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为什么十菌清汤的烹饪那么繁复那么讲究,简直如同制药一般?
因为……
因为或许它根本就是制药!
只不过这个药有点特殊,它不是以正常的药的形式出现,而是以食物的形式,而且是非常美味的食物!
九品白玉羹,人参红薯山药粉条,十菌清汤米线,梦中出现的这三样食物,截至当前为止,许广陵完整复制出来的只有中间的人参红薯山药粉条,而关于这个粉条的一些事,此时,尽皆在他的脑海中泛起。
“老三,你的这个粉条,还能做么?我还想要,越多越好!”
“老三,你老实告诉我,你是做什么的?”
“老三,这个粉条,真的是你自己做的?”
“我父亲,有慢性支气管炎,几十年了。”
“年轻时候带来的,很严重。西医、中医都看过了,看过好多,但基本不起什么作用,每年秋冬,老人都很难受。吃过好多种药了,都是只能缓解,而且有时连缓解都做不到。”
……
“老三,你不知道,这几天,也是我父亲几十年来,每年的秋冬时候最轻快的几天,看着他整个人都好像年轻了好些岁的样子,老三,你不知道,我都想哭。”
这是来自佳公子那边的情况。
“老三,废话不多讲,你这个粉条,做起来不麻烦吧?”
“老三,你这个粉条是不是有降血压的作用?”
……
“医生说老先生你这血压有点高,平常要多加注意一些。”
“但是出了医院的时候我和老爷子全都高兴坏了,一百四十多啊!这对其他人来说是有点高,但对我家老爷子来说,已经是低到不能再低了!”
“前天晚上,老爷子头晕,不是因为血压高了,而是因为血压低了!”
……
“老三,我跟你说,你这粉条,神了!”
“别废话了,老三,你那边赶紧准备一下,这次我要至少一千斤!”
这是来自大傻那边的情况。
“不对!”
“老秃,这个粉条,你吃吃看,好好体会一下。”
“拙言,你的这个粉条,哪里来的?”
“问题大了!”
“拙言,你今天拿过来的这个粉条,很不寻常!”
“如果为师没有判断错误的话,它对人体能起到一定的清洁作用。”
“换言之,它能降血压,从根本上!”
……
这是老师和陈老先生两位老人吃了这个粉条之后的反应。
此时,回想着这之前发生过的一幕幕,许广陵目瞪口呆,有一种后知后觉的恍悟,同时,曾经的一个疑问,也得到了解答。
作为“千年第一神医”,为什么老师居然不知道这个粉条?
不知道也还罢了,但是品尝了之后,老人家对制作这种粉条的三样材料了然于心,却还不解。
“小许,那你这个粉条是用什么做的?”
“除了山芋、山药,以及人参之外,还有什么?”
……
“拙言,你说的这三样材料,为师是最清楚不过,它们的效用,在这院子里,在咱们三人这里,说句不怕人笑的话,普天之下,怕没有人能比为师认识得更清楚的了。”
“而这三样材料中,不论是红薯,还是野山药,又或是园参,都没有这个功用。”
……
为什么两位老人不理解?
为什么寻常的三样材料组合在一起,却能化“腐朽”为神奇?
为什么?
为什么?
原因现在很清楚了。
嗯,应该是清楚了。——这本就不是寻常的组合,而是出自于绝对极其高妙的搭配。
就像氢与氧,两种气体组合到一起,却形成了液体的水。
就像硫磺、硝石和木炭,这三样可以说是风牛马不相及的东西,组合到一起,却形成了火药。
就像寻常的谷物,经过一番酿制,却能成为让人陶陶然薰薰然的佳酿。
就像“裙拖六幅湘江水,鬓挽巫山一段云”这句话,没有一点新奇的用词,但却相当地描绘出了一种独特的韵味。
就像……
其实,不论是自然的世界,还是人文的世界,都有太多太多这样的例子了,甚至可以说是不胜枚举,遍地都是。就像老师昨天才提到的显微镜。
显微镜源于放大镜,放大镜源于玻璃,玻璃源于……沙子。
在这一切发生之前,又有谁能想到,最为寻常不过的沙子,经过一番变化,最终,却能小窥微末、大观宇宙呢?而和沙子并列在一起的泥土,在华夏古人的手中,却还又变成了陶,变成了瓷。
天青色等烟雨
而我在等你
月色被打捞起
晕开了结局
如传世的青花瓷自顾自美丽
你眼带笑意
……
方文山的这首词,作为一个准词曲从业者,许广陵可以说是再为熟悉不过了,但此时,当这些句子在脑海中飘荡,许广陵想着的,却是与以往绝不一样的东西。
造化!
上面提到的,没提到的,这些种种,都是造化!
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
许广陵又想到了这句话。
当花椒碰上了辣椒,当羊肉串碰上了孜然,当泥土沙石碰上了慧心妙手,当天地万物碰上了“洞察者”,……
腐朽,稍作变化,便成为神奇。
平凡,稍加勾兑,便成为超凡。
人参、红薯、山药,三样组合在一起成为能降血压也能治疗肺部疾患的粉条,这很神奇?更多的寻常的食物,蘑菇豆腐土豆,白菜青菜紫菜花菜……完全可以造就更多的神奇!
只要。
懂得造化之妙。
任何一样平凡之物,都携带着成为神奇的模板和基因。
物固如此,人也一样吧。
从平凡,到不平凡,也许,仅仅只需要一个转身、一次坚持、一种想法……
此时,此刻,许广陵意念纷纭。
许许多多的以前没有过的想法,都从脑海里冒了出来,许许多多的以前经历过的、看到过的、听说过的事,以及那些在书本上翻阅过的知识,尽皆以一种全新的面目和形象,出现在许广陵的脑海中。
而这些所有,尽皆围绕三个东西在演绎。
其核心,是“造化”,其两翼,是“平凡”和“超凡”。
在这一刻,许广陵也突然地,对老师之前讲述过的“大宗师”有了某种更深层面上的理解,同时,许广陵对于自己脚下的道路,也一下子,有了某种豁然开朗的启悟。
曾经看到过的一勺鸡汤,也在此时重新闪现:
问:什么是道?
答:道就是行坐住卧。
仁者乐山,智者乐水,任何一种寻常,都蕴含着无尽的天地玄机。
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