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两天的清塘行动让吴道得了笔意外之财，但吴东一家以及几位亲戚也累了外够呛，看着二叔以及另外一位堂叔的小池塘，全都被打捞放养在里面的鱼给挤满了。吴东第一时间就准备打人过来收购，可对于父亲嘴中所谓的镇一级鱼贩子，吴道完全没有兴趣跟他们联系。
因为这么多野生鱼，加上那几十条大鱼，如果换到省城一级的鱼贩子，这个价格可想而知能提高不少。
况且为了尽早联系有实力的鱼贩子，替自己空间那同样被挤满的珍稀鱼类找个好买家，吴道突然想起上次碰到的面馆老板老坛。或许去找这个来历出身都略显神秘的大厨，应该会得到些意想不到的惊喜。
听到吴道不同意自己联络那些镇上的鱼贩子，自己亲自去联系大客户，吴东自然不会多说什么。对他而言，只要能尽快将这二口池塘的鱼卖出去变成钱就行，其它的他自然不会多过问什么。
将清理淤泥的工作交给自家父亲后，吴道又一次开着三叔的小三轮摩托车，带上几条五六斤大小的湖鱼装在水桶里前往县城。在即将进入县城的道路上时，吴道从育灵珠里捞出一条龙鳟，以及二条难得一见这么大的石头鱼，放进另外一个装着柚子湖水的鱼桶里，慢慢悠悠的停在了老坛面馆前。
做为老坛面馆的常客，吴道清楚这位老坛拥有一手非凡的厨艺，只是不知因何原因很难吃到他精心烹制的极品美味。在一次喝醉酒时，老坛才异常嚣张的说起过，不是他不愿意烹制美食，而是这年头值得他精心烹制的极品食材太少。
可今天吴道相信自己那条龙鳟，以及那二条市面上难得一见的大石头鱼，应该值得这位神秘大厨出次手吧！加上他也想看看，这种完全没见过的龙鳟鱼，在这位大厨的手里会烹制出何等的美味。这对于接下来龙鳟鱼的销售定价，无疑是个最好的参考。
将装着三条难得一见的极品鱼走进此时一个客人都没有的老坛面馆，看着在操作间忙着制作面条的老坛，吴道突然大声的道：“老坛，客人来了怎么也不招待一下啊！”
正在忙着制作鱼面的老坛，听到有人喊自己回头望了一眼道：“你小子算什么客人，行了！来了先坐会，旁边有水自己倒。先让我忙完手上的事情再陪你小子聊天，对了你今天来我这里有什么事？”
隔着玻璃操作台，吴道将水桶放下道：“呵呵，老坛，你以前不是常说你厨艺跟国厨差不多嘛！又说这世上已经很少有好食材让你下厨，今天我就给你送二样好食材，就是不知道你老人家能不能烧出来。先说好，如果我带来的东西你觉得好，就需要帮我一个忙，如何？”
呃！听到吴道这般嘻嘻做笑的调侃，已经很久没见到让他有下厨冲动食材的老坛，果然来了精神道：“你小子得到什么好东西？你确定你带来的东西能让我替你下次厨？”
一边整整身上的厨师服，一边清理手上沾着的面粉，老坛转头朝吴道问道。虽然有几年没跟吴道打交道，可老坛知道眼前这小子算是学生里面对自己比较了解的一个，想来明白自己下厨的规矩。
竟然敢这样挑衅自己，想来还真有可能得到了什么好东西。至于吴道所谓的帮忙，在他看来他似乎也帮不到吴道什么，自然直接给予无视了！
走出操作间的老坛，没有理会吴道那嘻笑的神情，而是一眼就看到放在吴道脚边的水桶。果然当他看到水桶里游动的三条鱼时，整个人的眼神一下子被吸引了过去。
将吴道这个鱼主人拉到一边，老坛仔细观察了一会道：“这二条石头鱼算是同类鱼的极品，而且看样子还是纯野生，也确实值得我烹制一番。不过更令我好奇的是，这条跟鳟鱼一样的鱼到底是什么鱼种，我怎么从未见过？你小子从那淘来的？”
观察了足有几分钟的老坛，对于这二条重达四五斤的石头鱼，自然也是感叹好多年没见过了，况且还是这种野生的。但最令他惊讶以及意外的是，这条重达七八斤的红色鳟鱼，原本老坛以为这是鳟鱼，可左看右看都觉得这鱼的花纹跟他见过的鳟鱼都有所不同。
因此，他才觉得有些奇怪，但出于厨师的职业眼神。他很清楚，这种从未见过的鱼烹制出来，想来也是一道难得的极品美味。
吴道见自己这三条鱼果然把老坛给震住，而且还答应了替自己下次厨，满是兴奋的道：“那等下就麻烦你下次厨，替我用这三条鱼做顿好吃的吧！不过，今天中午想来你是应该要关门歇业了吧？”
老坛看着一脸得意的吴道很是不屑的道：“怎么着，虽说你这三条鱼的确值得让我下次厨，可这关门歇业似乎有点夸张了吧！我这中午来吃面的客人可不少，亏的钱难不成你小子贴给我？”
心知眼前这家伙根本就不在乎赚钱的吴道，也没好气的道：“老坛，别怪我事先没提醒你，我这条龙鳟做出来虽说没有那种香漂五里那么夸张。
但我敢肯定，只要你将这条鱼烹制出来，不消半个小时，你这面馆就会让闻香而来的顾客给包围。到时候，人家要让你把这鱼拿出来，我看你从那变出来。”
对于龙鳟鱼的美味以及香味，上次烤过一条的吴道自然清楚，加上这龙鳟可谓是吴道独有。为此，如果那些闻香而来的吃货，见到这样的美味却没有销售。由此引发的震动，只怕老坛这个厨师也是心知肚明。
果然听吴道这么一说，老坛皱皱眉道：“这鱼真的有你说的这么神？不过，你说这鱼叫龙鳟？你从那里搞来的，我怎么从未见过？”
‘嘻嘻，如果你见过我还不敢奢望你替我下次厨呢？实话告诉你，这鱼现在全世界只有我知道出处。不过关于这条鱼的出处暂时保密，等以后我把这鱼养殖出来后，我再告诉你从那得到的鱼。
这鱼因为我也从未见过，加上它外形跟鳟鱼差不多，而且身上的花纹跟龙纹差不多，我就做主给它取了龙鳟的叫法。你不觉得这个称呼，很配这鱼的外形吗？’
让吴道这样一解释，老坛仔细打量了一番道：“听你小子这么一说，这鱼身上的花纹还真的有点象龙纹，叫它龙鳟也算贴切。只是这鱼的味道真有你小子说的那样夸张？”
吴道见老坛不相信赶忙把自己得到这鱼还烧烤过一条的事情说出来，听到吴道差点把舌头都吞进肚子。老坛就知道，这鱼想来味道还真的不一般。
接受吴道建议准备停业一天的老坛，也没多加考虑将制作好的面条重新放进保鲜柜。锁好店门就带着吴道来到自己县城一处悠静的别墅区中，看到吴道骑着三轮车带着老坛进入别墅区大门。
负责执勤的门卫原本准备拦下来，可看到老坛后很快就又重新放行了。只是回到门卫室的保安，也不得不感叹这年头有钱人还真会装B，住别墅还坐三轮摩托车进出。
来到一幢三层园林式的小别墅前，吴道不得不感叹这老坛还真是深藏不漏。这处别墅的价位多少吴道不清楚，但想想县城的房价以及眼前这别墅的装修程度，吴道敢说没个几百万这别墅根本买不下来。心中对于老坛刚才说，自己让他停业一天还要自己赔偿损失的话，更是暗气的不行。
看到别墅的院子里，种着一柱爬满架的葡萄架，以及那旁边一边小菜地，吴道也不由感叹这位老坛还真会享受生活。住着这令人羡慕疾妒的别墅，竟然还跟个农家翁一样在别墅里种菜，这格调一般人还真的做不出来。
可也正因为眼前这幢属于老坛的别墅，让吴道觉得自己的猜测果然没错，这位老坛身上果然拥有不为人知的神秘以及故事。找他帮忙联系大客户，应该是再正确不过的决定。这也让他更对接下来老坛的厨艺充满了期待！