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回到家后,赵玉兰问了他们去赏花的情景,听说他们和友人们都相处得很和谐,非常地高兴。
很快就到了端午。
端午,五月初五。最初是老百姓祛病防疫的节日,吴越之地有举行部落图腾祭祀的习俗。后来则是成为了纪念吴越诗人屈原的节日。
屈原,春秋时期楚怀王的大曾。他倡导举荐贤能,力主连齐抗秦,遭到了贵族子兰等大臣的强烈反对攻击,被贬斥流放到沅湘流域。在流放中,他写下了《离骚》、《九歌》等著名诗篇,流传深远。后来秦军攻破楚国国都,屈原悲痛欲绝,在五月初五,写下了绝笔《怀沙》之后,投汨罗江而亡。
屈原死后,楚国百姓去凭吊他的时候,有位渔夫取出为他准备的饭团,丢入江中,念叨着让鱼虾蟹吃饱了,就不会去咬屈原大夫的身体了,人们见此纷纷效仿。有位老医生则拿来一坛雄黄酒倒入江里,说可以让江里的蛟龙晕倒,不能去伤害屈原大夫。后来人们就想出了用棕树叶包饭,彩丝来捆绑,就发展成为了粽子。
此后,每年的五月初五,人们就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的习俗。
每年的端午节,赵玉兰本来都要回娘家过一天,因为端午亦被称为女儿节,嫁出去的女儿这一天都要回娘家,不过今年生意很好,因此便托人给娘家周芝淑带了许多的节礼,便没有回去了。
五月初四午后,知味观早早就歇了业,一家人在家里准备第二天过节诸多事宜。因为卯时要举办划龙舟竞赛,宋珍蕊早早就托人送来请柬,约盈淇去看赛龙舟。
“爹,这个是做什么呀?”盈淇看到她爹在用艾叶编制东西。哥哥富毅帮他爹拨弄着艾叶。本来还以为是做粽子呢,结果看起来又不像。
“这个是艾虎呀。明天端午节,我们每个人都要带的。是辟邪的。”周春贵说道,一边手里还在编制着。
原来是用艾叶编剪成小虎的形状,就叫艾虎。盈淇没料到她爹手艺还挺精致的,做出来的艾虎像个小艺术品一般。说是第二天一早要贴在自己的背上,以之辟邪之意。
而雪云和赵玉兰则在绣荷包。绣好一个后,赵玉兰就把荷包递给盈淇。
“淇妹儿,你来把少许的雄黄粉,还有草药放进荷包里。明天你们就可以带在胸前了。”
“好的。”盈淇点点头,把事前准备好的雄黄粉和白芷、排草、**等一一装进了荷包里。
因为盈淇第二天要去宋珍蕊家赴约,因此雪云特地用双面绣绣的蜻蜓点水,用得那句古诗“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”,非常的精美。
“雪云,你做的刺绣真的好漂亮哦。”盈淇和赵玉兰都夸奖着。
“呵呵,多谢小姐夸奖。其实一般般呢。苏州那边的人都会呢。”雪云谦虚地说。
到时雪云和盈淇一起去赴约,而富毅也和几个同窗去玩,家里就剩下周春贵和赵玉兰继续看店。
“娘,我们也卖一些小粽子吧。”做完了端午的准备,又开始准备第二天的馒头包子。
“明天你们都不在家,我们就不开右边的店面了。”赵玉兰说道。
“明天很热闹的,在外面买吃食的人还是相当地多的。我们要多做一点才好。至于粽子,家家都要做,我们有必要还做吗?”周春贵说着。
“当然啦,爹,我们做点别的口味的小粽子啥。”
“不是都是白白的粽子吗?还有别的口味?”周春贵疑惑地说。
“爹,你真笨。上次我们去府城的时候,不是糕点铺子都有在谈粽子怎么做怎么做吗?你怎么就没听见呢?”盈淇完全在忽悠她老爹。
“有吗?可能我看别的去了没注意。他们说什么呀?”
“人家说家里做了好多种粽子口味,什么腊肉呀,蛋黄呀,豆沙呀,好多好多呢。我们也可以试着做一些呀。”
“腊肉的我在苏杭的时候有吃过。就是里面有腊肉粒,吃起来挺香的。”雪云这次附议道。
“那我们来试试吧。”周春贵答应着。
于是,他们罗列了一下,决定来试做几种粽子,尝尝味道先。准备了腊肉、豆沙、蛋黄、枣子,核桃五种东西。盈淇给它起名叫做腊肉粽子,豆沙粽子,蛋黄粽子,枣泥粽子,核桃粽子。然后准备让富毅用毛笔写了大大的名字临时张贴到店门口。现在她和富毅的毛笔字基本能见人了。
先将腊肉煮熟切成豌豆大小的颗粒,核桃也切成小颗粒,枣子和蛋黄剖成两半,而豆沙舀一小勺。
糯米提前泡水两个时辰。将粽叶光滑的一面折叠,将叶尖向里转一圈卷好,放入一点糯米,用筷子将它戳紧密,腊肉和核桃可以分开放入小颗粒,而豆沙、蛋黄和枣子则是直接放在中间,然后再加入糯米。将两边的粽叶往中间积压,在折叠过来,最后用绳子牢实地捆住。这样就大功告成了。
将粽子放锅内煮一个时辰,粽子就煮好了。热糍粑冷粽子,因此粽子冷热都可以买。
大家分别尝了,都觉得味道不错,女孩们喜欢吃蛋黄、枣泥和豆沙的,男孩们喜欢吃腊肉和核桃的,做法也简单,就是把材料放进粽子里就行了。于是便决定第二天就卖这几个品种。
“我们出门也带上给伙伴们尝尝。”盈淇建议着。
于是,他俩提前准备了五种不同口味的粽子,到时看赛龙舟的时候,可以和大家一起品尝。
第二天,富毅和盈淇很早就起床了,收拾好了就结伴一起去了县衙。
宋家直接就住在县衙内,相当地近。不像范家庄在县城边需要坐马车。
等两人到的时候,其他人也陆陆续续到了。范雪薇、方采柳和关丹菱也相约过来了。
每个人都带着一个侍女,见面的时候众人倒有些惊讶盈淇居然也带着侍女。不过并没有多说什么。
宋珍蕊她爹安排了两个家丁跟着她们几个女孩,而男孩那边就不需要了。
“盈淇,这个是你家的粽子吗?好可爱哦!”盈淇每个人发了一串小粽子,每串有五个,刚好五个口味,用彩色丝线绑缚,非常地可爱。
“是呀。你们到时尝尝。我自个儿觉得挺好吃的。”盈淇笑着道。
“嗯,你家的东西向来口味独特。”方采柳非常捧场。
“谢谢,采柳你真好。”盈淇呵呵笑了,瞄眼看见关丹菱在一边不以为然地翻白眼。
女孩们来到了之前就定好的一处高地,这样很遥远地看得到龙舟的情况。而男孩们则跑去河边近距离地观看。
一共有两条龙船。大约长十来米,狭长而细窄,船头装饰成龙头,船尾装饰成龙尾,因此称为龙船。
一条龙船为红色,一条龙船为青色,龙头以木头雕刻,上面扎有彩纸。龙尾则整个是木头雕刻的鳞甲。龙身上还三层简易的楼阁,非常地精美。
护城河头开始为起点,到小潭为终点,专门插有竹竿锦旗,谁先到就谁先去拔锦旗。赢了的队伍官府会有额外的奖励。
从河头到潭尾,一路上都有人在呐喊助威,可谓是人山人海。
“我的天啊,好多人哦!”盈淇出言感叹道。不是说古代的人口少吗?这么多的人,完全和以前自己看到过的过节时出门逛街的人有得一拼。
“盈淇,你是第一次来看吧。每年都这么多的人呢,据说十里八乡的人都赶来了的,可比赶市集还热闹多了。有些人专门要走几天几夜地赶过来赛龙舟呢。可可热闹呢!”宋珍蕊说道。
“是呀,爹娘极少让我出门的,不过像端午这般的日子也是同意呢。说是吉祥。”范雪薇也说。
“要开始了。珍蕊,你看,那是你爹。”关丹菱突然说道。
果然,在县官的带领下,县衙的官员们带领着所有的百姓开始举行祭奠,主要是向龙神祈祷一年的风调雨顺,驱邪去灾。然后锣鼓三响,龙船就开始竞相飞驰起来。
旁边的百姓一边呐喊,还有些集体唱起竞渡歌来:“嘿嘿呦嘿,划起走哦。嘿嘿哟呼嘿,五月端阳龙船哟嘿……”
“快看快看,要抛鸭子了。”划到一半的时候,县衙准备的九十九只鸭子就下水了,这个时候就看到龙船的船工们分出一半的人手来抢鸭子,有些抢上了船,还来不及捆绑,鸭子又飞跑了,然后只听有人喊道“下水抢鸭子啰!”就见岸边的人也扑通扑通跳进水里去抢鸭子,这个时候谁抢到鸭子就归谁。
岸上的老人女子小孩们就拼命地“加油,加油。”也不知道是叫龙船加油,还是叫自家儿郎抢鸭子加油。
这个热闹就鼎沸到了极点了。
“真太好玩了!”
“左边有许多呀,去左边。”
“哎呀,飞到右边去啦。转过来呀转过来。”
几个女孩也跟着龙船跑着,当看到这里时,情绪激动连连。
大概半个时辰后,鸭子基本都被抢上了岸,船里除了最初抢到的几只鸭子,后期就根本抢不过下水的人们了。数一数挂在船尾的鸭子,青色的船里的鸭子占了上风。
然后继续向前进。到了浪急滩险的地方,船工们都紧张地一边喊着“嗨咗!”“嗨咗!”的号子,一边用力划船。
“加把劲!快点!再加把劲!”
“哎呀,小心,有石头呀。右转,要撞上啦。哎哟,幸好没撞上哟!”
旁边的人简直比划船的人还激动。
“快到了,快到了。再快点呀!”
“哎呀,摘到锦旗啰!”
终于,红船以一个龙头的差距赢了这场竞赛。
“太刺激了!”盈淇她们也跟着非常激动地在那里呐喊助威着。
“我第二次看了,真的好棒哦!”方采柳点头道。
几个小姐妹互相情绪激动地讨论着,然后随着人群慢慢地散去也回到了县城。
富毅到约定的地方接到了妹妹,告辞的时候,大家都情绪还激动着,也没有多谦逊了,见过礼便互相道别了。
“哥哥,真的好好玩哦!”盈淇开心地说。她从来没有真正看过赛龙舟。雪云也有些激动,她也是第一次看赛龙舟。跟着小姐,发现自己以前的生活好像有些单调到遥远了。
“嗯,太好玩了。我们一直跟着河边走,你不知道,那有多少的人,太热闹了。有一次宋明峰在我这边,还差点被挤下河去了。幸好我拉住了他。太多人,太热闹了,真太好玩了。我以后大了也能去划一次这个龙舟就好了。”富毅一脸地艳羡。
“呵呵,哥哥,会的会的,我们以后大一点了就找机会去。”盈淇笑道,一切的希望都是可能的。