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“这两天大家都在谈论央视一套的纪录片《舌尖上的中国》，很少看电视的我晚上在家也等着看。全体网民为一套讲美食的纪录片而兴奋，这件事情在当下的中国十分罕见，值得深究。”
“……”
“美食事关童年记忆和身份认同，是最有效的族群凝合剂。身为中国人，再怎样的‘世界主义’，他还是会有一颗中国胃——一颗见过世面的、被惯坏了的、挑剔的中国胃。《舌尖上的中国》的聪明和讨巧之处就在，给中国人看，是建设和谐社会，促进民族和地域包容融合；给外国人看，是软实力建设。”
著名文化评论员乔苏，在自己的报纸专栏上，发表如上评论。
“这几乎是部让人很难忍心去批评，去吹毛求疵的纪录片。无论是技术上还是思想、审美趣味上，它都已经是当下社会电视人能呈现出的最佳状态它通过饮食所勾勒出的中国，也几乎是超越意识形态和地域、阶层差异乃至撕裂现状，而成为被国人普遍接受的价值共识。”——某著名公知谢勇。
“《舌尖上的中国》的成功不是偶然，而是他们真正潜心下来，做得扎实，做得深入，不搞噱头也不戴高帽，平淡平实，但恰恰是这样的纪录片，最能打动你我。”——某报专栏作者蔡华峰。
“谁也没想到，一部纪录片，能热成这个样子。就像谁也想不到，二十多岁的万小虎，会成为中国电影的象征。第一次听到《舌尖上的中国》是在《永无止境》的庆功宴慈善晚会上。简单的做了一个宣传，看过就忘记了。但是现在，身边都是在讨论这部纪录片的人，一部真正让你流连忘返的好片子！”——作协作家刘莎。
一时间。大江南北，都洋溢在《舌尖上的中国》美食魅力下，第一次，一部纪录片在收视率上，完爆各大电视剧，第一次，80、90后的小青年，都整齐划一的坐在了电视机前，收看央视一套。即便是大晚上时光网或许是最能体现《舌尖上的中国》有多么轰动的地方。
作为中国第一家，也是最权威的一家影迷交流门户网站，时光网这几年的发展，已经不仅仅局限在电影上。已经涵盖了音乐、书籍、电视剧、电影、游戏等等一系列文化产品、著作的交流。
已经是和馊狐、新狼、网难并称的四大门户网站之一。并且依靠时光帖吧、丫丫语音、优酷视频，正向第一大娱乐门户发展，这里是网络最大的交流中心。
《舌尖上的中国》的专栏，已经在半个月时间里，发展到了二十万条评论，超越了原先评论最多的《通缉令》的十八万条，高居第一。其中旧时光评分亮度98%。458家影评人代表，其中449家给了合格分，只有9家给的是不合格。
这九家不合格，其中一家是《南方周末》报社记者，给了2/5分，理由是：“《舌尖上的中国》没有批判精神，向外界勾画了多姿多彩的中国，而事实上中国远没有这么美好，不要忘记三年饥荒！而且总是说大自然的馈赠。却忘记人类是如何破坏大自然的。”
原本这些鼓吹资本化的走资派媒体。因为经常报道一些中国发生的不好现象，让读者感觉这家媒体不错。敢于说真话。但是这一次失效了，底下骂声一片。
【yangminfafaf】直接开骂：“你们就见不得说中国有一点好是吧，非要整天说中国要崩溃了。中国要灭亡了，中国人都是无人权才是好的对吧！煞笔媒体！”
【疯狂胖象】同样骂开：“本来就是介绍美食的纪录片，到你们嘴里面，就是美化现实了，中国美不美，不是你们这写无良记者能代表的！”
【也是的确】则说：“可以关注人类破坏自然的事，但是没必要在这部纪录片里展现，介绍美食突然来个地沟油，有意思吗？”
打不合格分的另外一家是旅美作家沈睿，这个老太婆只给了1/4分：“世界上大概只有中国人才不停地说自己的饭何等好吃，而其他国家的饭不如自己的……中国一直是一个贫穷的国家，老百姓吃不起牛排这样的大肉，中国做饭的肉是猪肉……舌尖上的中国，好吃是好吃，但绝不比舌尖上的美国或舌尖上的法国更好，比起舌尖上的意大利，就更差之千里了。美国是一个多文化多民族共存的地方，舌尖上的美国，比舌尖上的中国要丰富多样得多，在看了舌尖上的中国之后，我忍不住想：alism（民族主义、国家主义）真是个坏东西，连人们的舌头都被熏成或污染成有这种味道的了！”
面对沈睿如此厚颜无耻，跪舔美国的言论，网友们笑死了。
【我是中国龙】无语：“今天偶尔看到了她的影评，然后进了她的时光网主页，看了留言板，是个支持藏~独的煞笔，说出这种脑残的话自然就不奇怪了。”
【添:起灵】说：“嘛，舌尖触动某些人的神经了，有些人看不惯中国人团结，有文化向心力，一见到能宣扬和巩固国家民族凝聚力自豪感的东西就怕了。”
【惟我≌独尊】疑问：“沈睿这种煞笔老太婆，怎么能当上影评人的？时光网都不管？”
【胤琊】给与解惑：“没办法，时光网的影评人资格，是按媒介推荐的，一家报纸可以申请一个名额，然后作家、导演、演员、电影人等等，只要有代表作和知名度，都可以申请。所以，林子大了，什么鸟都能飞进来。”
【yaus_ming】说的非常简洁：“吃汉堡薯条的命。操满汉全席的心。”
【踩芒果】讶然：“奇哉怪也，既然都跑去‘希望国’了，还特地跑中餐馆去吃她口中难吃的中餐干吗，我能说这是怎么样的一种精神病么？啃你的汉堡去吧。难怪有人说二鬼子最tm的不是人。反起祖宗来比鬼子还龌龊不要脸。”
【那么骄傲1】说了个小故事：“母苍蝇带着同类来到露天厕所吃热大便。同类问母苍蝇，为什么我们不尝试着吃吃白米饭呢？母苍蝇回答说，能不能不在吃饭的时间谈这些恶心的问题？无他，屎吃多了，自然觉得饭不好吃了。”
【飞翔荣耀】一针见血：“大家别动怒了，现在中~宣部已经把宣传整地丢了，四大门户网站，网难、馊狐、新狼的主编和编辑，哪个不是当初南方系的人过去的。早被改造成**前沿阵地了。也就时光网，在老板这位愤青的带领下，苦苦支撑，成为广大自干五（指自发地在网络上针对恶意攻击中国的谣言进行辟谣的部分网友）的乐园。”
【苹果你的西瓜】反讽：“说得好，舌尖上的中国，哪有舌尖上的美国好，美国有肯德基、麦当劳、麦当劳、肯德基、还有汉堡、双层汉堡、三层汉堡、多层汉堡、炸薯条、炸薯块、炸薯球、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡腿、三明治这么多美食，中国有几种啊？”
不得不说，在这些年的改开中，中国迎来了飞速的经济发展。国力日益强盛。西方国家，已经无法阻挡中国的崛起，于是开始鼓捣中国崩溃论，试图把中国逼到自我崩溃的角落。各种基金会、各种学术研讨会，打着民主、自由的旗号，堂而皇之的走进了中国。
网络上更是乌烟瘴气，今天报道打死人路人大笑，明天报道国民麻木不仁，后天又报道怎么怎么。给人感觉中国人有劣根性。要乱了，要崩溃了。投向西方才是正确的。
让广的爱国网友，憋屈不已，不知道该相信什么了。
这些憋屈如果不加以引导。迟早要憋出病来。
这时候《舌尖上的中国》这部以美食人文故事包装，宣传中国美好形象的纪录片，一下子就成为大家矛盾的释放点，成为了爱国情操的寄托。否则一部纪录片，做得再好，也不能在短短时间里，取得如此辉煌的成绩。
携带着如此广泛的关注和赞扬，《舌尖上的中国》威力不仅仅是收视率。
让中国人发泄了大国自豪感，让世界惊叹于中国的软实力在逐步上升，开始向国际上输出中国文化。
更让淘宝网上的美食销售翻番，只要是《舌尖上的中国》有播过的美食，淘宝的销售都是几十倍的增加。节目上出现的门店，更是每天都排起了长龙，前去品尝的人络绎不绝。
“从没有一部中国的纪录片，达到这样强大的影响力，万小虎总能做出让人不可思议的事情来。很多人说万小虎的电影内容空洞，缺乏中国气息的人文关怀，现在这些话显得尤为可笑，《风声》改变了主旋律死板的形象，《舌尖上的中国》蓬发的大国自豪感，这是中国文化最好的宣传！”
面对越来越火热的《舌尖上的中国》，《焦点访谈》也开始做了一期特别节目，主持人敬一丹采访了回到中国做《功夫熊猫》宣传的万小虎，一起聊着这部美食纪录片。
“万小虎导演……”
ps：
旅美作家沈睿的评论，这取自一个她的文章，标题是《舌尖上的中国：有多好？》，老白当初看的时候，被这个老太婆恶心死了，拿在这里恶心一下大家，哈哈。
另外，别说老白造谣，大家关注一下最近的政府新闻，点名批评了社科院，说社科院的一大批专家学者，被境外实力点对点渗透，要彻查。根据中央国家安全委员会统一部署，二○一四年五月至七月底，拟对在华境外非政府组织（ngo）及其活动情况开展一次全国范围的全面、彻底调查摸底，摸清底数。
习总上台之后，宣布了折腾中国的那批人失势，美好的生活就在眼前啊！RL