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学校的自然课,老师布置了一堂野外日记课,需要家长亲自陪同。
那天是周三,乔小麦有重要会议不好请假,孩子便提出让易向西陪同。乔小麦无法,便答应了。易向西得到这个机会,真是兴高采烈,立即驱车带孩子去郊外一座葡萄园。
这座葡萄园是他的一个朋友的,里面种植的全是有机葡萄,远离农药,长势很好。
已到葡萄收获的尾声,但这一片果园地质良好,属于晚熟品种,此时累累硕果挂满枝头,又大又黑的葡萄一串串的犹如黑宝石,煞是好看。葡萄园的外面种着一大排矮枝桠的玫瑰,玫瑰盛开,葡萄香飘,小白兴高采烈的亲手采摘葡萄,馋嘴地顺手将一颗葡萄扔进小嘴巴里:“易叔叔,这葡萄真甜,……好好吃……我还没有自己采摘过葡萄呢……你也吃一个嘛……”
“小白,先别吃,我们洗一下再吃。”
“易叔叔,我去采摘过草莓,去年冬天的时候,麦姐带我去草莓基地采摘过冬草莓,很好吃的……”
易向西非常耐心的陪着她摘苹果,观察果园,孩子玩得兴奋极了,跑到玫瑰花丛里,伸出小手抚摸一朵拳头般大小的红玫瑰:“易叔叔,为什么这里会种玫瑰啊?”
他微笑着耐心解释:“葡萄园里种玫瑰并不是为了好看,而是为了防止葡萄树生病。”
“呀?葡萄树也会生病?”
“植物和人一样,也是会生病的。葡萄树和玫瑰树具有很多相似之处,都爱引发一种相同的疾病。但是,由于玫瑰树的感知能力强于葡萄树,在病发之前一两周就可以提前表现。所以,有经验的种植者就会根据玫瑰树的病变,及时给葡萄树打预防针,以免影响葡萄树的品质……”
小白聚精会神的听着。
易向西见孩子托着下巴,特别可爱,话就更多了:“小白,你知道葡萄主要是用来做什么的吗?”
“这个我们老师有讲,说是用来酿造葡萄酒的。老师还说,葡萄酒会装在橡木大木桶里。”
“知道为什么要装在橡木桶里吗?”
小白摇头:“不知道耶,老师没讲。”
他笑眯眯的:“那我给我小白讲讲。以前的农夫们在酿造葡萄酒的时候,曾经用过樱桃木、胡桃木等等,但是,酒的味道都不怎么好。一个偶然的机会,法国的一个农夫把葡萄酒装在一个橡木桶里,不久后,发现橡木桶里的葡萄酒分外甜美可口,大家才知道,原来橡木是装葡萄酒最好的工具。所以,从此以后,高档的葡萄酒便全部采用橡木桶来装了……”
“呀,原来是这样。易叔叔,我要把这个写进日记里面。”
“好的。”
“叔叔,我现在好想喝葡萄酒……”
易向西笑起来:“傻孩子,你还小,不能喝酒。等你长大了,我带你去法国,你要是喜欢,我在法国给你买一座红酒酒庄……”
“啪啪啪……”
掌声响起来。