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雷晓飞回到“合作社”第二天的早上，在“合作社”众人集中吃完早餐后，他就向众人宣布了要亲自传授张天牛和钱金牛两人厨艺的决定。
“合作社”的众人听了雷晓飞的宣布后，都愣住了。张铁匠和钱师傅更是不相信地张大嘴巴合不扰，整个人呆住了。他们做梦都想不到，“味王”、“刀王”会传授他们的儿子技艺，那就等于送给了他们的儿子一个金饭碗。
在当时，有技艺的人都敝帚自珍，轻易不收徒弟，就算肯收徒，也要经过很多的繁琐，还要送上不菲的礼物，所以，一般人家的孩子，想学上一门技艺，简直难以登天。
如今，有“味王”“刀王”之称的雷小哥竟然主动地、无条件地要传授技艺给他们的儿子，张铁匠和钱师傅怎么能不惊呆了呢？这可是天大的好事落到了自家的头上呀。“味王”“刀王”的技艺在这方圆几十里都大有名声，如果自己的儿子能够学到一招半式，已基本上这一世就衣食无忧了。
张铁匠先从惊呆中醒来，他忙拉住张天牛来到雷晓飞面前，两人跪下纳头便拜。
雷晓飞愕住了，按他现在的年纪，张铁匠可算是他叔父辈了，哪能让长辈行这样的大礼？他连忙上前要扶起张铁匠，但张铁匠却是不容，一定要给雷晓飞叩头。两人就这样一个用力向上扶，一个用力向下压，相持起来。雷晓飞劝说道：“张大叔，论年龄您是我的长辈了，我哪受得起如此大礼呀？”
张铁匠动情地说道：“雷小哥，你就放手让我给你叩个头吧，你对我家、对天牛都有再造之恩啊。天牛他娘去得早，我又不会教儿，是你把天牛从人见人憎的顽劣中教过来。而今，你又传他技艺，这对他不是再造之恩吗？还有，我家原来穷得揭不开锅，自从你组织了‘合作社’后，我家的生活就越过越好，现在已经有余钱积蓄了，这对我家不是再造之恩吗？我虽然为人粗鲁、口拙，但得人恩果千年记的古训还是记得，我没有什么可以谢谢你，给你叩个头是应该的。”
张铁匠说着，说着，眼泪已流了下来。说完，他又挣扎着一定要给雷晓飞叩头。
平日三棍打不出一个闷屁的张铁匠，今日竟然说出了这么长篇大段的一番话，可见这些话不知在他的心中已酝酿了多少遍，才能说得如此流利。张铁匠这番声情并茂的话，打动了在场“合作社”众人的心，雷小哥对这里的人都有恩惠，他延迟了自己发达的时间，出头带领大家组建了“合作社”，奇迹般地让这里的人在短时间内脱了贫，让大家过上好日子，这情，这份恩情，就值得这里和街坊邻里念记。
但我们的雷小哥却不是这样看，他也动情地对张铁匠说道：“张大叔，俗语有话‘远亲不如近邻’，大家街坊邻里，理应互帮互助。我刚到这里的时候，您不也帮过我？有了这个因，才结这个果，所以我帮大家也是应该的，这些举手之劳不值得大家掂记。况且，‘合作社’的成功，是大家相互信任、共同努力的结果，不是我一个人的功劳。”
这边雷晓飞正努力托着张铁匠，不让他的头叩下去，那边的钱师傅也有样学样，比张铁匠父子更大阵仗，他带着妻子、儿子跪下，三人给雷晓飞恭恭敬敬地叩了个头。雷晓飞见一波未平一波又起，呆住了。张铁匠趁雷晓飞失神之际，挣脱了他的手，也恭恭敬敬地叩了个头。
雷晓飞无奈地对张铁匠和钱师傅夫妇说：“你们都是我的长辈，却给我行这么大的礼，我雷晓飞何德何能，如何受得起？”
这次轮到钱师傅动情了，他说：“雷小哥，你对我家也有再造之恩呀，我原来连老婆、儿子也养不起，以为要孤独终老了，是你雷小哥让我过上了富足的生活，并不遗余力地复合我们的家庭，让我们一家团聚，你的大恩大德已让我家无以为报，而今，你又要传犬子技艺，更是恩上加恩，我家给你叩这个头是应该的。”
雷晓飞连忙一一把张铁匠和钱师傅夫妇三人扶起，然后对“合作社”的众人说：“我们大家能相聚一起，是一种缘分，不是有话说‘千年修得同船渡’吗？既然大家有缘，谁帮谁都是应该的，我不过是出一分力而已。说来，我还要感谢在座的人一直以来对我的关心、关怀和毫不保留的信任，这些都是推动我的动力，我也掂记着大家对我的好，我会尽力帮大家过上更好的日子。”
雷晓飞说完，对“合作社”众人鞠了个躬，众人连忙回礼，大家的眼中都见到了一些亮晶晶的东西。
作为在场唯一的局外人的周梦蝶，也被这场面感染了，雷晓飞的形象霎时在她的心目中高大起来。
这瞬间，周梦蝶明白了一个道理，学识超群并不是做学问的最高境界，学以致用，把自己学到的知识用到需要帮助的人的身上，那才是做学问的最高境界。就像面前的雷小哥，他把自身的学识运用到了极致，并且用来帮助有需要的人，他已达到了做学问的最高境界。这一点，是自己真正要向他从头学起的，自己一直以来都是闭关自守，以为只要学到本事就行，却忽略了利用自己的学识来造福大众。就这一点来比，自己和雷晓飞已是天壤之别，可笑的是自己还曾雄心勃勃地想和人家比个高下，直到今天才清楚两人并不是一个层次的人。
雷晓飞本意是通告大伙一声，就传授张天牛和钱金牛厨艺，但张铁匠和钱师傅那里肯依，一定要按当时的规矩拜师。雷晓飞最烦这些繁文缛节，后来，林先生做了折衷处理，让张天牛和钱金牛叩三个头，给雷晓飞敬上一杯茶就算。
张铁匠和钱师傅本来还想立契约。按当时的规矩，拜师要立契约，立了契约后，就有“一日为师，终生为父”的意味。雷晓飞坚决拒绝了，他在拜师结束后，对张天牛和钱金牛说：“从今天起，我会尽心教你们厨艺，至于能学到多少还要靠你们自己。我对你们没有什么要求，只强调一句话，无论做什么事都要先站在对方的角度衡量一下，那样，你就会少做错事。”
张天牛和钱金牛早就兴奋得小脸通红，认真地用力点了点头。