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那小心翼翼的模样,看得沈佳言心里真是不落忍。
不过见他松了口,心里也松了一口气,这么活生生一个孩子,看那模样,就没吃过饱饭,还要干这么多活,真让人担心,哪一天会不会就倒在山里再也起不来了。
她沈佳言虽然不是很什么圣人,可不过是一天一顿饭,还是管得起的。
也不求什么行好事有好报,只希望大壮这孩子,能活下去,好歹是一条人命不是?
因此就吩咐慕玥去和面,中午做个豆角焖面条吃,配上米茶,在庄户人家来说,就已经很难得了。
她也起身去揉面去,慕玥年纪到底还是小了些,力气也不够。
这面条要想筋道好吃,揉面可是关键。
沈佳言现在这个身体虽然力气弱了一些,她穿过来这几个月,慢慢的调理,锻炼,比最开始已经有了很大的进步了。
这揉面对她来说,就十分简单了。
沈佳言做手擀面有一个当初学来的小窍门,用盐水和面,盐水慢慢多次的加到面里,面团要揉得硬一些,这样口感更好。
揉好面后,还要醒面大约半个时辰,然后才将面团擀开切成面条。
从菜园子里新掐的嫩豆角,拿豆酱炒得香喷喷的,然后将面条撒上去,焖上一会后,再和下面的豆角一起搅拌均匀。
这也是沈佳言在东光村第一次做,慕玥在一旁眼睛都不敢眨一下,就怕错过了一点细节。
等到焖面做好,香味已经从灶屋里飘了出来,满院子都闻得到。
慕天润吸溜了一下口水,很自觉地去井边舀水吸收,看大壮还傻乎乎的站在一旁,叹了一口气,将他也给拉上了。
大壮几乎是手脚同步到被拉到了井边,看着慕天润拿胰子仔仔细细的将手搓洗了一遍,还让大壮跟着他一起。
大壮也是第一次知道,原来吃饭前是要洗手的,这么讲究?
在他们家,别说饭菜上桌后洗手了,一年到头也不见洗几次澡,后娘说了,说孩子就不能多洗,洗了容易着凉伤风生病,孩子们,不干不净不生病!越埋汰越健康!
他从来不知道,原来别人家是这样的,一时自惭形秽,只觉得站着都不自在。
被慕天润提醒后,依葫芦画瓢的也跟着洗干净了手,那焖面一大盆子已经被端了出来,放在了桌子正中间,散发着诱人的味道。
勾得大壮肚子咕噜噜的叫个不停,只拼命的咽口水。
他,他已经多久没有闻到过这么香的饭菜的味道了。
在羊家,从有了后娘起,他就没吃饱过饭。
之前,后娘每天给两个黑面菜窝窝头,还能勉强填饱肚子。
再后来大些了,后娘给生养了几个弟弟后,就跟爹说家里孩子多,粮食不够吃,把他一天两个窝窝头的量给减到了一个。
每次看到爹和后娘,还有几个弟弟坐在桌边,他只能在外头闻着那菜香啃菜窝窝头。
此刻看着这一盆子焖面,连手脚都不知道该怎么放了。
沈佳言招呼他坐下,他都不敢,只扎着手在一旁,好半日才低声道:“我站着就行——”
还是慕天润将他又拉到了桌子边坐下,才只肯挨了一个板凳边坐下了。
慕天润也是第一次看到焖面,早就馋得不行!
眼巴巴的看着慕玥,先盛了一碗,忙接过来,放在了沈佳言面前:“这是娘的!”
然后第二碗,放在了大壮面前,第三碗放在了慕玥的位置上,第四碗的时候,才吞了吞口水,提要求:“阿润要豆角,多一点豆角!”
慕玥看他一眼,果然给他碗里多捞了豆角,少捞了一点面条。
一人面前一碗放着,看沈佳言拿筷子吃了第一口,慕玥和慕天润才也跟着拿筷子吃。
焖面一入口,豆角嫩嫩的,咬一口,还带着一点清甜,每一根面条都裹满了汤汁,咸香入味,筋道爽滑。
姐弟俩都顾不得其他,闷头大吃起来。
面条实在是太香了,大壮没忍住心里的渴望,到底伸手拿起筷子,捞起面条送入口中,眼珠子都快要瞪出来了。
他这辈子都没吃过这么香的面条!
一口下肚,就控制不住自己的速度了,三下五除二,如风卷残云一般,一碗面条就下了肚。
回过神来,连耳朵渐渐都红了,还好他晒得黑,倒是看不出来。
一碗面条彻底勾起了他肚子里的饥火,恨不得从喉咙口里伸出一只手来,将那一盆子面条都抓进去。
可大壮愣是忍住了,虽然十分不舍,还是坚定的放下了筷子,就要下桌子。
被沈佳言一把拉住了:“就吃这么点?吃饱了?”
大壮讷讷的道:“够了,不吃了!”
沈佳言将他按在了板凳上:“我这做了一大盆呢,怎么,我做的不好吃?吃一碗就吃不下了?我可告诉你,天气热,这面条可不能多放!今天这一盆子不给我吃完了,谁都不许下桌!不然以后我可不做了!”
慕天润最爱吃沈佳言做的饭菜,一听这个,嘴里还含着面条,就忍不住举手;“娘,阿润吃,阿润还能再吃两碗!”
慕玥也跟在后头表态:“我,我也还能再吃一碗!”
听她们说完,沈佳言不说话,就看着一旁缩手缩脚的大壮,用眼神示意:轮到你了!
大壮在沈佳言的死亡凝视下,结结巴巴的挤出了一句话:“剩下的,都归我!”
说完,看沈佳言收回了视线,这才肉眼可见的松了一口气,还忍不住拿袖子擦了擦汗,太可怕了!
为啥他感觉这沈佳言不说话,只那么一眼,就比他爹和后娘还可怕些?
三人一人又捞了一大碗面条后,将剩下的小半盆子焖面,直接就推给了大壮。
大壮开始还勉强压制着,让自己的吃相不要太难看,也控制着速度。
等沈佳言他们都吃完放下碗筷后,估计是看出来他有些不自在,沈佳言说回屋去歇着,慕玥也抱着慕天润去喂大黑和小白。
用锅里剩下的一点焖面汤汁和几根面条,拌上昨晚剩下的一点剩饭,就够两条狗吃了。
见周围没了人,大壮也自在了许多,直接将盆端过来,捞起面条就往嘴里塞。
面条吃完,那盆里还剩下一点面汤,他都舍不得,又舀了一碗米茶倒入盆里,涮了涮,一口气干了。
这么半大的孩子的肚子,就跟无底洞似的,即使是他已经干掉了小半盆子的面条,似乎还能再塞下半盆子去。