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江又梅就把留下的骨头炖了几根,剩下的抹了盐晾在房檐下,然后拿着猪肠、猪肚、猪肺、猪肝、猪心到浅滩去洗,这东西原来可是这个家过年才能吃到的稀罕物,她今天要好好地卤出来给小包子吃个够。
等她把这些下水用料卤好后,江大富回来了,肉和猪头直接卖给了李员外家,得了一两六钱银子。江又梅要给他二钱银子,他说什么也不要,脸红筋涨地说,“哪有帮闺女干一点活计就收钱的。”
江又梅就用坛子装了一大半切好的猪下水给他,让他给江老爷子和大伯、还有隔壁的洪大婶、王老爷子家都送些,这些卤下水味重,应该吃不出来家猪或野猪的。
小包子这一天上课都恍恍忽忽的,被王先生骂了两次,还拎了一次耳朵。一放学就狂奔回家,还好,娘亲没事,还闻到一股从来没有过的香味。
跑进厨房,看见堆了小半盆子的卤猪下水,先把鼻子伸过去闻了闻,一脸陶醉地说,“娘亲,好香咧。”
江又梅美得刚想表表功,又听到小包子说,“娘亲啊,这猪下水咋不拿到镇上卖呢?咱们现在天天有鱼吃,再吃猪下水多浪费呀。”
谁说吃鱼就不能吃猪下水了?江又梅翻了一下白眼,切了一小块猪肝塞到小包子嘴里,“尝尝香不香。”
小包子嚼完吞下肚还在闭着眼睛回味,“香咧,香咧,比我原来吃的猪下水都香咧。”
江又梅又切了块大肠塞到他嘴里,小包子鼓着油嘴巴嚼着。江又梅坏坏地想,看你能不能抵制住这美味的诱-惑,低下头更加和蔼可亲地笑着问,“儿子,香不香?”
“香咧。”小包子把大肠吞进肚,还砸吧砸吧嘴,“不过娘啊,这么好吃的东西拿到镇上可是能卖大钱的,咱还是别吃了,等明天你拿到镇上去卖钱。三外公的清河酒楼也收熟食的,你直接去找三外公,他肯定能给你个公道价的。”
江又梅无奈地在心里给小包子竖了个大拇指,算你牛。
“儿子,这个猪下水还真不能拿到镇上卖。”看到小包子有些急了,赶紧说,“这次咱们和二狗子打架,村里的很多人家都帮了咱们,咱是不是该感谢一下呢?”
小包子点点头,“是。”
“咱家抓鱼的事不能说出去,野猪的来历也不能说出去,所以鱼和猪肉殾不能送人。这猪下水卤了以后别人也分不出是家猪还是野猪的,正好给他们送些。你说对不对?”
“是咧,”小包子虽然还是有些肉痛,但想到的确有些人家帮了自家不少忙,“还是娘亲想的周到,应当感谢他们的。”
“江家和洪家、王家娘已经让你外公带回去了,再给你赵奶奶家和孙奶奶家送些去,感谢他们对咱母子的关照。”江又梅说着已经切了两大碗下水用背篓装好,“你现在就去给他们两家送去。”
“好。”小包子背上背篓刚走出厨房,又转过身说,“娘再留一盘子,我明天一早上学的时候给王先生送去,王先生也帮了咱们咧。”
江又梅拍拍自己的头,怎么把那位大神给搞忘了呢,“好,还是我儿想得周全。”
等小包子回来的时候,江又梅很是遗憾地端着只剩一点猪肺和猪大肠的小碗说,“儿子,除去给王先生的,咱只剩这点了。娘还想让你大吃一顿的,早知道该给那几家少切两块就好了。”
小包子走过来抓了一块大肠塞进江又梅嘴里,江又梅也抓了一块塞进小包子嘴里,娘两个互相喂着,没几下就喂完了。
“娘,好香咧。”小包子满眼孺慕地仰头看着江又梅,两只胖了不少的小爪子还放进嘴里舐着。
“娘也觉着好香咧。”江又梅心里柔软的一塌糊涂,有这样好的儿子,穿越也值了,回到古代也值了,变成穷光蛋也值了。
明亮的星光下,小虎娃有了些活力,它看到小包子高兴地直摇尾巴,哼哼叫着希望小包子去抱抱它。
小包子也欣喜地对它说,“虎娃好了,想我了吧?我也想你咧。”但看到旁边的虎娘,就是不敢像往常一样去抱它。看到虎娃受伤的眼神,只得离得老远蹲下说,“虎娃,不是我不抱你哦,是你娘太吓人了。”说完又怯怯地瞄了虎娘一眼。
虎娘似乎听懂了他的话,起身走开,自己趴到柳树下打盹去了。
小包子高兴地跑过去抱起小虎娃,轻轻顺了会儿它的毛,又坐到门坎上一人一虎地玩顶牛牛。
小包子的笑声和小虎娃的哼哼声感染着江又梅,两个儿子都这么祥和了,两个母亲是不是也应该改善改善关系?看了看假寐的虎娘,想想还是算了,别上杆子自找没趣了。
天黑透后,虎娘又出去寻食了。江又梅把虎娘不吃的那两条猪腿放进桶里,把桶放进水缸凉着,等明天江大富去县里卖掉,又把要卖的鱼准备好,才带着小包子回房睡觉。
天快亮的时候,江又梅睡得正香,又被一阵响动惊醒,肯定是虎娘又回来了。
江又梅把门打开,看见虎娘竟拖了一只野山羊回来。它把羊放在院子里,又回屋睡觉去了。
想着江大富快来了,江又梅就没有再去睡觉。这只羊也是虎娘送给他们的了,看来虎娘外表冷傲,内心还是知恩图报的了。
准备动手收拾羊的时候,才发现它还活着,而且肚子和奶子都很大,还是只怀了孕的羊呢。以后有羊奶喝了,还有蛋糕吃了。江又梅高兴地把羊抱到后院拴上,又把清泉现出来帮它擦洗了脖子和腿上的伤口。
江大富没过多久就来了,挑了两桶鱼外加两个野猪腿去了县里。
江又梅又让江大富给她买几本书,包括这个世界的史记和流行的话本。她想了解这个世界,正规记载当然是史记,老百姓的心声当然是话本了。
今天不用去陈府送鱼,江又梅说只送两桶鱼给吉福酒楼,南灵山泉养的鱼,哪有那么容易吃的。
下午江大富回来交给江又梅六两七钱银子,说吉福酒楼的东家专程从省城来等他,并自动把每斤鱼的价钱涨到一百文,还说这鱼是送到省城总店去的,有多少要多少。当他听江大富说这鱼是南灵山千年山泉养的后,更是高兴,说价钱还可商量,只求不要断货。
野猪腿也卖给了吉福酒楼。
每五天十二条大鱼,不能再多加了,精品就是要限量。鲤鱼、鲢鱼一百文一斤的价钱也还是合理,等弄到稀罕鱼再加价就可以了。
江大富照例又拿着二两银子乐滋滋地走了。
江又梅把银子放好,就想着过几个月在旁边买块地,再盖栋新房子。前提还是要把小包子的工作做通,这小屁孩忒固执,任务艰巨啊。
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