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醉仙居离孟府不太远,可是因为集市上人多,马车只走了一半就走不动了,呆在马车上好长时间才能动一下,实在闷得慌,最后众人只好下来步行,这样还能顺路逛一下,只有孟忠义一个人没有下马车,一来因为他比较胖,二来这条路他都走了无数遍了,熟悉到每个铺子他都能闭着眼睛数出来,所以他还是坐在马车上。
马车上短暂的相处让孟云珠黏上了云溪,下了马车之后她一直都牵着云溪的手不肯松,虽然她从小生在京城,可是却很少能这样跟着一群人出来玩的,最多就是和孟夫人带着丫鬟小厮到寺庙烧香,这样出来逛集市还真是第一次,孟云珠的眼睛都要不够用的了,拉着云溪这里看看,那里摸摸,看到喜欢的东西就让孟云飞帮她买下来。
孟云飞也很宠溺这妹妹,这才刚下马车没多久,他的手里已经拿了不少东西了,再这样买下去怕是不到醉仙居孟云飞已经拿不完了,在云溪的劝说下,孟云飞才稍稍收敛了一些。
不知道今儿是什么日子,商铺、酒楼、茶楼、当铺、杂货铺、点心铺、胭脂铺每个铺子里都有不少人,云溪她们也不想进去凑热闹,就在外面逛了逛,遇到卖零嘴的就给孟云珠和洛哥儿他们每人买上了一些,这样有东西塞住她的嘴就能安稳一些了,也不会闹着要凑热闹了。
接下来一行人只看不买,没多久就到醉仙居了,她们走路比孟忠义坐马车还要快,几个人到了一会孟忠义才到,这里的醉仙居要比广陵府的大的多,现在已经过了午饭的时间,可是大厅里仍然有很多人在用饭,因为后厨的地方位置不是太宽裕,所以只有云溪一个人和孟忠义去后厨,其他的人都被他安排在了楼上的一个单独的包间里。
后厨里大概十几个人此时正忙的热火朝天,压根没人注意到孟忠义还带了一个姑娘进来,只有一个十二三岁的男孩因为只是在后厨帮忙,此时没什么事,看到掌柜的进来,忙停下手里的活和孟忠义打招呼。
“陈胜,这位是云姑娘,她要做一道美味的菜,你过来给她搭把手,她吩咐你做什么你就做什么不需要多问。”孟忠义也没打扰其他的师傅,只朝那男孩招了招手,然后把他介绍给了云溪。
“是,掌柜的。”叫陈胜的男孩放下手头的事,颠颠的朝云溪这里跑来。
孟忠义交代完之后原本想留下来看看学习一下的,无奈前面有小二过来喊他,说是大厅里有人闹起来了。
“云姑娘,陈胜在这里帮厨帮了快两年了,你有什么需要尽管跟他说,他全能帮你做了,我去大厅里看看,很快就过来。”
“孟叔您先忙,有陈胜给我帮忙就行了。”云溪说完看到孟忠义匆匆离开,然后才转头吩咐陈胜去取三只鸡过来。
陈胜在这里帮厨一年,都是帮忙切菜送菜的,还没轮到他下厨过,听说云溪要鸡,他快速的出去提来了三只鸡进来。
陈胜顶多也就十二岁,在醉仙居都帮厨两年了,这么说来陈胜岂不是十岁就出来帮忙了?云溪看他一副老实巴交的样子,于是一边杀鸡一边和他攀谈了起来。
闲聊之下才得知陈胜家里很穷,他下面还有两个弟弟一个妹妹,分别是八岁、六岁和三岁,为了补贴家用他十岁就来这里帮厨了,要不是因为这里有个厨子是他家的邻居,孟掌柜也不会留下他的,不过这两年下来陈胜的表现倒是出乎孟掌柜的意料,又勤快又肯吃苦,所以才会做到现在。
云溪挺同情陈胜的,有意把叫化鸡的做法交给他,所以杀鸡的时候一边给他讲解一边示范,到杀最后一只鸡的时候,云溪直接将鸡递给了陈胜,“你按我刚才做的把这只鸡给杀了。”
陈胜不知道云溪为什么让他杀鸡,不过还是乖乖的接过鸡按照云溪说的杀了,然后又按云溪刚才做的将鸡的内脏都清理干净了,还照葫芦画瓢在鸡肚子里放上了事先准备好的调料。
三只鸡处理好之后,云溪才吩咐陈胜带她去找泥巴。
“云姑娘,掌柜的不是说您要做菜的吗?您要泥巴做什么?”闲聊了一会陈胜胆子也大了,以为自己听错了,忙又问了一遍。
“呆会你就知道了,现在先带我去找泥巴。”云溪不想多做解释,将三只处理好的鸡包好之后,就和陈胜一起出去了。
陈胜看云溪不是开玩笑,只得将她带去了后厨外面的井边,按照云溪的吩咐,陈胜挖了一些土出来,又加了点水和成了云溪需要的样子,这才将泥递给云溪。
云溪也没去后厨,直接在井边就将包好的鸡取了出来,然后在外面裹上了一层泥,陈胜看到云溪要在鸡身上抹泥巴,立刻拦住道:“云姑娘,你这是做什么,泥巴弄到鸡身上就没法吃了。”
“你放心吧,这个我都处理好了,不会弄到鸡身上的,剩下的两只鸡就交给你来弄了,你按我刚才做的把这它们全都用泥巴裹好。”云溪笑呵呵的吩咐着。
陈胜见云溪说的对,于是就把剩下的两只鸡全都裹上了泥巴,鸡都处理好之后,两个人抱着三只鸡回了后厨。
现在醉仙居吃饭的人少了,已经有几个厨子闲下来了,其中就有陈胜的邻居王平,就是他推荐陈胜过来的,看到陈胜抱着两个泥疙瘩,忍不住问道:“陈胜,你你这孩子不好好在这里帮忙,手里拿两团泥疙瘩做什么?”说完才看到他身后的云溪,王平两眼一亮,上下仔细打量了一下云溪,又道:“陈胜,这位姑娘是谁啊?”
“王哥,这位是云姑娘,她是掌柜的带过来的,我手里的这个不是泥团,是云姑娘做的一道菜。”陈胜很快解释道,虽然他不喜欢王平,可是毕竟是他推荐自己过来的,不然他也不可能到这里来做事了。
王平三十岁出头,一张圆脸,看起来有些滑头,可他却是醉仙居里做菜最好吃的一位厨子,不过他给云溪的印象不好,云溪装作没看见他的眼神,直接吩咐陈胜将她的三只鸡埋到火里去烤,然后自己找了个空的板凳坐下来等着了。
陈胜按照云溪说的把鸡埋进火里烤之后他也没有闲着,又开始继续做之前没做完的事了,王平走过去用胳膊碰了一下陈胜,悄声道:“三个泥团叫什么菜啊?”
“我也不知道,云姑娘她没说。”陈胜老实回道。
“那你知不知道云姑娘和孟掌柜的是什么关系?王平继续八卦着,依他看来云姑娘这身打扮一看就是大户人家的小姐,可是大户人家的小姐又怎么会亲自下厨来做菜,所以他想打听一下。
“这个我也不知道,掌柜的只让我听云姑娘的吩咐,其他的没有多说。”
王平见陈胜什么都不知道,忍不住敲了一下他的脑袋,道:“你怎么这么笨啊,一问三不知,难怪你帮厨到现在只能干些杂活了。”
虽然他说话的声音小,不过云溪还是听见了,看到陈胜被他敲了脑袋也不敢出声,云溪都想把王平打一顿了,她才刚站起来,冬菲就急匆匆的过来了,“小姐,叫化鸡做好了吗?”
“还没有,怎么了出什么事了?”
冬菲附在云溪的耳边,用只有她才能听见的声音说了几句,云溪听了之后脸色边了一变,才道:“那咱们赶快回去吧。”
说完想到叫化鸡还在火里烤着,忙对陈胜道:“陈胜,等到裹在鸡外面的泥干了之后你将它们从火里取出来交给孟掌柜就行了,这道菜的名字叫叫化鸡。”说完拉上冬菲急匆匆的离开了后厨朝醉仙居外面走去。
高子瞻已经骑在马背上了,看到云溪出来,他才一伸手将她拉上了马背,坐到了他的前面,两人同骑一匹马选了另外一条人少的路疾驰而去,冬菲等人没有跟过来依然留在醉仙居。
“公主的病情为何会突然恶化?”云溪仰起头问高子瞻。
“具体情况我也不清楚,太子殿下也是刚刚得到消息,现在已经在孟府门口等着了,咱们必须尽快赶回去。”高子瞻边说边搂住云溪的腰,加快了骑马的速度。
高子瞻选的这条路距离远一些,可是因为路上没什么人,所以一炷香的功夫两个人就回到了孟府。
孟府门口停了一辆马车颇为低调的马车,等到两人下马才发现太子正坐在马车上,云溪进去换了一身男装,然后才出来上了太子的马车。
云溪正要给太子行礼,却被他拦住了,“现在也没有外人,云姑娘就不用多礼了,快坐吧。”马车里确实只有太子一个人,云溪也没行礼就在太子的对面坐了下来。
高子瞻和其他两名骑马的侍卫一起护送他们去了皇宫。
“云姑娘,皇妹的事就交给你了,希望你这次过去能将她的病医治好,这样母后也能放心了。”马车跑起来的时候,太子嘱咐道。
“殿下请放心,溪儿定会尽力给公主治病的。”云溪拱拱手说道。R1152