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雪下了整整三天三夜,天地间一片白茫茫。 一大早,麦穗儿便起了床,走出馨园。王妈在厢房屋子的窗户里看到,忙走了出来,问:“夫人,雪终于停了,要出去看看吗?”
麦穗儿点了点头,看院子里的积雪已经被堆在了墙角 ,夸奖王妈一句:“王妈,真是勤快,一点声音都没有,雪就被堆起来了。”
王妈低头说:“人老了,瞌睡少。见雪停了。想夫人一定很闷,先扫出一条路来。外面的玉林都清扫了出来。”
麦穗儿听说走出屋檐下感觉了一会,很冷。转身进了屋子拿出一件厚厚的红色斗篷披在身上,换上一双精巧的鹿皮小靴,说:“王妈,你也穿厚一点,我们去外面看看。”
王妈应了一声进门穿上厚棉裙,棉鞋,跟着麦穗儿出了园门,玉林果然是个勤快的孩子,已经将院子里小径上的雪都扫开了去,雪都堆在了小径旁边草坪里的树坑里。
沿着青石小径,来到厨房门口,麦穗儿推门进去。
王妈忙说:“夫人,厨房冷,等一会柳枝将火生着了再进去。”
麦穗儿摇摇头说:“不用了,我去看看有什么,等会儿吃点热闹的,”
王妈不解的问:“夫人,什么是热闹的?”
麦穗儿神秘的一笑:“等会儿你便知道了,豆腐豆芽牛肉什么的都有吧?”
王妈忙说:“有,都有,姬府的姬老九昨天冒着雪给我们送回来了新鲜的牛肉,说是姬府一只牛摔死了。还有豆腐豆芽,都是今年的新豆子做的。”
姬家家大业大,冬天有时候也将牛羊马匹赶去山林峡谷处放放,每年都有倒霉的牲口摔死。
农家人觉得这样不被宰杀的家畜是天赐的,会在它们还没死去的时候放了血,剥了皮,就跟宰杀的一样,给亲朋好友都送一些肉过去,倒让麦穗儿每年都很有口福。
麦穗儿在厨房里转了一圈,果然是冷的滴水成冰,她先将放在角落里的火盆生着,又将灶膛里的火点着。
待厨房暖和一些,脱去狐狸皮的斗篷,将已经冻得很瓷实的放在小坛子里的牛肉拿了出来,放在火盆旁边融化着,又找冻实的豆腐,豆芽,也放在火盆旁。
王妈见她做这些事儿利索,一气呵成,她根本帮不上什么,啧啧赞了几句:“夫人真是能干。老奴伺候了半辈子人,也没夫人这么好的身手。”
麦穗儿将火盆里的火架旺旺锅里的水烧开,放了点面碱,将厨房案板架板彻底清洗一遍,坛坛罐罐擦拭一遍。
厨房有了温暖,暖暖和和的。
麦穗儿找来家里存的从未短缺过的生姜八角丁香小茴香肉桂花椒,很多的干辣椒,葱。
拿出一罐子自己炒的辣椒酱。
这才低头看了看案板底下,什么菜都没有。
抬起头说:“王妈,去菜窖里刨一些土豆,萝卜,胡萝卜,白萝卜都要,白菜。青菜,香菜,还有那只冬瓜。”
王妈答应一声,提起厨房门口的一只小铁锨,走到墙角处,挖开菜窖口,菜窖很深,上面的土是干的。深处的土却是新鲜湿润的。
王妈将堆放在鲜土里光滑新鲜的土豆,萝卜,根部埋在土里的新鲜欲滴的白菜。依旧绿幽幽的菠菜香菜各拿了一些放进菜篮子里,还有那只皮儿依旧西瓜般的冬瓜,重新盖上土。
麦穗儿拿起一只菜刀,很快的削去土豆皮儿,冬瓜掏去瓤。将所有的菜都切成片儿放进盘子离。
又从墙上拿下挂起来的粉条,泡进热水里,还泡了一些干榛菇。
做好了这一切,看看天色不早了,说:“今儿我们就不吃早饭了。直接吃午饭,也许可以直接吃到下午。下雪天就是要吃火锅喝酒睡觉。”
王妈自然不知道火锅是什么,有点不好意思问。想想吃过之后就知道了,便跟在身后打下手。
麦穗儿将锅里的热水舀了出来,倒上清油,用辣椒酱炒大料做好了火锅底料,将融化了的牛肉切成薄薄的片儿。
又将蒜泥芝麻辣椒用热油浇过,加了些香油,调成油碗儿。
对王妈说:“王妈,你去让玉林请我姐姐姐夫过来,我们好好的热闹热闹。”
王妈答应着走了出去,帮忙清理积雪的柳枝娇钰忙完了也过来帮忙,麦穗儿便让她们将火盆移去馨园。
两个小丫鬟抬着火盆耳朵进了馨园,麦穗儿指挥她们将桌椅抬去一旁,腾出很大的空间。
找来一只小炕桌,放在中间,上面铺一层木板,木板上面再铺一层厚铁皮,然后将火盆放了上去。
拿来一只底部不太深的浅地锅,将炒好的火锅底倒了进去,配好了汤,加进自制的鸡精味精。
一个时辰之后麦苗儿姬小童才赶来,看到她屋子里满是菜,麦苗儿疑惑的问:“穗儿,你这又是要做什么?还是吃那个火锅么?”
“对,姐姐记性真好。”麦穗儿笑嘻嘻的将火盆里的火添旺,压上浅地锅。对王妈说:“王妈,去请韩大哥来吃饭。柳枝 端些凳子过来。娇钰去拿坛子酒来。”
不大一会儿韩冬羽过来,在外面跺了跺脚上的雪迹,走了进来。
四人围着小方桌坐了下来,麦穗儿便说:“王妈,你们也来坐下来一块儿吃,就这么点人。”
王妈忙摇头说:“夫人老奴不敢,怎么敢跟主子坐一起吃饭呢?太没尊卑了。”
麦穗儿说:“什么尊卑不尊卑的,都是一家人。”
麦苗儿也说:“对,一起吃热闹一些。”
柳枝娇钰,忙摇头,麦穗儿看三人不肯,便说:“我给你们夹些菜来,你们在大桌前吃。去蒋玉林也叫了来。”
火盆的火很旺,浅底锅里的汤很快开了。麦穗儿便将牛肉,粉条豆腐木耳榛菇土豆片白萝卜香菜菠菜一一下了进去。
待汤翻滚,举着筷子说:“吃,都吃。”
吃了一会儿,韩冬羽姬小童喝起了酒,麦苗儿麦苗儿便给王妈柳枝娇钰玉林的油碗里布满菜,让他们坐在大桌子旁吃。
韩冬羽喝下一碗酒,对姬小童说:“姬小大夫,瞧这雪下得。三天三夜了,外面估计雪都快及膝盖了吧?”
姬小童刚才外面过来,虽是一路上有家人清扫,却用木棍试过,确实有膝盖那么深厚。
点了点头说:“是呀,雪落的那么厚,也的一段时间消融,这些天也闲来无事,韩老爷,你过我那边来,我们喝酒。”
韩冬羽答应着,有点担心的说:“我有两个小兄弟说是这两天过来,不要被困住了。”
姬小童便说:“雪太厚了,山路根本就走不了。怎么也得等到雪消了。”
麦穗儿轻轻叹息一声:“这雪下的,都去不了都城了,也不知道我那麦家包子销量如何?”
麦苗儿忙说:“一定不错的,翠玉楼卖那么贵都供不上。我么卖的这么便宜,味道是一样的,一定抢手。”
麦穗儿说:“但愿吧。姐,你有派人去看过存香和欢欢么?她怎样?”
麦苗儿说:“看过了,她一直哭。奶水又不够,也不好好吃饭。真不知道她娘是不是亲的。女儿有什么不好,她那样嫌弃。”
麦穗儿说:“她是想儿子想疯了。我觉得女儿挺好的。头发梳的好好的,穿着花衣裳,多乖呀,又和娘贴心,哪像儿子,秃头一个。”
姬小童捞了一片烫熟的牛肉片放进嘴里,笑着说:“穗儿,你是有儿子说放心话。存香她娘一辈子没儿子,自然是望存香能生个儿子了。老人家了,不用计较的。”
提起儿子麦穗儿的心一疼,喜郎离开这么久,也不知道好不好。
韩冬羽见她神色黯淡下来,忙提起酒坛倒满一碗说:“穗儿,来,韩大哥敬你一碗,这些天来,你忙前忙后的,帮我画出了百草庄园的图,辛苦了。”
这几个月麦穗儿除了去都城,几乎天天都随着韩冬羽去百草谷,两人一点一点的仔细观察,精心设计,终于将百草庄园的草图画了出来。
韩冬羽十分满意,麦穗儿也觉得十分高兴。
百草谷幽静深远,青山奇峰秀丽险要。自然景光似鬼斧神工精心雕刻一般,在这些景观之外修建一些小桥流水亭台楼阁,奇花异草,自然景观搭配人工构建,完全可以巧夺天工。
麦穗儿接过酒碗,喝下一大口说:“我喝,韩大哥,以后你就是百草谷的谷主了。能在那样一个神仙都享受不到的地方生活,想想都高兴。这样你就可以春天踏青,夏天避暑,秋天赏景,冬天喝酒了.”
韩冬羽轻轻一笑:“说的真令人神往。既然这么好,你以后就不要住这里了,搬去百草谷吧。”
麦苗儿一双眼睛一会儿看韩冬羽,一会儿看麦穗儿,一个英俊一个娇柔,越看越般配。
看得心里高兴,便一口接一口的吃菜,竟然越吃越觉得好吃。
她笑盈盈的说:“是呀穗儿,既然百草谷那么好,以后建好了,你就搬去住。”
麦穗儿忙摇头:“不行不行,偶尔去游玩游玩还行,搬去住,怎么行。韩大哥总是要娶妻生子的,我去了什么身份。”R1152