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“一锅端，一锅端，天南海北味最鲜！”
向来热闹的东市，忽然传来一阵阵高声呼喊。
黄记酒楼，哦不，应该叫一锅端，终于扯下了门口的布幔。
伙计们左右分立站了两排，正中留出过道。只不过过道正中被红绸子拦着，这更让过路的人好奇起来。
“小哥，为何开了门却又不能进？”
小伙计热情地对着问话的大爷笑了笑：“我们老板说了，一会要有开张仪式。”
正说着，锣鼓点儿响起，一对舞狮从东市的那头跃了过来。
舞狮的动作定住，嘴巴里吐出恭贺开业的吉祥话条幅。于小暖赶紧带头鼓掌，喊了声好。
见人群被聚拢得差不多了，于小暖这才看了黄老板一眼，往酒楼里面走了过去。
她是去喊于弘方出来主持揭匾。
昨天她特意回了于府，跟于弘方说了自己办的酒楼就要开张的事情。
于弘方又惊又喜，坚持要来给自家闺女撑撑场面。
林国的官员虽然不能出面经商，但自家亲戚经商赚钱，早已是官场里不成文的规矩了。
于家自然也有不少产业，不然光凭于弘方的俸禄，可供不起原主当年的花钱如流水，更置不出那么丰厚的嫁妆来。
“爹，吉时已到。”于小暖笑嘻嘻地扒着门，冲里面喊了一声。
于弘方赶紧起身，无意识地搓了搓手。
不就是给闺女的店撑个场面么，可怎么感觉比平日里面圣还紧张呢……
不顾姿态地甩了甩头，于弘方笑着跟上了于小暖。
“揭~匾~咯~”
嗓门洪亮的小伙计一声吆喝，于弘方缓缓扯动了手中的红绸。
绸子哗啦一下滑落，露出了冷怀逸题的字。
『一锅端』。
本来只有揭匾这个环节，就足够正式了。
可看着黄老板跃跃欲试的样子，于小暖也只好再加了一个剪彩的环节。
没办法，谁让黄老板自己觉得以他的身份，没办法站在于弘方身边与他一同揭匾呢？
人手一把锋利的剪刀，在喧闹的锣鼓点配合之下，黄老板、于小暖，还有硬被于小暖拉来的罗语桃、老二老三，一同动起了手，将红绸带剪成数段。
黄老板笑得合不拢嘴，站到台阶的最前列，对着下面团团作揖：“诸位乡亲父老，敝店一锅端，今日起便正式营业了！”
他也不是个啰嗦的人，干脆往旁边走了两步，手臂一挥，将众人的注意力都拉到旁边的大圆盘上。
“诸位，为了庆祝开业，本店特推出抽奖活动。”黄老板稍微顿了顿，声音变得更加激昂，“开业前三天，凡是光顾本店的客人，每桌都能抽奖一次！”
说着，他用力攀着转盘的边缘，手臂用力地向下挥动。
所有人的目光，都集中到了那飞速转动着的转盘之上。
终于，转盘越转越慢。
而那转盘的指针，正是停在了小小的“免单”之上！
“看到了吗？”黄老板重新把手臂搭到转盘后面，趁着所有人都不注意的时候，从后面抠了个东西下来，悄无声息地拢在袖子里。
他的声音变得越发蛊惑：“若是有人能转到这一格，这一餐就不要银子，免费吃！”
下面的人一下子变得躁动起来。
黄老板的手猛地一抬：“诸位，里面请！”
小伙计们得了指令，同时躬下身子，用培训过的嗓子齐声吼道：“贵客里面请！”
经过剪彩那一番折腾，此时也差不多快要到了饭点儿。
别说，还真有来东市闲逛的人，想着干脆就到里面尝尝。
数个身影走向门口，早有伙计笑容可掬地迎了上去：“贵客几位？”
这三位也是纨绔子弟，晃着膀子扬了扬下巴：“就我们哥仨。”
“您是要坐大堂，还是包间呢？”
这仨人对视了一眼，不约而同道：“大堂！”
包间多没意思，还不如坐在这门口，看看来往的大姑娘小媳妇过过眼瘾……
伙计得了准话，高声吆喝：“一楼大堂接待，贵宾三位！”
“三位贵宾，里面请！”全场所有的伙计们同时应和了一声。
这声势让三个小纨绔全身都软了一软，心里舒坦得紧。
看见没，爷就是这么有面儿！
伙计引着仨纨绔坐到了大堂里靠窗的位置，刚好对着东市外面这熙熙攘攘的街道。
“你们这，都有什么拿手菜啊？”胖纨绔懒洋洋地开了口。
小伙计从桌边摸了摸，拈出一张印刷精美的菜单来，双手递了过去：“三位爷，本店的菜品，都在这上面了。”
这仨小纨绔也被家里逼着认了些字，看个菜谱不算费劲。
更何况，那些菜品旁边还画了些小小的图样。什么红艳艳的肉，绿油油的菜，倒也不虞点错。
纨绔看着菜单，早有人上来递了热手巾：“贵客请净手。”
侍立一旁的伙计依旧笑容可掬：“我们一锅端，主营的菜品乃是火锅。”
纨绔正看着锅底那一栏犯迷糊：“你给我们说说，什么是火锅？”
“您几位看那柜台上摆着的。”伙计指着柜台上的样子货解释，“此乃本店秘制的锅底，用这碳火慢慢地煨着。您若是喜欢吃肉，便涮些羊肉鱼丸子。喜欢吃青菜的话，也有时鲜的蔬菜。放到锅里这么一涮，再配上本店秘制的酱料，那味道，包您满意！”
小纨绔们自然要试试新鲜：“那先来一锅吧。”
“您几位能吃辣吗？若是能吃辣，可以尝尝那红油锅底。”
胖纨绔眼睛一亮，他正是个无辣不欢的主儿。
高个儿纨绔却有点犯难：“二位哥哥，我最近肠胃不大好……”
伙计善解人意：“既然这样，不如三位贵客试试鸳鸯锅。一半红油，另一半吃不辣的就好。”
高个儿纨绔松了口气：“那便来个清汤吧。”
几人又把羊腿上脑鸡片鱼丸的胡乱点了七八样，正要再点时，伙计却先开口了：“您几位不如先吃着，不够再加。”
矮个儿纨绔刚要跟他急。这是看不起他们，以为他们付不出饭钱怎么的？
伙计的话随后让他转怒为喜：“这火锅的菜色，讲究的还是一个新鲜。您几位一看就都是会吃的主儿，我是万万不敢瞒您几位的。”
仨纨绔得意地对视一眼，放走了伙计：“行，就按你说的，快着点！”
这边点菜的小伙计刚走，那边就有人来添了水：“小店秘制酸梅汤，您解解渴。”