第21章 烧麦

去年七月 / 著投票加入书签

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    “娇娇这个厨艺啊,让三婶怎么说好呢。以后芙儿要是有你一半就好了。”周氏往林念芙的碗中夹了一块肉。

    “三弟妹别这么说,娇娇就是馋。”李氏笑着应和,有人夸她女儿,她自然高兴,不过更怕女儿会因此骄傲。

    林念娇没说什么,只是默默扒饭。

    自古以来,就有一种教育模式:打击式教育,说什么害怕孩子骄傲,其实在林念娇看来就是放屁。

    做的好为什么不能夸,还要打压,时间长了,孩子不自卑才怪。

    不过今天的林乔枫倒是让林念娇感到惊奇,平时说到吃,他跑的最快,吃的也多,要不是王氏盯的紧,怕是直接端着盆吃。

    而今天居然是一点一点慢慢往嘴里送,比普通人吃饭还要慢,平常这种吃法的只有.......

    林念娇看向一旁的林念蓉,发现她今天吃饭反而比平常快了几分。

    看来这个是认可她厨艺的,林念娇又看向齐立冬,她也是慢条斯理的吃着,但依林念娇瞧,吃的不比任何人少。

    不过她那张闲不下来的嘴上了桌后总算消停了,大抵大户人家有食不言寝不语的规矩吧。

    这样也好,天知道齐立冬在厨房一直追问她这个是什么,那个为什么要这么做的时候,她是有多想找东西把她嘴巴贴上。

    那林乔枫怎么回事,前两天不是他一直催自己下厨吗?这会真做了,反而不爱吃了。

    林念娇夹了一块鱼肉往嘴里送:不会啊,味道还是一样。

    想不通缘由,林念娇也没管了,林乔枫的性格什么事都藏不住,真有什么事,过两天一定能知道的。

    “奶,我明天跟着你们去镇上吧。”林念娇说,明天沛荆有事,放她一天假,她打算去镇上看看生意怎么样了。

    算算时间,也可以推出新的菜了,只是她还没想好要卖什么,毕竟前世接触的美食太多,但又不是都合适去镇上摆摊的。

    明天去镇上看看有没有灵感。

    “行。有娇娇在,你娘也能轻省些。”王氏说。

    齐立冬听得好奇,偷偷凑在林念娇耳边问:“去镇上干什么?好玩吗?”

    林念娇摇摇头:“不好玩,而且我们是去卖东西的,不是去玩。”

    齐立冬“哦”了一声:“那我和你一起去。”

    林念娇拒绝了她:“第一次去,什么都不熟,而且你什么都不会,还是别去了,况且去镇上要走一两个时辰的路,你怕是走不了,还是下次吧。”

    齐立冬遗憾的点点头:“那下次一定要带我去哦。”

    没想到第二天刚好是这几天中赚最多的一天,一天时间居然赚了快四两银子。

    几人收工回家后,手酸痛到连筷子都拿不起,但嘴角的笑容却是下不去,不停的说着今日生意是如何的火爆。

    林志勇看着妻子为了生计,一大把年纪了还在劳累,提议道:“老大家的,你今天和娇娇学一下面片汤怎么做,明日你娘就不去了,你过去。”

    “是,爹。”小王氏立马答应下来。

    “爷,娇娇也是忙了一天了。”林念玉不赞同的说。

    “啊?我还好,今晚就可以教大伯母。”今天人太多,李氏怕她算错钱,就让她去洗碗,由李氏来收钱。

    这次她偷偷使用了法术,装作在认真洗碗的样子,实则是在玩水,根本不用使劲,竟是比平常还要轻松不少,就是手浸在水中太久,也没有带手套之类的东西,变的皱皱的,还破了皮,不过不是什么大事。

    “娇娇今天也辛苦了,这样,明天让乔忠跟着,你好好休息一天。”王氏享受的闭着眼说,林念蓉和林念玉正一人一边替她揉着酸痛的肩膀。

    “好。”林念娇应道,正好趁这个时间把新吃食做一下,她在镇上时已经想好了要做什么了。

    第二天,林念娇就开始准备吃食了,由于食肆还没重开,这个吃食的准备就不能太复杂,得方便携带,所以林念娇打算做的是烧麦。

    以前她去吃早茶时必点的就是这个,烧麦有不同的做法,馅不同,味道也会有很大的区别。

    当然,大米是必不可少的,这个时代大米贵,所以为了压低成本,一个烧麦不会做的太大。

    昨天她就拉着王氏去采购,买了不少面粉大米和调料,花了整整一两银子,心疼的王氏念叨了许久。

    不过就算是嘴中一直在抱怨,出了粮食铺子,王氏还是给她们每人买了一个发带。

    虽然这是那个铺子里最便宜的东西了,但还是让林念娇有些感动,毕竟王氏都不舍得给自己买点什么,一大把年纪了,还要在烈日下摆摊挣钱。

    林念娇将做好的饭盛出,胡萝卜,青菜切丝加上她调好的调料,搅拌均匀。

    将发好的面团擀薄,拿出竹筒在面上压出一张张圆形的饺子皮,放入搅拌好的馅料到饺子皮中间,用虎口将烧麦顶部缓缓收紧,调整顶部的花边,一个烧麦就做好了。

    齐立冬在一旁看着,也忍不住动手做起来,只见她学着林念娇的样子,手一挽,饺子皮破了一个洞,她连忙拿起一张新的饺子皮,将破的饺子皮连同馅料一起包进去。

    不一会,一个四不像的烧麦就做好了。

    齐立冬高兴的举着向林念娇邀功,林念娇看她那么高兴,也不好打击她,违心的夸了句很厉害了,就低头继续包。

    反正这些是包着今晚吃的,丑就丑点,明天要卖的,打死都不能让她碰,太难看了。

    偏偏齐立冬还补刀:“确实,我第一个就能做的这么好看,把这个留出来,放最上面,看看等一下谁这么有福气能吃到。”

    .......

    林念娇准备的分量不多,今晚还是要吃菜和粥的,这些烧麦不过是在做给林家人尝一下味道,所以很快就包好蒸上了。

    蒸好后,林念娇先拿了个给齐立冬,又拿了一个自己吃。

    “还不错。”出于这个时代调料的限制,林念娇稍稍修改了调料的搭配,没想到倒是别有一番滋味。

    “嗯,挺好吃的,娇娇你好厉害啊。”齐立冬赞美道。

    “姐你偷吃,我发现了。”林乔海不知从什么地方钻出来,眯着眼睛指着林念娇说。

    “什么偷吃,我偷吃什么了,你哪只眼睛看到了?”林念娇没理他,一口把手中剩下的烧麦吃了,挑衅的看着他。

    “哼!”林乔海嘟着嘴,“立冬姐姐也看到了。是吧?”

    说着,望向齐立冬求助。

    “笨蛋,哪有叫贼捉贼的?”林念娇被逗笑,拿了一个塞给林乔海,“小心烫。”

    林乔海见东西拿到手,欢欢喜喜的说了声谢就吃了起来:“好吃,软软的,还有点辣。”

    吃完一个后,又问齐立冬,“立冬姐姐,你还要吃吗?我去给你拿。”

    齐立冬笑着说:“不用了,我不吃了。”

    “啊?”林乔海皱着眉,“真的不想再吃一个吗?”

    林念娇见他那小戏精的模样,忍俊不禁:“行了,我把这些端到上房去,剩下的你们两要就自己去拿,可别全吃光了,给我留点。”

    说着,端着盘子就往外走。