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——天赋这种东西与生俱来,是最没办法强求的。
工作人员们都太积极了,到了隔日十点半的时候,所有预计中要用到的食材都已经准备完毕,经过了一番清理后,干干净净地送到了厨房里白娘子的跟前。
白猿五个多月以来一直闷在“深空壹号”的餐厅里,这还是登舰之后第一次真正意义上的下厨,这一下真的是使出了浑身的解数来尽情发挥了。
其实若要真论起来,白娘始终身为猿类,虽然在机缘巧合之下发生了进化现象,拥有了人类的心智,甚至能够口出人言,但它的口味跟真正的人类还是有区别的。
但是它架不住了解苏妍的口味啊!算起来白猿已经足足跟了苏妍65年,而真正接掌她的厨房的时间也起码有60年了。这60年之中,因为苏妍有时候招待朋友的需要,所以它也逐渐对其他人类的口味有了程度相当不浅的了解。当然要对眼下的这一大群人做到面面俱到是不可能的了,而且白猿也没有这么复杂的心思。
其实白娘子根本也没作其他的考虑,它只是根据以往的经验,做出了两种口味来就可以了。一种是苏妍爱吃的,另一方面是苏妍指导过的其他人应该会爱吃的。
如果刚好这两种都不是你爱吃的?那就只好抱歉了。不过幸好苏妍身边的朋友都是嘴刁的,如果能获得他们的满意的话,要拿下其他人基本上不在话下,因此白娘子的这一顿新年餐还是极受基地人们的欢迎的。
而且这里的红红灰灰的疑似蔬菜虽然看起来卖相和地球的迥异,但是煮好上碟之后,吃到嘴里倒也能从中找到几分似曾相识的味道。就像那厚叶香艾,白娘子依照苏妍的意见,把那叶子切成两三厘米见方的形状,和切成也差不多大小的角乌豚的半肥瘦的腩肉串起来去炙烤。一块腩肉一块叶块这样间隔着排列,到烤好的时候,那腩肉吸收了厚叶香艾的香气,吃起来一点都不会腻人;而那厚叶香艾也吸收了腩肉的油脂,吃起来也比想象中的可口多了,口感就像是带有艾草香味的仙人掌。
角乌豚的肉吃起来并不像在地球上吃过的任何一种肉类,但若要真细究起来的话,和羊驼的口感还是有点相似的。
反正众人对于这五个多月以前第一次吃到的明火现炒菜式表示出了十二分的满意。许齐光一阵大快朵颐之后,边满足地擦着嘴边对白娘子赞不绝口:“这才叫真正的美味嘛!我们平时吃的根本就没法比!”
“……我觉得其实也差不了多少吧。”苏妍觉得许齐光有些夸张了。
平心而论,苏妍之所以亲手去抓星舰上的食物储备这一块,其实就是已经充分考虑到漫长而枯燥的征途中要尽量满足口腹之欲这样简单的需求了。壹号集团旗下的这个食品加工厂本来就是以承接一些大型探险任务的食物准备或飞机餐著称的,而且星舰上的食物储存舱的保鲜技术也毋庸置疑,只要不停止能源供应,这些食物的口感就不会有任何变化。
“您不懂,真正的吃货都是有执念的……”坐在苏妍旁边的米俊彦施施然地把他盘子里的最后一口肉吃完,这才慢条斯理地解释道,“如果是在地球上,去餐厅吃饭的时候,因为看不到厨房里的操作,所以对方提供的到底是现做的、还是用加工厂早就做好的菜式直接热了上桌的,我们可能不一定能够每次都分辨出来,所以就算是后面那种,我们也不会有特别的感觉。但是在我们明知道星舰上的都是已经做好的食物的情况下,吃得多了,那执念就发作了,就老是会对于现做的心心念念——”
“你就满足吧!”这时,一直笑吟吟地听着众人讨论的微生物学家席怀信听到这里就插了一句,“知道人家国外在出任务的时候吃什么吗?他们大多数时候都在吃营养丸,少数时候就吃点烤牛肉、烤鸡肉、烤土豆、烤面包!我们呢,我们准备的营养丸都是打算在执行特殊任务实在无法好好吃饭时才派上用场的……而我们餐厅里提供的食物所用食材的繁复、做法和口味的丰富,都是国外的航天员无法想像的。”
“这倒是。”席怀信提的这个例子太有说服力了,连对烹饪方法有执念人之一的华弦文都表示赞同,“据我所知,就拿早餐来说吧,他们的早餐就是麦片或咖啡加烤面包或土豆泥之类的。我们的呢?光是一个广式口味的早餐就有叉烧包、虾饺、干蒸、烧卖、百合酱猪蹄筋、翡翠水饺、蒸粉果、艾糍、鼓汁凤爪、鼓汁排骨、黑椒牛仔骨、黑椒猪大肠、胡椒猪肚……一天吃两样,一个月都不会有重复的。”
能对于这些早点如数家珍,已经证明了华弦文在吃货界的江湖地位了。
“没办法,中国的饮食文化实在博大精深……”许齐光摊摊手,“他们西餐就几个煮法,不是烤就是煎、不是炸就是焗。我们中餐呢?光是一个早餐就足以秒杀他们了,更别说那花样繁复的炒、烧、蒸、炸、爆、煎、烤、腌、卤、熏、冻、拌、烩、氽、熘、烫、炖、煮、焖、焗、涮、泡、醉、滚、烘、煨、风、酥、糟、甜、扣、拼、羹、酱、煸等等数十种烹调方法了!”
看着许齐光掰着手指一下也没作停顿地数着那些烹饪方法时,苏妍算是深深地体会到了他内心深处藏着的那个渴望成为名厨的灵魂了。
“也不能这么说。”现场也不是没有西餐的拥趸的,“人家一个牛排也分好几种熟法的呢!”
“对呀!就是因为煮法太单一了,所以才要在这方面玩玩花样了嘛!”许齐光觉得这个反驳一点说服力都没有,“当然,作为一个中餐的忠实拥护者,我是不太能理解那种茹毛饮血式的饮食文化……尤其是那个太阳国,逮着什么都能直接就生吃,啧啧!”