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二号的小腿直哆嗦。
来天香楼这些年,他头一次这么硬气,看到不平的事,挺身而出,以前,遇到什么事,他会第一个缩起脑袋。离的远远的。
“二号,多谢你了,要不是你…….”
“大姐,为什么说谢呢,你对我这么好,我可不是不仗义的人。”二号笑笑,取出卡在缝隙里的刀:“谁欺负大姐,我就跟谁算帐……不过大姐,以后你端菜的时候,要小心些啦,我胆子很小的,刚才的事,我吓的腿直哆嗦呢。”
三号倚门笑起来:“二号,看你刚才的所作所为,倒不像二号你,倒像一条汉子。”
二号“呸”了一口:“死三号,说谁是汉子呢,真讨厌。”
众人笑而不语。
芙蓉的危机,算是被二号给解了,平时看着孱弱的二号,关键时候,还不忘护着芙蓉,他偷偷的告诉过芙蓉,他活到如今,没有多少人把他当人看,芙蓉对他这么好,还送他礼物,所以,哪怕粉身碎骨,他都觉得值得。
这让芙蓉感慨,只有更勤快,更小心,不要给二号添麻烦才好。
次日便是二十八号了。
可三号的菜式还没有做好。
掌柜的为此多买了些食材,好让他练手用,可练习了几次,分明做不成什么佛跳墙,一直做了四遍,一次不如一次,到最后,手上没劲儿了,心里突突直跳,炒个土豆丝也能炒焦。
天色不早,掌柜的只好提前打烊。
天香楼气氛压抑。
掌柜的与伙计们围着桌子坐下。
“如今佛跳墙是做不成了,三号,你想一想,还能做什么?如今只能靠你了。”掌柜的盯着三号。
三号一脸愁容:“掌柜的,不是我不尽力,咱们丰城这么个小地方,从来没有人吃过佛跳墙。我也只是在书上看过,做菜这事,言传身教,要有悟性,也得有实践,我是个笨人,平时呢,也就做做拍黄瓜,炒土豆,鱼香肉丝。麻婆豆腐或是红烧肉。这高端大气的菜。怕是皇上宫里的御厨才做的出,我真是做不出来啊。”
掌柜的叹气:“明日大元帅会客,咱们敢做拍黄瓜端上去,大元帅会把咱们当黄瓜切了。三号。你就不能想想法子,细想一想?还能做什么菜?能端的上台面的?不同一般的?”
“土豆炒牛肉。”三号吐出这句,又挠挠头:“这菜,军营的厨子都会做,可我只有这些本事了。”三号以手支头,心里惆怅,不小心打碎了桌上的茶壶,他伸手去捡残片,不偏不斜的。残片刺了手心,血流出来,红了一片。
掌柜的没了办法:“饭菜还没有着落,三号的手又受伤了,明日怕是锅也拎不得。如今如何是好?”他扫了一下众人。
一号忙护着胸口:“掌柜的,你也知道,我是看门的,锅都没摸过,我可不会炒菜,再说,炒焦了糊了,咸了淡了,或是不熟,大元帅会杀了我的。”
二号机警的凑到窗户下,手里端着根蜡烛四下照照,又竖着耳朵听了一会儿,这才轻脚走了过来,把蜡烛放在桌上,压着声音道:“掌柜的,我有一个法子。”
“什么法子?”
“如今三号炒不了菜了,咱们又不会炒,明日大元帅吃的不顺心,会杀了咱们吧?所以为了活命,咱们快逃吧…….这会儿外面没人,背上棉被,咱们趁黑跑远点。”二号额头有一层细汗。
一号不免嘲笑:“跑?往哪跑?这里是丰城,是大元帅管着,跑再远,也会被捉回来,到时候说怠慢大元帅,死的更惨。”
一层愁云笼罩在天香楼里。
炭火微弱。
风声细细。
静坐了两个时辰。
二号开始打瞌睡。
掌柜的直挠头。厨房里的东西都还在,可三号无法炒菜,这可如何是好呢。
想来想去的没有主意,掌柜的便道:“如今唯有我自己试试了,以前我爹活着的时候,我曾看他炒过菜。”
掌柜的亲自下厨,一号二号三号和芙蓉坐等。
过了一会儿,有香味传出,掌柜的端着一盘炒肉过来。颜色是酱黑的,众人都尝了尝,实在咽不下去。
掌柜的亲尝一口,握着筷子,把那肉吐了出来:“看来,我也做不来这活,这肉颜色太重,酱油放多了,这味道,是甜的,我把白糖当成盐了。”
掌柜的投降了。
炭火熄灭了。
酒楼的热气渐渐消散。
众人抱怀,围坐着叹气连连。
“不如,让我试一试?”芙蓉道。
“你?”掌柜的摇头:“四号,厨子这活,自古都是男人做的,就厨房里那口黑锅,少说有好几斤,你未必拎的起来。”掌柜的自然不看好芙蓉,芙蓉来天香楼帮忙,做的都是些杂活,帮着算算帐,掌柜的已经很高兴了,丰城的女子,识文断字,能写会算的可不多。
芙蓉不管掌柜的反对,亲自下厨,炒了盘肉出来。
跟掌柜的做法一致。
她的手很生,很久没拎锅,差一点拎不起来,而且,切菜的时候,还差一点切到手。
菜端出来,颜色好看了些,可掌柜的一尝,也皱眉:“太咸了,四号,这肉跟咸菜一样。”
二号却支持芙蓉:“掌柜的,除了咸,这菜颜色好,又嫩,我瞧着四号能做好,大不了明天,她炒菜的时候,少放些盐不就行了?不然,咱们还有什么办法呢?”
如此,只能死马当成活马医术。
这一夜,掌柜的过的无比忐忑。
一个劲儿的唉声叹气,不知二十八日这天,会有什么辩雨袭来。
总怕二十八号会到。
可该来的还是会来。
二十八号。
晚上。
大元帅红光满脸的来了。穿件柠檬绸镶金丝儿袍子,脚蹬蝴蝶恋花枝黑靴子,在他身边,有个穿黑色宽袖缎子袄的人。
大元帅平时高昂着头,像只骄傲的公鸡,如今在那人面前,却恭恭敬敬的。甚至进门的时候,还做了个请的手势。
掌柜的带小二们迎在门口。
大元帅笑指着掌柜给那人看:“周大人,这是丰城最有名的天香楼,这可是个好地方。今晚的宴席,我专门让这里最好的厨子做菜,一定要跟周大人不醉不归啊。”
齐国来的那人姓周。
大元帅私通齐国,为了他的将来,他已经开始笼络齐国的大臣。
“掌柜的,让今晚的厨子尽全力,不能让周大人失望啊。”大元帅拍拍掌柜的肩膀。
掌柜的已是一身冷汗。若三号还能做饭。或许他也没这么紧张。如今三号不行了,唯有芙蓉,芙蓉能靠的住么?想想那咸的令人发止的菜,掌柜的心里更没底了。只能打着哆嗦回话:“小的…….们一定尽力。”
一号小声嘟囔着:“掌柜的。咱们完了。这回真完了。”
大元帅与周大人坐进了一楼的雅间。
二号小心翼翼的去送茶,出来时已是一身冷汗。
一号问他:“你怕什么,大元帅要杀你?”
二号端着茶盘一脸苦涩:“这会儿大元帅是不杀我,谁保证一会儿吃了咱们的菜,就不杀我呢?”
苏畅领着几个窑姐儿进来,这是给周大人准备的。
芙蓉远远的闻到脂粉香,探头一看,莺莺燕燕把苏畅围在中间,好不热闹。提刀比划了一下,苏畅眼尖,很快看到,又不能跟芙蓉说话,只是问掌柜的:“你们做饭的厨子。好像不是他吧?”
“官爷是说四号吗?”掌柜的道:“如今…….我们的厨子换成他了。”
苏畅惊的差点站不稳:“我不是交待过,今晚的宴席非同小可,一定要细细的准备着,做一些精致的菜式么?掌柜的竟然让他去做菜?掌柜的不是在开玩笑吧?”
“官爷…….”
“苏畅,你来了么?快把姑娘们带进来。”大元帅隔门喊着。
苏畅只得叹口气,带着那帮张牙舞爪的姑娘进雅间,他想来想去,也想不明白,天香楼明明有厨子,怎么非得让芙蓉炒菜?芙蓉炒菜的水平,他不是没见识过,虽吃不死人,可能把人吃吐,若说炒菜,自然杨波的手艺最好,芙蓉她拎锅要炒菜,这是要惊死人的节奏么?
他不放心,偷偷的将门打开一条缝往外瞅。
可哪里瞅的见什么,只见厨房那边飘出来一股烟儿。还伴有一点烧焦的味道。
想像着一会儿会有烧焦的鸡鸭鹅端上来,苏畅心里像压一块石头,大元帅肯定不想在周大人面前失了面子,可…….
耳畔传来大元帅的笑声跟那帮窑姐儿调笑的声音,奇怪的是,周大人对那些窑姐儿倒疲于应付,甚至有些冷淡。
“周大人可是觉得这些姑娘不上台面?周大人有所不知,这些姑娘,已经是怡红院里最好的姑娘了。”大元帅把姑娘们推到周大人身边。
周大人有意闪躲:“并不是姑娘们不好,而是,我有些饿了。”
大元帅哈哈笑起来:“苏畅,周大人饿了,还不快让他们上菜。”
苏畅心里发紧,嗓子发干,也不知道芙蓉这会儿在厨房里倒腾出什么包子馒头没有,可大元帅催的急,他也只好道:“白…….”白字刚出口,赶紧打住:“掌柜的…….大元帅叫上菜了,好酒好菜的,都端上来。”
二号急的像陀螺一样围着芙蓉直转悠:“大姐,完蛋了,完蛋了,他们叫上菜了。”
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