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张清扬皱了下眉头,看向余问天说:“这是你的主意?”
“啊……”余问天被领导看得有些发虚,点头道:“我是想这样还能带动其它几个县市的经济……”
你既然能想到利用温特酒的商标,也知道整合资源,为什么就不能再深入的想一想,如何把温特酒做大,如何统一酒的工艺和口感,让其它地区的白酒成为真正的温特系列酒?
你这种做法看起来聪明,但就是小聪明,说的难听点就叫偷奸耍滑,为了GDP不择手段!
你想过没有,虽然温岭地区生产的白酒口味相似,但其它地方必竟不是真正的温特酒,时间长久下去,游客买不到真正的温特酒,买到酒的质量也是参差不齐,这对温特酒商标将造成多大的伤害?
将来当温特酒要扩建时,又如何收回商标的使用权?这不是添乱吗?
余问天冷汗直流,张書記说的这些他不是没想到,但正如张清扬所言,他耍了点小聪明,心想反正温特酒厂也做不大,这样还能带动其它地区的经济,表面上还能把温特酒的产能提上来,这也是政绩,不料现在全被张清扬点破了。
他不好承认,只能说:“张書記,我……是我错了,当时没想到这么多。”
张清扬也不拆穿他,看向巴日图说:“你接着说。”
巴日图看了眼余问天,其实当初把温特酒厂的商标使用权卖出,他们酒厂方面是反对的。
他清咳一声,接着说道:“其实温特酒的历史也很久远,据传当年张骞出使西域,由于种种原因流落温岭,在这里停留了有几个月的时间,他在这个时候教会了当地牧民利用温岭的粮食和河水酿酒,通过皇家优良工艺,酿出了美酒,并起名为温特……”
“还有这样的事?”张清扬原本皱着眉头的脸突然兴奋起来。
“是的,温岭当地确实有这样的传说,温岭各地都有博望庙,每年年初都会在那里祭拜酒神,对于温岭人来说,张骞就是我们的酒神。”
“太好了!”张清扬的兴奋有些夸张,让人不明所以。
“张書記,您是不是想到了什么?”余问天试探着问道。
张清扬摆摆手,说道:“我是说这个历史典故很好,无形中可以增加温特酒的历史和文化品位发,如果加以利用和宣传,这是一个很好的突破口!但话又说话了,现在的话问题,这个传说还有多少人知道?你们不宣传谁认可?”
大家点点头,虽然张清扬到酒厂还不满一天,但是他已经带来了全新的发展思路,这让在场的不少老干部都茅塞顿开。
张清扬见大家明白了自己的意图又接着问道:“现在温特系列酒每年的总产量有多少?”
巴日图说:“温纯酒厂每年出厂的也就两万吨左右,黑果县的温特酒总产量大概达到了四万吨,整个温岭地区,每年总产量可以达到八万吨。”
张清扬看了眼余问天,余问天明白领导的意思,红着脸低下头。
张清扬说:“八万吨的总产量,其中只有两万吨才是真正的温特酒,这个比例很惊人啊!”
余问天讪笑道:“温岭地区白酒全年总销售有20亿元,共缴税四个多亿,已经算是当地的支柱产业了!”
“你就别往脸上贴金了,”张清扬微微一笑,“你是想说如果不是把商标权出售,不会有这样的成绩吧?”
“不是……我不是……”余问天满面羞愧。
张鹏摆手打断他的解释,说道:“你的想法只是一方面,但是换个思路,你设想一下,如果这八万吨的总产量全部都是真正的温特酒呢?总销售就不止20亿了吧?我猜其它酒厂生产的温特酒一定比温特酒厂的便宜!”
“是这样……”余问天十分不好意思,看来在张書記面前谈论经济发展,是不能有丝毫隐瞒的。
张清扬接着说道:“你们的销量真不算低,在没有进入内地的情况下,单在西部地区,就能卖出这么多白酒,这是值得骄傲的成绩!当然,这与你们价格低廉也有关系吧?”
巴日图点点头,说道:“张書記,您说得没错,温特酒整体来说价格不贵,现在最贵那种,一瓶才一百多,平时老百姓喝的就十几块钱一瓶的,稍微好一点的几十块钱。而其它酒厂生产的温特酒,有的才五六块钱,甚至还有散装酒才三块钱一斤……”
“这就是温特酒打不出名头的关键因素,有时候廉价不一定就是好事,在商业社会下需要的是品牌和知名度。”张清扬叹息一声,“听说你们要扩建,谈谈想法。”
巴日图说:“这是李厂长的想法,还是让他说吧。”
李长水马上说道:张書記,情况是这样的,我们发现温特酒在市场上的缺口还有很大,现在不单是在西北省,周围一些省也喜欢喝温特酒,特别是在西海。
我们厂每年出厂两万吨,如果产能增加一倍,打开内地市场,那么销量也不是什么问题。
西北人性格豪爽,虽然说不上餐餐有酒,但是每天晚上喝几口的现象普遍存在。
最近两年,随着家庭收入的提升,大家在选择酒的时候,也渐渐会买一些好一点的,这也促使了温特酒销量的增加。
在这种情况下,我们准备在黑果县成立一个温特酒工业园,将厂区扩大,在增加产量的同时,提升酒品档次,多划分几个品种,不但要供应老百姓,也要在商务用途上面打开销量……
“这个想法是好的,应该支持,具体的呢?”张清扬问道。
李长水说:“具体的还在计划当中,必竟这个项目还没有批下来,即使批下来,建厂最快也要一年的时间,所以还在计划中。”
“但是产能要上来,你们的储备工作要提前吧?”
李长水点点头:“您说得很对,要想提升产能,从现在起就要做好准备,在原料的发酵、培菌、堆曲等过程上要提前……”
“在包装上呢?”张清扬笑着从桌下掏出了茅台的酒瓶和温特的酒瓶,说:“除掉酒的质量以外,这是个很重要的因素!”
“我们会好好研究的。”李长水冷汗直流,张書記问的问题太专业,让他有些不太适应。其实酒厂扩建的问题只是在构想当中,上头还没有批,一切还都是未知数。
张清扬也看出来是这么回事,说道:“既然你们还没有计划好,我今天在这里呆了一会儿,有一些想法和你们交流一下。”
“请张書記指示!”余问天来了精神,他早就知道领导肯定有什么想法了。
张清扬说:指示谈不上,只是一时的想法……有些乱,大家凑合着听吧。
首先,给我的感觉温特酒质量不错,品牌认可度太差,还有可提升的空间;其次,包装太差,一看就像是三流企业生产的烧酒,在内地市场上没有竞争力;
然后,商标管理不严,没有重视商标价值。生产过于混乱,让产品失去了应有的社会地位;
最后,酒的种类太少,今后应该在温特的基础上多开发新品种,把价格区间拉开,争取在中高档级别上面想想办法。
这其中我最想说的就是商标管理不严、生产混乱的局面,既然我们已经认识到产能不足,认识到扩大温特酒的生产范围,那为什么不集中在一起,严把质量关,把口味统一起来,让其它地区生产的酒成为真正的温特酒呢?
“这个……”大家面面相怯,没太明白领导的意思。
余问天问道:“张書記,各地酒品都不同,如何集中起来?”
“那我问你,”张清扬看向余问天:“所有温岭地区白酒生产的原料、水源是不是都一样?”
余问天点头道:“这个都是一样的,但是……”
“但是由于各个酒厂生产工艺不同,质量也不同,粗制滥造,甚至偷工减料,所以导致了口感的不同,对不对?”张清扬直接打断他的话。
“是的……”
“那么,如果把他们集中起来,严把质量关,原料和水源都一样,只要保证生产工序相同,那么味道会不同吗?”
大家纷纷点头,他们明白张書記的意思了。
“可是……”温岭市长南门秋皱了下眉头:“温岭地区酒厂太多了,这个要说统一……”
我们温岭已经有了一个黑果县的温特酒厂,为什么不能打造第二个、甚至第三个温特酒厂?
甚至,我们还可以在黑果县投资打造一个集中的温特酒原浆基地!有了原浆基地,其它各地的温特酒厂的质量不就也有了保证?
你们想的是扩建,但为何不多建几个厂子?
现在温岭已经有了这样的根基,只要你们愿意操作,在整个温岭地区完全可以成立第二个、第三个温特酒厂,这样就可以让其它地区的酒成为真正的温特酒,在形成品牌战斗力的同时,也提升了产能!