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小石榴回来的路上,说的好好的,要跟一起制作桂花糕。
不过现在看她和企鹅看电视那么投入,林毅也就不打算让小石榴帮忙了。
毕竟,她帮忙也是在旁边划水,打打酱油。
林毅先打了一桶水,把桂花倒入其中,简单的清洗一遍。
林晓也过来帮忙。
挑去掺杂在里面的树叶,剩下的桂花捞出来,放在一旁晾干备用。
“哥,你这几年在家里是不是光琢磨吃的了?”林晓哭笑不得的看着林毅。
这几天接触下来,她发现哥哥这几年变化太大了。
简直就像是脱胎换骨了一般。
当然,哥哥变得优秀,她与有荣焉,心中只会为哥哥感到开心。
林毅从厨房拿出其余配料。
糯米粉,粳米粉,白糖,植物油,蜂蜜。
“民以食为天嘛,在家里没事干,就喜欢折腾一些吃的。”林毅对妹妹笑了笑。
桂花稍微晾晒干水分,便可以使用了,跟蜂蜜搅拌在一起,制成桂花蜜备用。
然后将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀,制成糕粉。
林晓在一旁看着,感觉看上去也不难啊。
嗯...
难者不会,会者不难。
世界上的事情,大部分都可以套用这句话。
换做是林晓来的话,估计她都一头雾水,连第一步做什么都不知道。
“哥,接下来是不是把这两种搅拌?”
林晓问道。
林毅...
“当然不是了。”林毅摇了摇头。
桂花糕的做法有很多种。
“得把这些糕粉放在蒸笼上,蒸上15分钟先。”林毅开口说道。
林晓??
好吧,她错的很离谱。
林毅将拌揉透的糕粉,放上笼蒸,开始蒸了。
约一刻钟后,林毅打开了蒸笼,里面的糕粉已经熟了。
林毅把这些糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至表面光滑,糕粉也变得十分细腻。
“好香啊,肯定很好吃。”林晓闻到了一股糯米的香味。
中午吃米粿,容易饿,此时她有些想吃桂花糕起来。
“还没好哦。”林毅微微一笑。
做好糕粉只是第一步,接下来才是画龙点睛的关键一笔。
把糕粉用工具弄平整,拉长,抹上植物油,桂花蜜,切成小块,这桂花糕便宣告完成了。
“小石榴,吃桂花糕了。”林毅喊了一声。
不到一分钟,小石榴便跑了过来。
后面跟着一只企鹅,哦哦叫着。
企鹅很生气,不带你这样的,看动画片看到一半跑路?
你玩本企鹅呢。
“哼哼,这是我的手机,企鹅,我给你看都已经很不错了,你不要得寸进尺啊喂。”小石榴对跟过来的企鹅说道。
企鹅!!
呆呆和萌萌还以为企鹅想要欺负小石榴,冲过来,朝企鹅叫唤起来。
吓得企鹅连忙跳到了小石榴的身上。
小石榴抱着企鹅弟弟:“呆呆萌萌,你们别叫,企鹅也是我们的朋友,我们的家人。”
“去洗手吧。”林毅对小石榴说道。
呆呆萌萌不叫了,企鹅松了一口气,放开了小石榴,从小石榴的身上滑了下来。
真难为它了。
小石榴洗了手,过来吃桂花糕。
这个她以前倒是吃过的。
各大蛋糕店,糕点房里都有桂花糕出售。
只是味道不尽相同,有的好吃,有些味道一般般。
这和制作的人手艺息息相关。
“还是温热的。”林毅拿了一小块,给小石榴。
压实了的桂花糕,是可以用手拿起来的,不会散。
糯米本身便是自带粘性。
“好香啊。”小石榴吃之前,还闻了闻。
闻着香气,便有些忍不住想吃了。
香香糯糯的桂花糕,小石榴一口咬下去。
糯米的甜糯,混合着桂花的清香和甜蜜,在口腔里形成了一股独具魅力的味道,叫她眼前一亮。
林毅并未放很多桂花蜜,太甜了反而会腻。
甜度适中,恰到好处就行。
“好好吃啊。”小石榴很快便把手里的一小块桂花糕吃完了,狼吞虎咽便是她对这桂花糕的肯定。
“慢点吃,别噎着。”林毅对小石榴说道。
“你吃吗?”林毅看到企鹅眼巴巴看着自己,掰了一小块,扔到了企鹅的嘴里。
企鹅嚼了两口,呸呸吐了出来。
林毅拍了拍企鹅的头:“浪费,你还是别吃了。”
企鹅有些委屈。
它确实不喜欢啊。
“哈哈,小企鹅,你没有口福哦,只知道吃鱼和虾...”小石榴笑企鹅。
吃完了桂花糕,林毅开始琢磨起晚饭吃什么来。
中午吃米粿,晚上得吃饭了。
桃源村这边,这是一个约定成俗,不成文的规矩。
那就是一天总有一顿要吃饭。
哪怕是蛋炒饭。
虽然林毅也不知道这个规矩是从什么时候开始的。
可能是以前,村里人要下地干活,要是不吃饭,会没有力气。
毕竟那些细粮不顶饱,吃了容易饿,对于干体力活的人来说,还是得吃饭吃面这些粗粮。
小石榴吃饱了,又和企鹅坐在一起看起了动画片。
不久后,林晓把小石榴拉出去散步了,于是企鹅便独自看了起来。
“你看的懂?”林毅看到企鹅聚精会神的样子,有些好笑。
有时候,他都怀疑这是一只假企鹅了。
哪有企鹅这么人性化的。
林毅从鱼缸里捞了一些小鱼,去二院喂了小猫咪。
这些小猫咪也有一两个月了,可以吃一些鱼啊,猫粮什么的。
喂奶什么的,一天一次就行。
很快,几只小猫咪,便把林毅带去的小鱼给吃完了。
吃完之后,还舔舐了一下自己的脚掌,很萌。
奶里奶气的。
林毅拍了个小视频,发给唐玥。
唐玥同样很喜欢这些小猫咪。
林毅询问唐玥晚上想要吃什么,捎带着给她发了桂花糕的照片。
唐玥很快回复了一个流口水的表情,她胃口不怎么好,吃点桂花糕也就可以了。
林毅打算晚上简单炒两个菜。
对付一下。
一荤一素,再打了一个鸡蛋汤。
三个人吃足够了。
小松鼠已经跟家里的几条狗混熟了,此时到地面来觅食,也不会受到驱赶。
院子里各种小动物,和谐相处。