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“毅哥,不要吃那么快啊,会噎着。”唐玥看着林毅两三口就解决了一个大肉包,连忙提醒道。
林毅微微一笑:“可能是嘴巴大吧。”
绿灯亮,投喂完毕,车子再次启动。
过了一段路,再次遇到红灯,投喂再次上演。
等到了浅水湾,两人也已经吃完了早餐,正好开始干活。
唐玥第一次赶海,到了海边,有些无所适从,不知道该干嘛。
林毅递给她一个桶,一个钳子:“看到什么,就往桶里装就完事了。”
唐玥点了点头,跟在林毅身后。
“这里有一个海参,运气不错啊。”林毅很快有了收获。
“毅哥,我发现了一条鱼,但我夹不到。”唐玥用钳子夹了几次,发现这鱼异常的滑溜,在浅水里游来游去。
虽然说,水坑就这么大,它跑得了和尚跑不了庙。
但唐玥还是向林毅求援了。
“这么调皮?快到桶里来。”林毅把桶倾斜,放在水坑的口子上,然后用棍子拍打另外一侧,戏剧性的一幕出现了,慌不择路的鱼,直接钻进了林毅的桶里。
唐玥目瞪口呆,这样也行的吗?
“哈哈,这鱼看似聪明,但其实已经慌了。”林毅拎着桶,和唐玥继续向前。
在搁浅岸边的那一刻,它的命运已经注定了。
如果不被林毅他们捡走,也会被其它赶海的人给捡回家的。
“毅哥,这条鱼是什么鱼啊,我怎么没有见过?”唐玥好奇的问道。
“我也不是很清楚,海里的鱼品种有很多,应该是热带鱼的一种吧,还挺好看的。”
林毅打量着桶里的鱼,五颜六色。
在太阳光的照射下,鳞片还闪闪发亮呢。
林毅此前在西江岛那边,鱼类资源没有南海这么丰富,这边地处热带,物种很丰富。
“看,是猫眼螺。”林毅看到了一个猫眼螺,趁它还没有反应过来,直接抓起,捏起了水。
一大团水喷出来,让唐玥有些感觉不可思议,好家伙,这猫眼螺怎么这么吸水。
“猫眼螺卧沙的时候,能够吸附很多水,这种螺发现了,得捏一下,再收,不然它的螺肉缩进壳里,会带着一些沙子,吃起来的时候,味道就不怎么好了。”林毅教给唐玥一个小知识。
唐玥打量着手里的猫眼螺,最外面一圈是完全石灰化的口盖,口盖圆凸为亮深绿色有如猫眼。
这应该就是猫眼螺得名的由来吧。
“这个猫眼螺挺大的,带回去吃了,还可以用来当做贝壳收藏。”林毅对唐玥说道。
“看来上次的船家没有骗我们呀,这里的确是一个不错的赶海位置。”唐玥眉眼带笑。
这两百块花得值。
一个猫眼螺不够一盘,林毅和唐玥很快又寻找起来。
“赶海要眼睛亮,善于发现藏在沙滩的贝壳螺蛳和鱼。”林毅翻起了石头,这些石头底下,最容易躲藏鱼虾蟹。
滩涂多的地方,往往收获也是最大的。
不过要小心,不要摔跤,因为这里的石头大部分都有水藻和青苔,还是挺滑的。
石头堆里摔一跤,那滋味可不好受。
林毅时不时便会提醒唐玥注意安全。
他走在前面一些的位置,可以帮唐玥排雷和踩坑。
“这里也有一个猫眼螺。”唐玥学着林毅捏起了水,不小心把衣服给弄湿了。
不由得有些气馁。
“哈哈,下次离身体远一点,就不会弄湿身上了。”林毅帮唐玥擦了擦衣服上的水。
赶海嘛,哪有不打湿身上的。
太阳很大,过会就干了。
猫眼螺在近海里面比较常见,退潮以后喜欢躲在沙子里面。
林毅告诉唐玥,一些找猫眼螺的经验。
这些都是林毅从几次赶海总结出的经验,基本上都能够一眼就看出它们藏在哪里。
至于没有经验的人,可能路过猫眼螺旁边,都很容易忽视了,跟它擦脚而过。
擦脚而过??唐玥忍不住笑了出来。
挺形象的!
从猫眼螺旁边走过,可不就是擦脚而过。
“猫眼螺,一直都生活在沙子里吗?”唐玥好奇的询问林毅。
林毅摇了摇头:“涨潮之后,猫眼螺就会藏在石头的下面,或者在海水中,紧紧的吸附着礁石,躲避其他的猎食者,这个时候就不好找了。”
赶海的时候,是最容易发现猫眼螺的。
猫眼螺可以说是海螺品类里面最好吃的。
这可不是林毅一个人这么觉得,而是大家公认的。
猫眼螺是所有海螺里面肉质最鲜美,而且最有弹性的螺中极品。
因为好吃,所以猫眼螺的价格也比其它螺类要贵上一些。
以前还有人卖,现在很少看到有人卖,因为数量很少,只要有猫眼螺,可能刚摆出来,就被人秒了。
后来的,当然也就见不着了。
林毅吃过几次,吃腻了。
猫眼螺的做法很多种,林毅最喜欢的是爆炒。
鲜活的猫眼螺,洗干净。
锅内放油加入葱姜、干辣椒、一些酱料。
再放入主角猫眼螺,爆炒,炒到七八分熟,再加入半瓶啤酒,盖上锅盖,焖3分钟。
味道绝绝子。
上次小石榴在西江岛也吃了一次,对这猫眼螺赞不绝口。
“那我回去得好好尝尝。”唐玥听到林毅这么说,吧唧嘴,有些迫不及待起来。
别墅那边还不能开灶,但游艇已经到了。
林毅给船长打了电话,让他把游艇开过来,一起过来赶海。
不一会,船长便带着船上的工作人员过来和林毅汇合了。
这下海滩可热闹了。
人多力量大,赶海都更有劲。
“两百块,花得值不?”林毅和唐玥说道。
唐玥竖起了大拇指。
不能说值,应该是血赚。
除了本地的渔民,这片沙滩,鲜有人知。
林毅他们这次算是盆满钵满。
“哈哈,是椰子螺,毅哥,你看。”唐玥找到了一个宝贝。
这个她倒是认识,小石榴吃完椰子螺,把螺壳带回了桃源村,唐玥也看到了。
只需要见一次,便印象深刻,因为这玩意,实在是太有特点了。
主要是大。
是唐玥见过最大的螺了。