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张志华立刻就被精致的羊毛纺织品，和鲜艳的五彩颜色所吸引。特别是无论是羊毛衫还是围巾，上面基本上都有卡通图案，有各式动物，还有拟人化的花鸟鱼虫。这里的衣服虽然也有染色，可是都没有这么鲜艳的。而且大部分衣服都是单色的，有一些只有简单的绣花。
原来桔子还以为，古代人衣服上的绣花是常态。到了这里，才知道，绣花精致的衣物，绝对是属于高大上的存在。好的绣花针法技术是各家秘传不说，普通人也没那么时间用来，给自己的衣服和用品上绣花。所以桔子那些毛衣、围巾上色彩鲜明的图案，绝对是属于奢侈品了。
张志华在看到这些羊毛衣服的同时，就基本上决定做桔子家铺子的大掌柜。就凭这些式样新颖的衣服，就知道这家铺子的生意差不了。只是他还有一些疑虑，他对桔子说：“江姑娘，如果我做了铺子的大掌柜。我能管多少事情？”桔子笑着说：“张大叔，我家的铺子有一个规矩，就是有一个试用期。大约一到二个月。如果张大叔在试用期里，能让我满意的话，以后铺子里的事儿，就由张大叔说了算。”
张志华从来没听说过试用期这种事情。但是他也大致上能明白，试用期是怎么回事儿。他笑了笑，说：“东家招新人都是要试工的，但我还是第一次遇到试工时间这么长的。我原来的铺子里招人也是要试工的，也就三五天，试工的时间里是没有工钱的。”
桔子听张志文说得委婉，也笑道：“张大叔客气了。我家里无论是工坊还是铺子，试工期都是一到二个月，时间长短看表现。试工期间工钱，是正式工钱的七折。”张志文这才点头说：“这个规矩不错。三五天时间里，确实很难看出，一个人的是否合适一项工作。”
他又说：“江姑娘，我的性格不太好。生意上，有些事情很固执的，不知道铺子里的事儿，我能拿多少主意？”桔子收起笑容，认真地说：“张大叔如果做了铺子的掌柜的。铺子里的事情自然是全权作主，包括用工，用人，平时怎么做生意，都是张大叔说了算。我们都是生意上的新手，到时候还要靠张大叔来把关。”
张志文听宋行远说，桔子做生意精明。他还怕桔子年纪太小，事事都要自己作主。到时候，自己这个掌柜的，只能沦为大号的伙计了。这会儿，见桔子说得肯定，放下心了，就开始操心起铺子的生意。
他想了想，问桔子：“这些衣服有多少？制作起来容易吗？”他怕到时候货品数量太少，那么再好的东西上，也撑不起一家铺子。桔子早就想过这个问题。她对张志华说：“东西不算多，衣服有二百多件，围巾手套等也有一二百件，应该可以应付一段一时间。只是，产量却不可能太多，每天最多能出三四十件成品。”
张志文算计了一下，说：“如果这样，铺子里就不能单卖这些羊毛织物。”桔子狡黠地一笑，说：“先用这些织物试试水，如果销量真的好的话。我们还可以接受定制。可以给顾客定做一点独一无二的图样。只是定制的商品，价格自然就高了。这样，销量少，商品单一也就不是大问题了。”
张志文听得眼睛发亮，下了决心说：“既然东家有主意。我就放心了。不知道，铺子什么时候开张？”桔子听张志文叫她东家，知道张志文已经同意，当自己铺子的掌柜的。她高兴地说：“如果张掌柜方便，明天就到铺子里来。开张前的准备工作，还要张掌柜指点。”
张志文的加入，让桔子终于感受到了，使用专业人士的好处。张志文来了之后，桔子基本就不用操心铺子的事儿了。铺子开张后，经营得很顺利。因为桔子那些羊毛编织的衣物并不便宜，所以头一个月，生意并不是很好。但是，张志文一点都不着急。有时，桔子都有些耐不住了，想要作些宣传或者降点价格。
张志文却对桔子说：“小姐，我们这是新店，又是新物件，冷清一二个月，这很正常。如果花少许的钱做宣传，恐怕没多少效果，钱花多了却没有必要，降价更不可以。我们不能急躁，这么好的东西，只要有人用了，就会认可，我们只需要等一等就行。”
果然，从第二个月开始，生意一天比一天好了起来。直到有一天，张志文让人带话到沿山村，说：“铺子里的东西快卖光了，请小姐尽快多送一些过去。”桔子还有些不太相信。这一个多月以来，就算是铺子的生意不好，桔子也没断了往铺子里送货。家里的毛纺制作，已经基本上都送到铺子里了。
好在桔子这一段时间，并没有断了对羊毛的收购。原料并不缺乏，那就增加产量吧。桔子又让宁氏和李婶在沿山村找了一些人，请她们也来加工毛衣。现在正是冬天农闲的时候，大多数人都没事儿干。桔子同样让她们领了毛线回家去织。桔子还特意买了一个小称，领回去的毛线，和交回来的成品，重量上扣除损耗，是应该一致的。这样，才勉强供应得上铺子里的销售速度。
灾民们原本以为就算是东家大方，这个冬天也很难熬。毕竟他们是一无所有来到这里的。但是桔子的一个羊毛作坊，几乎让每一个灾民的家庭都有了活钱。家里没有女人的，又能到煤场或煤饼工坊挣一些钱。钱虽然都不多，但是现在的饭是桔子家包的。
于是家家户户都能买几尺布，做几件棉衣，或者添几双鞋子。虽然一个冬天都非常忙碌，但是有暖和的房子，能吃上饱饭。现在家里的女人，坐在家里干活，就能有钱挣。如果家里的女人能干，男人勤快。家里的家什，也能置办一二了。灾民们聚在一起，就开始打算起过一二年，起几年新房，能有自己的小家，安安心心地定居在这里了。
等到桔子的羊毛作坊和铺子上了轨道之后，冬藕也到了出的时候。因为是莲子下的种，藕田的亩产并不高，但胜在桔子种的面积大，所以产量并不少。这次起藕桔子特意赶在春节前一个月，就是为了给穆府留出，送往京城的时间。送到穆府的莲藕全都是比较老熟的，并且藕节完好，藕身泥全都带着。这样的莲藕存放一个半月不成问题。
收上来的藕大约送了一半去穆府，剩下的基本上都供应了珍味馆和鸿运楼。但长宁镇的消费能力毕竟有限，冬藕在这个时代的价格实在是不低。还剩少许，桔子打算卖到县城去，这也是为明年的冬藕销售打开路子。
因为剩下的冬藕实在是不多，桔子就找陶瓷作坊定做了一批陶瓷坛子。选一些品相完好，个头小的藕放在里面，加上水，送了县里的铺子里代卖。县里的铺子也是云泽洋写的招牌，叫“云锦斋”。现在，来云锦斋的人，都是县是大户人家的夫人小姐，云锦斋也算是有了一点小名气。
因此，装坛的莲藕就算是，卖了一两银子一坛的高价，也是供不应求的。特别是这些莲藕是装在坛子里，用水养起来的，可以放一段时间。装藕的坛子是桔子定制的，品质虽然不算精致，但坛子的样子和上面的画都很精致，年前拿来走礼也是很拿得出手的礼品了。
忙碌的时间过得极快，不知不觉间，桔子来这个世界的第二个新年就到了。进入腊月之后，桔子看着宁氏和吴氏，忙忙碌碌地准备过年，有恍如隔世的感觉。去年，自己还在为送到老宅的麦芽糖心疼。今年，因为桔子喜欢，也为了给灾民们添点过年的喜气，宁氏和吴氏做了，满满两大缸麦芽糖和牛轧糖，准备分一些给灾民的孩子们。
因为今年桔子家里自己祭灶了，不必回江德财家。宁氏还是给江德财家里，送了一小蓝子麦芽糖。宁氏对桔子说：“我知道，你宁可把这些糖给灾民，也不乐意送给你大伯和江山他们。但是，我们既然生活在沿山村，就得顾忌别人的看法。总不能让村民们说，我们有的好东西连父母都不顾了，只知道拿给外人买好。以后，你还要嫁人，浩儿和小泽还要娶媳妇呢。”
桔子其实早就不在意几颗麦芽糖了，但宁氏对她的解释，还是让她心里很高兴。这个时代，讲究的天下无不是的父母。父母对孩子是有绝对权威的。宁氏作为一个母亲，不仅处处为自己的孩子着想，还生怕孩子心里不舒服，小心奕奕地维护着自己的孩子。桔子很享受这种被宠爱的感觉。
江德财知道桔子家里自己祭灶，但他还是希望桔子一家能回去吃年夜饭。他特意到桔子家里跑了一趟，让江常安带着全家回去吃年夜饭。R1152