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门口围观的人开始聚齐,太阳也不是那么毒辣了,后院的帮厨们开始处理食材。
大厨跟二厨都参加了,再加上有的还需要帮厨,看起来参赛的队伍就有些庞大。
云叶来到后院,众人都忙施礼,“夫人。”
云叶点点头,“都准备好了吗?”
众人虽都有些腼腆,却也信心十足,大声道:“准备好了。”
云叶见梁瑞扬也在中间忙忙碌碌,问道:“瑞扬,你跟的是大厨还是二厨?”
梁瑞扬颇有些得意地笑,“自然是大厨!大厨的菜入选把握大嘛,嘿嘿嘿……”
众人都笑。
云叶也笑,“嗯,好好学着些!好了,大家忙吧。也不要太紧张了,只管用心就好。”
说完,又去厨房检查了一遍。
后厨需要准备的东西还是不少的。
因为要在外边展示给路人和评委们看,没有支大锅,只用小灶。
所以,小炭火炉子要用的木炭、小锅什么的,都得重新准备。
炭火炉子倒也够了。
天泉饭庄因为有干锅菜肴,所以,小炭火炉子倒有不少。听说后来又从十香园借来几个,总之炉火够用!
小炒锅自然也是有的。
不过有几个常在大灶上颠勺的,猛地用起来小锅小灶的,有些不习惯罢了。却也无法。
陆陆续续地,门口开始围上来不少看热闹的路人。
自然,也有得了信儿,专程过来偷艺的其他小馆子的厨师们。
见云叶忙忙碌碌地也顾不上她们,胡氏拉着金娥,两人看看大堂、看看门口、看看后厨,十分感兴趣。
见厨师们个个认真地准备,胡氏对金娥道:“要不,等我回去跟我们那口子商量商量,也在十香园来一场厨艺大赛?”
金娥“噗嗤”一声,笑道:“你当真啊?”
胡氏俏脸严肃,点点头,“嗯。反正我们家那口子今儿个也来,回去商量商量再说!”
金娥暗自摇头,不想打击胡氏。
她虽是十香园的老板娘,其实并不懂得馆子的经营之道。
这么紧地跟风天泉饭庄,对十香园并没有太大作用。
食客们都是要个新鲜感的,若是等一段找个什么好理由,搞个活动,还有些效果。
但是天泉饭庄刚搞完,十香园接着就搞什么活动的话,指定没有多大效果。
不过,丁陌文是个生意精,也不一定会听胡氏的。
金娥不担心十香园跟天泉饭庄抢生意,早就看出来了,丁陌文不是大姐的对手,呵呵……
第一批过来的评委是社老们,三个估计是约好了,一起到的。
齐掌柜自然先迎过去,“宋三爷、户老、平掌柜!大驾光临、蓬荜生辉啊!”
三人看着门口人头攒动,不由得有些赞叹。
宋三爷年纪、威望都是最大的,当然第一个开口,道:“宁夫人果真好头脑,这又是搞什么呢?这么大阵仗,我看来的人可不少。”
说话间,云叶已经得了信儿,笑吟吟地迎了出来。
三人碍于宁寒的身份,只得给云叶施礼。
云叶自然不能托大受礼,身子微微偏开,道:“三位前辈,快进来凉快。”
大堂里敞亮,评委们人又多,所以,就没有安排雅室就坐。不管哪个来了,只管在大堂招待。
虽然看着前门、后院,都有些乱哄哄的,倒也十分热闹。
三人坐下,小厮早就上来招待。
这些小厮跟丫头都是训练有素的,也是这次指定招待评委们的,所以并不干其他什么工作。
专职专人,这也是大型活动里面,一定要十分注意的一个问题。
大型活动,一个字,“乱”!
所以,事儿很多、人也很多。若是服务员不固定下来,哪边儿有活儿往哪儿跑,可就真乱了。
所以,新老两个店的伙计、跑堂今儿个都休息,有的是闲人。
齐掌柜早就按照云叶分配的指标和认为,找齐了足够的人手,给他们分配了任务。责任到人,谁那里出了岔子,谁负责。
这也算是天泉饭庄第一次搞这种大型活动,大家既紧张又兴奋还十分好奇!
见行人跟评判陆陆续续来了,个个都打起了十二万分的精神。
齐掌柜自然不敢久坐,招呼好了几位社老,便又去了门口。
云叶坐下陪着众人说话,三人自然对于这次活动十分好奇,早就想打听个明白。
云叶便把那节目单给拿了出来,交给三人传着看。
三人都看了一遍,啧啧称奇。
户老道:“宁夫人,这里所说的评分表,是个什么样子?老朽竟然从未听说过。”
见三人都眼巴巴地看着自己,云叶一笑,道:“倒是我疏忽了。”
让小厮找齐掌柜要来了几份评分表,交给三人。
三人忙头碰头地看了起来,边看边赞叹。
“奇思妙想!如此这般评分,取个最高分出来,确实公平啊!”
“谁高谁低,一目了然!”
“是啊是啊!厨师们也可以心服口服!”
云叶微笑道:“其实,没有压力就没有动力。若是大家天天故步自封,不管做什么,都无法提高。”
三人正要说话,就见齐掌柜领着丁陌文走了进来。
众人都忙打招呼,胡氏却没有跟过来,跟金娥回梁府了。
孩子小,出来久了不放心。再说,都还喂着奶呢,长时间不挤,胸胀。
两人打算等厨艺大赛开始了,傍晚再带着几个大些的孩子过来。
看了这么一大会儿,也够回去给段欣雨和小翠两个说半天了!
丁陌文入座,接过户老递过来的评分表,便是眼前一亮。抬眼看向云叶,道:“必是你做的!”
云叶微笑,问道:“丁老板,看看如何?还有这节目单,看看我安排的是否合理?”
“若是有要改的,赶紧说,还来得及!再不说,比赛可就要开始了。”
丁陌文细细地看了节目单跟评分表,赞道:“我看竟是十分完美!”
宋三爷几个也是频频点头,道:“宁夫人的头脑,真是男人也比不上。”
三人正说着,门口一阵骚动。原来是宁寒到了!
云叶有些诧异,忙起身迎接,“你回来了?我怎么不知道?”
看着云叶鼓着的肚子,宁寒有些心疼也有些责怪,道:“这么热的天,在家养着身子就好。事情交给他们罢了。”
云叶却笑着道:“我在家歇了好几天,自你走后,我这是第一次出来。”
说着,两人走到几人处,相互见了礼。
有宁寒陪着,云叶说了几句话,便出去转转。刚走到门口,便见业善跟一个男人一起过来了。
业善瞅见云叶,对身边的男人低声道:“太子,这是宁寒的夫人云叶。”
云叶见男人看向自己的眼神儿不善,甚至可以说十分犀利,不由得一愣。
那男人三十岁左右,衣着华丽、长相俊美;器宇轩昂、气度不凡。
正自猜度,业善却已经笑眯眯地冲着云叶施礼。
“大姐,这是西南王府世子天翼。我带他来看看热闹顺便做个评判,大姐不会怪罪吧?”
天翼早已经收敛了眼中的锋芒,也冲着云叶施礼,“宁夫人,天翼冒昧打扰了。”
西南王府的世子?不就是以前元国的太子?
云叶不过一愣神儿的功夫,便恢复了正常面色,看向世子的眼神十分温和,道:“进门便是客,说什么打扰。请进来吧。”
宁寒早在大堂听见了几人的说话声,见云叶陪着两人进来,不由得英眉微皱。
这男人过来干什么?业善也真是的,怎么把他给带来了?这臭小子,巴巴地把自己叫了来,又带着这个人过来,该不是要给自己添堵吧?
业善这混账,一直对自己耿耿于怀,时常挑衅。看来,得哪天找个机会,好好收拾他一顿!
见宁远眼神责怪又隐隐带着不快,业善却心中暗笑。
不等业善跟宁寒说话,天翼却已经跟宁寒见了礼,道:“宁将军,别来无恙。天翼不请自来,宁将军不会怪罪吧?”
宁寒却冷冷地道:“既是不速之客,便老老实实坐下。这儿不是你的西南王府,等会儿少说话、多吃菜!”
听说眼前这男人,便是以前元国的太子天翼,丁陌文跟三个社老都大吃了一惊!
只有业善老神在在地已经坐了。
天翼见宁寒冷淡,却也不恼,坐下身子,道:“宁将军说得是。既然是来饭庄,自然以吃喝为主。”
“放心吧,本世子知道分寸,不会让你为难的。更不会搅了宁夫人的厨艺大赛!”
两人有灭国之仇,天翼对于宁寒十分痛恨,却回天无术!对业善也是恨得咬牙!
如不是业善打败,宁寒又怎么会轻易地便攻入元国都城?
这么多年,一直耿耿于怀、念念不忘,随时瞅着机会想找个场子回来。
太后薨逝,天翼代表西南王府过来吊唁。
皇后一直想要推自己的儿子上位,自然知道西南王府对成国皇上不满。
除了联合老臣跟自己的力量以外,皇后果然派人拿着重礼,找到了西南王府的两位皇子天翼和天瑞。
天瑞有些犹豫,天翼却正中下怀!
过来成国,本就是心怀鬼胎,恨不得成国即刻灭国!
此时,见皇后自己送上门来,天翼岂有不答应的?果真,立即便去联络平阳城的元国旧部。