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“三郎不是个心眼小的,都一视同仁的。那几个娃也不排斥我这个后娘,前头和后头的都能处得好,都是好娃。”
霍香梅肯定的说,就算许三郎只肯把酿酒方子交给大娃,可是其他的都还行。自家的事自家知道就好,何必跟外人说,徒增笑料罢了。
“唯唯。三郎明年还做掮客吗?”
许三郎家之前说有钱,白水芹是不信的,没见初初那几个娃连双草鞋都没有,家里如果不是因为县衙给的救济粮,能不能活下去都是个问题。
可这才多久啊?种的水稻,还养了鱼,小麦之类的都比别人家的好。许三郎还跑了西域,家里的雉子、羊、大彘,现在又有了牛和驴。这日子看着就是个有盼头的,这霍香梅没有看出还是个旺夫的。可惜了前头两个。
“去的,家里娃多,都还小,以后用钱的地方多得是。趁现在努力攒攒,等他们再大点就好了。”霍香梅给白水芹递了些麦吉。
“你家几个娃,听我家康子健子说,都是会读书的。说不定将来能做官,你就能享福咯。”说到这,白水芹不得不羡慕,有一个能读书就好,可许三郎家的娃个个都是会读书的,就连那小娘子听说也读得不错。
“不求他们飞黄腾达,但求个个身体健康长大成人。我就安心了。”这真的是霍香梅的心里话。
“唯唯。”
……
第二天,许三郎把从铁匠李那买的小火炉和铁锅拿回来了。
“阿兄那做的牛车和驴车已经做好了,我今天就进县了看看。还得把之前买牛欠胡子阿叔的钱给还了。”
“那我跟你一起去吧,午食我已经做好了,让阿爹正午热一下,几个娃现在都不用喂了。”
“唯唯,你准备一下,我拉大黑小黑去装车。”
霍香梅赶紧拿出五只大碗放进箩筐里,这还是她后来在杏花河摆摊子买的,之前家里就十只碗。
还得拿火镰子,可是家里就一只。“阿爹,家里的火镰子我带走,到正午你热饭时,再让大娃他们去王家借。”
“唯唯。”
等许三郎回来了,从地窖搬出大约五十斤重的麦酒放到牛车上,再把其它的也放上去,霍香梅坐在旁边护住,许三郎吆喝一声熟练的赶着大黑往县里去。
来到蔺县并没有直接去书院的地址,而是先去市集买木炭。
问过价钱,知道木炭有三个等级,许三郎挑了最低的,也不知这酒卖得怎样,还是先降低成本吧。
书院离市集并不远,大冬天的,汉子们干得热火朝天,还时不时有衙门的壮汉过来看看。
书院的规模看起来并不小。霍香梅扫了一眼,不能看尽头,地基已经打好了,几十个汉子走来走去的,搬砖、填浆、扛木料,还有几个穿着县衙里捕役服装的汉子,在走来走去说着甚么。
许三郎把牛车停在旁边,不远的地方也有在人摆摊子卖吃食,大多是些蒸饼之类的。看见许三郎的家什,就知道又来了一个抢生意的。
“新来的,你家卖甚么的?”旁边一个卖蒸饼的妇子伸长脖子看,也没看出是甚么。
“卖酒的。”霍香梅应到,反正和她也不一样。
一听到是卖酒的,不影响自己卖蒸饼,妇子倒是一脸笑容的和霍香梅搭话起来了。
“这是你家汉子?当过兵吧。”脸上那道伤疤看起来不是好惹的。
“唯唯。”霍香梅没说不是,尽管退伍的兵也没甚么了不得,但总比普通的农人小贩不好欺负。“阿嫂,这挺多人卖东西的。”。
“这些来干活的汉子是不怎么舍得拿钱买吃食的,他们平时的吃食是县衙请了妇子煮的,只能保证不饿,可好些汉子饭量大的,都是不够的。只能时不时从我们这买些,太多时候是县衙里监工的壮汉、捕役嫌大锅饭不好吃,才会在我们这买些。”妇子看霍香梅已经开始点火了,“你家怎么卖酒的,还点炉子?”
“我们家卖的是麦酒,里面还有很多酒糟和糯米丸子,加热煮了,可以暖身子还可以填肚子。”
一听可以填肚子的,那妇子脸上就不大好看了,是汉子都好酒,这还能填肚子的酒,自家还有活路的?可大路朝天各走半边,又不能说不让人家摆,“那等会可送些我尝尝?还没吃过糯米丸子加麦酒的呢。”
“五文钱一碗,没有丸子的四文,保证给阿嫂料足。”我跟你又不熟,这可是得赚钱的,给不给你吃,得看我心情,霍香梅觉得自己这么的心情就是不想搭理这位大嫂。
“哟,这卖得真贵。”尽管心里知道这价格的酒就是捡到的便宜了,可妇子还是不想承认,还不知道里面兑了多少水呢。
霍香梅也不理她了,赶紧帮忙许三郎忙起来。
勺了几大勺的麦酒进锅,让许三郎加大火力。霍香梅把家里之前吃饭的长板案摆好,周围放了五六张小马扎。把家里的水煮熟的蹲鸱一整只小篮子摆上长板案,装糖蹲鸱条儿的小篮子也摆上,还有下酒的小鱼干、黄豆。
煮着的麦酒慢慢散发出越来越浓郁的香气,整个空地上都是酒香。周围卖吃食的都是冷食多,少许的热食也没有酒香。
周围卖吃食的人都伸长脖子往许家这看,还和周围的人议论纷纷的,霍香梅也顾不上这些了,她得趁着酒被烧开了,赶紧把之前做好的糯米丸子一颗颗的放下锅。
木炭火已成,不用时刻盯着,许三郎就拿着勺子不断的搅拌酒,怕丸子都黏结成一团了。
越是搅动,那股麦酒的清香随风散发得更远,这是空地,根本不需要酒香不怕巷子深。
那些做活的汉子闻到酒香都蠢蠢欲动了,要知道普通的农家一年到头是很少有机会喝到酒的,还是这么香的酒。那些壮汉捕役也快忍不住了,咽了咽口水,娘的,真的太香了,“赶紧干活,还有一刻钟就到饭点了。”。
这一刻钟,汉子们都是边咽口水边心不在焉的做工。这大冬天的,能有一口热酒多舒服啊。
“三郎,我们需要孝敬给那些监工的吗?”霍香梅低声问许三郎,她不知道这的情况是怎样的。就怕遇上恶霸,不贿赂,还会打人甚么的。
“不用刻意,现在他们不敢。去年大王砍了一批人,就是贪老百姓钱的,消息都传到下面了。等会如果有来吃的,勺多点就是了。”
“唯唯。这酒闻得真香。”不是酒鬼的霍香梅都觉得实在是太香了,这味道。
许三郎本身就好酒的,这会已经忍不住了,“这丸子熟了吧?”,探头看看锅里的。
“熟了,你先试试味道?”霍香梅给许三郎勺了小半碗。
“唯唯。”许三郎赶紧接过来,也不拿箸,吹了几下,就一口一半了,丸子特别有韧劲,酒糟有点粗,刚刚好,“丸子都是酒的香气了。”
……
“卖酒的,你倒是先吃上了。”一个监工似乎是小头目的看时间差不多了,让那些人吃午食去,他带着其他三个闻着酒香过来。结果看见卖酒的自己吃上了,“这怎么卖?”
“大人,这是加了糯米丸子的麦酒,五钱一碗,没有加丸子的四钱一碗。买一碗送一只蹲鸱,或者一叶子的小鱼干、炒豆子,这三样是随便选的。”许三郎赶紧放下碗,向几个捕役点头拱手说。
这是来之前,许三郎就和霍香梅商量好的了。