新落在了锅中。
小灶房,就在后厨的旁边,起初是特地给吴大勺建的,他身为月满楼的大厨,平日里总要研究一些新的菜式,又不能让那些资历尚浅的徒弟们偷了师去,便总是在小灶房里待着。
后来时间长了,吴大勺大部分的技艺也都传给了徒弟们,那个小灶房便成为平日里谁想去练练手艺便能自行前去的自由之地。
沈香苗这会儿避开众人单独到了那里,怕是真的要做出稀罕的菜式来了?
方怀仁眼前忽的亮了一亮。