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756 猪肉+西瓜+菜膀子=拳拳到肉
拍戏其实是比较辛苦的，但如果真正投入到拍戏的过程中，就会享受很多拍摄的乐趣。
6月初，王小虎宣布《叶问2》杀青的那一刻时，片场上下霎时欢腾阵阵。
《叶问2》自开拍到杀青前后耗时三个月，从协和影视城转战维多利亚港，期间除了演员们最辛苦之外就属剧组的工作人员。
特别是张远、李汉维、张叔平等人更是为了一件道具、一套服装、一个场景忙里忙外，煎熬了三个月总算杀青，这些人心中免不了松口气。
“总算杀青了！”
张叔平每天都接受挑战，无论身体还是精神都面临极限状态，听到“杀青”两字后，他顿觉浑身充满了疲倦感，不过心里更多的是自豪和骄傲。
在欢呼声中，王小虎和每个工作人员热情握手，拍着他们的肩膀说声“辛苦”，又叮嘱他们参加完杀青酒会后趁这段时间好好休息。
剧组大部分人员在影片杀青后就出去休假游玩，王小虎和几个主创还得蹲在公司里搞影片的剪辑、后期制作等工作。
依旧还是老传统，王小虎亲自操刀剪辑，这部《叶问2》胶片长度是《叶问1》的两倍，按照王小虎的本意：影片最终剪辑出来的长度会超过120分钟。
有些东西在别人看来已经很完美，但是对王小虎而言还是不够经典，精益求精向来是他区别去其他电影人的标志。
“虎哥，辉叔来了，在录音室等您呢。”夏侯墨走进剪辑室里，对正忙碌剪辑的王小虎说。
王小虎“哦”了一声，和张宗耀嘱咐了几句，起身与夏侯墨向录音室走去。
在《叶问1》中负责影片背景音乐的正是顾家辉，这位乐坛教父为《叶问1》精彩的动作唱片锦上添花，使整部影片充满力量和豪迈，此次王小虎还是首选他来为《叶问2》配乐。
“辉叔，让你就等了，实在不好意思。”
王小虎走进录音室看到顾家辉正凝神想着什么，忙上去打招呼。
顾家辉笑着摇头说：“我也是刚到，呵呵。”
“坐！”
王小虎让夏侯墨去沏茶，旋即坐在顾家辉身边，想了想后说道：“辉叔，想不到十一年之后我们还能再度联手打造《叶问》系列的音乐，不知道您老这次能给影片增色多少。”
顾家辉说：“自从昨晚接了你的电话后，我一夜没睡觉，都在考虑怎么创新呢，不过影片我还没有看，不知道你会搞出什么花样来。”
“这些都好说。”王小虎道：“毕竟影片的故事场景转移到香港，配乐的宗旨只有一条：民乐和西洋乐节奏融合恰到好处。”
“嗯！”顾家辉忙点头说：“目前电影行业更新换代配乐方面也日新月异，总不好按照往常的老套路来进行的。你先给我说说剧情？”
王小虎讲述剧情的时候，顾家辉已经开动大脑进行思考。
当王小虎讲述“叶问到官涌鱼档救徒弟”的场景时，他立刻拿起手中的钢笔，迅速在纸张上写写画画。
王小虎伸头望去，就见顾家辉在纸上写到这样的几句话：“开始：压抑、局部不安，钢琴弦乐打底，铛铛铛，若隐若现的恐惧感……打斗：弦乐四连音、六连音，两股弦乐交织，打斗紧张并不可确定性……群殴：呐喊声和配乐节奏吻合……”
王小虎好歹也跟着顾家辉学了两年多音乐，乍看他在上面写的几个关键词还有乐器的分配，已经大致明白他找到了音乐创作灵感。
“很好。”王小虎在心中称赞。
这时候你就能看出顾家辉作为香港乐坛教父并非浪得虚名，王小虎仅仅将剧情说了几下，在几个重点的打斗场面详细的阐述关键词，顾家辉随着剧情立刻写出配乐的片段纲领。
别小看这些片段的纲领，要知道给影片配乐是相当复杂和反锁的，王小虎是仗着自己对影片熟悉，前世详细剖析了几部当红功夫片的前前后后这才在音乐上有大致的方向感。
而如果让他为原创的影片配乐，他那两把刷子在顾家辉面前还真不值得一提。
王小虎说一段剧情，顾家辉或凝思苦想，或奋笔疾书，王小虎偶尔也会哼出几个旋律为顾继辉提供创作的灵感，两人就这样在录音室里待了一个上午，基本把全片的配乐旋律确定下来。
中午在协和国际的餐厅里吃过饭，王小虎带顾家辉到剪辑室溜达了一圈。
此时协和国际的首席剪辑师张宗耀正借用电脑特技渲染影片的开头，顾家辉看后很是感兴趣，站在一旁津津有味的看了半天。
当年拍摄《叶问1》时因为还没有成熟的电脑特技，所以片中的武打动作完全是由王小虎和众人用土办法炮制出来的真功夫。
如今有了电脑特技，王小虎少不了要运用到《叶问2》中，当然，这些电脑特技并不是用在武打动作方面，大部分用来渲染影片的氛围。
比如张宗耀目前正在操作的《叶问2》片头：影片的背景是上世纪五十年代初。
大背景制作必须极具时代特征，否则没有强烈的代入感。
开篇以一个长镜头缓缓推出叶问迁居旧香港的一个普通民用住宅天台的风貌，镜头由下而上，临楼的旧石砖墙的背光面做前景遮挡，画面明度由暗到亮，画面经过消色处理，刻意做旧，画面灰暗而富于质感。
王小虎悄悄向顾家辉解释说：“这样做主要是让镜头移动的节奏显得很有沧桑感，略带悲情色彩。毕竟有些场景是无法还原五十年代的氛围，必须要动用电脑特技。”
顾继辉连连点头，开口说道：“能不能让我看看整体渲染的效果？”
王小虎知道他要确定影片开头的配乐基调，于是让张宗耀将剪接了一部分的开头播放一边。
顾家辉双臂抱在胸前，眯起眼睛很认真看。
一段不到1分钟的开头，顾家辉前前后后看了三次，良久后他才说：“我已经弄明白这个开头该怎么配乐了。”
顾家辉一边说着，一边指着屏幕上打雷、下雨的画面说：“我配合点打击乐和打雷声浑然一体，这样听起来会让大家感觉心情沉重，你刚才也说过，香港当时的大环境复杂，叶问来香港的生活肯定是异常困难的。”
“对，就是这种感觉，如果加上点二胡独奏就更棒了！”
听完顾继辉一番阐述配乐的思路，王小虎拍手叫好，没错，看来影片配乐的事情不用他怎么操心了。
……
王小虎并没有高兴两天，第三天顾家辉顶着一双熊猫眼找上门来。
“辉叔，你这是怎么了？”王小虎见他这幅模样有些吃惊。
顾家辉疲惫的叹口气，坐在剪辑室的沙发上说：“别提了，还不是为了让打斗更加真实才搞成这样吗。”
原来顾家辉在确定了《叶问2》总体的配音方案后，并没有着手开始创作背景音乐，而是从王小虎那里借来一份《叶问1》的电影拷贝，拿回家中来回的观看，毕竟这部影片是在11年前拍摄的，他可以从中找到一些启发和创新。
在研究《叶问1》的时候，顾家辉发现当年的音乐创作手法确实有点粗制滥造，最明显的莫过于影片交手的时发出的碰撞声音，当年观众们感觉王小虎等人打的精彩打的真实，那是因为他们当真实打实的在动手，连身体接触的声音都是真打出来的。
虽然他非常用心的在创作，但是现在已经到80年代了，在音乐设备方面也更新换代了十几批，当年听起来非常不错的东西现在就有点难以入耳。
所以顾家辉想借用拟声的方式来制造出“拳拳到肉的质感。”
连续琢磨了一天一夜，顾家辉的头发愁白了几根，愣是没想出好的解决办法，只能来找王小虎求救，看看能不能从他这里找到创作灵感。
“小虎，你打一拳让我听听！”顾家辉说。
王小虎呵呵一笑，一拳快速打出去，发出霍霍声响。
“要日字冲拳！”顾家辉摇头说。
王小虎照做，短短一秒内打出拳，声音异常的响，拳头带动的风速让顾家辉都感觉刺眼。
等王小虎打完，顾继辉点点头说：“我知道怎么拟声了。”
拟声对于大部分香港电影人而言都是熟门熟路，但却没有哪家电影公司做出特色。
一拳打下去，“砰”的一声就完了，这是失败的拟音。
成功的、有质感的，是要考虑到这一拳的力度、击中的部位以及是否会连带着产生其他声音等等。
协和国际虽然成立了专门的音乐小组，但夏侯墨、夏侯珏姐妹花终究不如顾家辉考虑的全面，在这方面还处于薄弱环节。
王小虎见顾家辉如此上心，当下也来了兴趣，让人把夏侯墨喊过来一起商量对策，越是这种时候越能让自己人学到东西。
“小虎，打拳我不懂，在这方面你实战比较多，你说说一拳正面打中对方的脸应该发出几种声音？”顾家辉皱眉问道。
王小虎揉着鼻子沉吟片刻，说：“一般而言，这套动作会产生好几个声音，有出拳时连带着肌肉和关节发出的声音，手与空气摩擦产生的轻微声响，对方被击中脸部后颚骨、牙齿发出的声音，口腔中混合着黏液产生的声响等等。”
“这么多！”
顾家辉咋舌，他万万没有想到普普通通的一拳会有这么多道道，顿时头大如钟。
“不止这些声音，有时候还应该根据拳脚招式的不同有各种变化，比如我这一拳是试探用的，打在对方身上的声音肯定会很轻，比如我这是重拳，打在对方身上就得变的激烈……”
王小虎根据自己多年的实战经验一口气说出好几种不同的声音变化，这下顾家辉彻底的犯难了！
因为《叶问2》的武打场面远比《叶问1》还要复杂，不仅仅是中国传统武术之间的切磋，还有中国武术和西洋拳击的火拼，拟声过程不仅复杂还得要更加精细。
一直没有说话的夏侯墨忽然道：“辉叔，我们录音组可是参加现场录音的，能不能把半成品画面中找出会发出声音的细节点，然后将这些声音放大、加强？”
顾家辉苦笑着说：“这些都可以采用，不过小虎说过：不能让观众出戏，声音即使再夸张再华丽，也应该与整部影片融为一体。”
其实现场录音采集并不能解决电影全部的音效工作，因为片场干扰音太多，甚至有王小虎或者袁和平现场指挥的声音，所以，现在协和出品的影片几乎都是后期制作的声效。
顾家辉和夏侯墨陷入了沉思，眉头拧成了疙瘩，王小虎也处于神游太虚的状态，三人都在考虑如何制造出“真实”的拟声。
剪辑室内一片沉寂，忽然耳边传来一声清晰的声音。
那种声音很难形容，就像某人的脑瓜子被人打开一样，说是“咔嚓”吧又有点不像，不过却让王小虎脑子里灵光闪现。
却是元彪扛着两个大西瓜走进剪辑室，他将其中一个放在桌子上，拿起另外一个劈拳砸下，西瓜顿时分作好几段。
“来来来，大家快吃西瓜！”
刚才的声音正是元彪用拳头砸开西瓜蹦出汁水的声音。
在王小虎醒悟的同时，顾家辉也捕捉到灵感，他拍着大腿，几乎和王小虎同时喊道：“就是这种声音。”
然后两人哈哈大笑起来，元彪捧着西瓜傻乎乎站在那里，一脸不解。
……
拟声是指模拟自然界声响，需要人的主观情感蕴含在内的，从而产生相类似并让人认同或感知的声音的一种修辞手法。
正是元彪的提醒，让王小虎和顾家辉找到了为《叶问2》拟声的渠道。
王小虎精神大振，一边说着一边从桌子上拿起完整无缺的西瓜，单手举在半空，不见他有丝毫的动作，一个咏春寸劲打过去，西瓜发出“咔嚓”的脆响炸成十几个碎块，汁水溅得他满身都是。
“辉叔，这是近距离咏春发力击中对方头部发出的效果。”王小虎说完感觉西瓜还不够他施展其他声音的，忙对元彪说：“阿彪，再去拿十几个西瓜来！”
“……”元彪咧咧嘴，心说阿虎今天怎么回事，好好的西瓜不吃竟然拿来砸着玩，不会大脑出问题了吧？
元彪虽然心中腹诽着，还是很快让人搬了十几个西瓜来到剪辑室。
接下来元彪拿着西瓜，王小虎或用咏春快拳或用长距离寸劲发力，将一个个西瓜打的稀巴烂，顾家辉拿着钢笔记录各种西瓜破碎的效果，夏侯墨搬来录音设备现场实录。
足足打碎三十多个西瓜，探索拟声的工作才算落实到位。
等四人忙活完时，整个剪辑室的地板上尽是粘乎乎的西瓜汁。
搞定了击中对方的拟声效果后，王小虎又和顾家辉忙活着其他声音的模拟工作。
接连四五天，他们就像发疯一样拿着各种蔬菜、水果、肉制品进行折腾，还真就让他们摸到不少经验。
比如踢打猪肉的表皮就会发出拳头击中目标刹那的声音，打破一直西瓜蹦出汁水的声音可以模拟出对方被击中后的效果，把白菜膀子扭断时发出的清脆声响并伴有少量汁水流出，这是对方被打的口吐白沫和鲜血混合黏液时的声音。
如果还嫌打出的力量不够，王小虎也有解决办法，直接捏碎两个核桃，这就是打斗把对方的关节折断发出的“咯咯”声，还可以摩擦两粒骰子或麻将牌来达到类似效果。
两人折腾多了，对《叶问2》的声效要求也有了进一步的熟悉。
比如叶问和徒弟们用木人桩联系咏春拳，一开始顾家辉想要用打击木头的声音来模拟，不过录音几次后发觉不是很真实。
于是王小虎让周星驰、甄子丹等人扛着几台木人桩，到封闭的录音室里一招一式重新演练，其实击打木人桩并不是大家所想想的那般激烈，因为木人桩法也不是招招用力，有些地方都是虚招打在木人桩上发出的声音很轻，有些地方则是要快和干脆。
“奶奶的，总算搞定了拟声系统了！”
1983年6月中旬，王小虎和顾家辉结束了拟声实验项目，与此同时协和国际也成立了一个全新的音效部门：拟声合成。
在王小虎和顾家辉的全力探索下，很多香港功夫片、武侠片中的拟声方式也有了雏形。
比如展现剑或刀等兵器划破天空的声音，是人站在录音设备钱在空中挥舞竹竿。
表现拉开弓箭时的张力是重力落在旧棕绷床上发出的声音。
射箭声是有人在空中挥舞一根细竹条。
骨头连肉带血时的声音是拧断白菜膀子。
击剑的声音：用两根藤条互相击打。
马蹄声：木碗往木墩上叩击。
闪电声：晃动悬空挂在架子上的薄铁板。
火堆声：巴掌大的布口袋，里面装着石子之类的颗粒物，用两手摩擦口袋。
恐怖片中的截肢声：切开一棵卷心菜。
谁能想到荧幕上这些逼真的声音使用这些土办法鼓捣出来的呢？RO