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052
因为餐单里增加了鱼丸,所需要的鱼为了保持新鲜,都是早市的鱼贩子趁着天还没有亮送到店里的。
大安,黑牛,绿竹,石榴,青丫都是新招进来的工人。大安和绿竹是跟着秦菀和喜子一样,在厨房里学做菜的。黑牛和石榴,青丫是负责传菜,打扫的。几个人都很勤快也能干,性子也温和不是那种斗强好胜的。
秦菀和月娥像往常一样,早起后就出门去早市买食材。带了大安和黑牛帮忙提菜篮子,喜子,巧兰,翠秋,绿竹,石榴和青丫在店里处理鱼肉。喜子因为在店里算是老人了,所以他被秦菀任命为组长,负责指导大家步骤。
秦菀和月娥,还有大安和黑牛提着菜回来的时候,喜子忙的迎了出来。
“荷花姑娘,店里来了几位客人,说是想要吃鱼丸。”
秦菀蹙眉,鱼丸只是前天卖了一次,昨天就已经告知大家,今天中午才会有。怎么这么早就有客人来了?不过,这似乎预计了往后的生意火更受人追捧啊!秦菀展眉微笑着点点头,向着店里走了去。
店里有五个女人,三位似是主子,围坐在一张桌子上,穿着打扮皆是上成,一看就是富贵家族里的女眷。身边还站了一位丫环和一个年长一些的老嬷嬷,模样也是一般人不可比拟的。
那三位主子,最小的一个五岁的小女娃,见到秦菀和月娥她们进来,很是怕生的躲在一个看上去才四十岁妇人的怀里。那妇人慈爱的笑着,轻轻的拍了拍小女娃的后背安抚着。
坐在这位妇人和小女娃对面的是个十六七岁左右的姑娘,面容秀美,气质娴静婉约,笑颜甜美的看着老妇人怀里的小女娃。在小女娃看着她的时候,她的目光里满是疼爱和鼓励。
秦菀走了过去,上前微微的敛衽弯身点头行礼。
喜子忙介绍道:“这位夫人,这就是我们店里的负责人,荷花姑娘。”
秦菀笑着点点头,率先开口问候道:“夫人好。”
那位妇人把目光从小女娃的身上移开,笑着对秦菀点了点头。
“灵灵,到姑姑怀里来,让祖母和这位老板娘说话。”那位十六七岁的姑娘,对着秦菀微微一笑,起身向着妇人走去,弯身哄着老妇人怀里的小女娃寻求着意见。
小女娃怯怯的看了秦菀她们几人一眼,然后扑进了她姑姑的怀中。
那位妇人起身,对着秦菀微微弯腰低头,开口道:“实乃不好意思,因着前天家仆买了这里的鱼丸回去,灵灵很是喜欢,又对这鱼丸念念不忘,吵着要吃,我们便来了。殊不知店里要到中午才有,我们便等候在这里了。”
秦菀歉意一笑,说道:“鱼丸是店里推出的新吃食,能得到灵灵姑娘的喜爱,是我们店里的福气。请夫人稍等片刻,我们的工人已经在做了,等待会儿做出来,第一个拿给灵灵姑娘。”
妇人很是满意的笑着点点头。
“也不知道你们是怎么做的,我们府上也让厨子摸索的做了几次,味道却不敬人意。”十六七岁的姑娘笑着抱着叫灵灵的小女娃,对秦菀温婉的笑着。
秦菀打量了一眼那小女娃,到底是大户人家出来的姑娘,长的粉嫩白皙,娇贵富态。一双水灵灵的大眼,虽然在看见陌生人的时候,露着瑟缩畏惧,可在祖母和姑姑的怀中,却是一脸天真幸福的模样。
“也不是什么难做的,就是把鱼处理好,然后剔除鱼皮和鱼刺骨,把鱼肉剁成鱼泥,加土豆淀粉混合,做成丸子过油炸,在用清汤水煮的滚烫就可以了。”秦菀笑着把法子说了出来。
“原来是这样!这位老板娘,容我追问一句,这土豆淀粉是什么?”妇人点头思索了一瞬,问着秦菀。
“夫人客气了,我不是这里的老板娘,是这里的厨娘,您称呼我荷花就好。”秦菀轻柔一笑,说完把怎么制作土豆淀粉跟老妇人解说了一遍。
“你叫荷花?”那位十六七岁的姑娘听到秦菀说出自己的名字,忽的惊问道。
秦菀点点头,微微蹙眉。那十六七岁的姑娘朝着秦菀抿唇一笑,目光里多了几许暧|昧之意。秦菀不解,却听到妇人开口。
“多谢荷花姑娘,这本是店里的秘方,不成想荷花姑娘是如此爽快之人,不过姑娘放心,我们是绝对不会让人流传出去的。”妇人赞许的看着秦菀,保证道。
秦菀倒是没有在意这些,可这位妇人如此说了,她便笑着点头默许着。
“荷花姑娘,我们把鱼肉处理好了。”巧兰从竹帘门处唤了秦菀一声。
秦菀歉意一笑,“请夫人几位在这里稍后片刻,我去去就来。”
妇人得知秦菀是厨娘,必定是要去厨房做鱼丸,便点头答应着让秦菀忙去了。
秦菀去了后厨,月娥紧跟了过去,小声的问道:“这位夫人是谁啊?你怎么就把法子告诉她呢?”
秦菀闻言,看了一眼竹帘门,附耳对月娥说道:“刚才外面的马车,你发现了什么没有?”
月娥困惑摇头。
“如果没有看错,那是沈府的马车,这几位估计是沈府的女眷。还有刚才那位姑娘听到我叫荷花,脸上的惊讶之后的笑容,如果没猜错,这几位必定和沈公子是亲系。”秦菀严肃的说道。
“啊?!”月娥满脸恍然惊愕,“那你还告诉她们?”
“告诉她们,才会让她们下次找不到机会在出现在这里。”秦菀脸上有着隐晦的怒意。上次沈辰之背后搞鬼,让生意下滑,这次不管这几位是出于什么愿意出现在这里,她都不想和沈家的人有任何的过多接触。
月娥思索一瞬,赞成的点了点头。
秦菀没有猜错,这三个人确实也沈辰之有些亲系。那老妇人是沈辰之的母亲素盈郡主,那位年轻的姑娘是他的五妹妹沈清敏,那被唤作灵灵的小女娃是他的女儿。
这边秦菀做了这样一番决定,而那边素盈郡主和沈清敏确实另一番光景。
只见沈清敏凑近在素盈郡主耳边说了一句什么,素盈郡主脸上立即浮上满脸惊愕。