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中午的时候,即便是停下来了,却也是有不少人预定了蛋糕说是下午的时候再过来这边拿的。
算上一算,竟然还要再去制作了六锅才能够满足了众人的需求。
生意第一天如此的顺利,李妍妍的心情那也是极好的。
中午的时候让虎子直接去了镇上的拉面馆喊了三份拉面,顺便告诉了对方碗筷什么的吃完之后会还回去的。
中午三份拉面便吃去了好几个蛋糕的钱,唐如凤却是有些心疼的。
李妍妍瞧了笑着出声道:“这阵子只要咱们的生意好,嫂子就请客。再说了,虎子累了一上午的总不能叫他挨饿回家吃吧,以后的时候你便也直接早来这边,吃饭后直接开干也有力气。”
李妍妍的话却也是给了两姐弟动力,无论是哪一种,好好干才对得起嫂子这边请了他们吃面的好处。
下午的时候唐如虎便又跟着忙碌了两个小时,好在这边唐如虎瞧到李妍妍和二姐都能够应付,这才回了家的。
正如李妍妍所说的那般,一上午的时间里大幅度的不断搅拌却也是费了不少的功夫。
手腕这会儿闲下来之后,却也是开始酸疼了。
唐如虎平日里在家里根本就没有干过这么多的活,即便他是个男人,也是会感到疲乏和累倦。
下午的时候,更是有不少的人过来这边,最多也只是瞧瞧。
至于那些真正要买了蛋糕的,则是直接就拿着走了的。
也就是那些总是想要瞧了这边动静的人才会一直矗在店里边问话或者是查看了蛋糕的模样。
不少人更是买了蛋糕之后回家去自个做了尝试的。
奈何回家之后,他们也都试了不少次数,却是没有一个成功的做出了李妍妍所开蛋糕店的那种香甜松软味道的蛋糕来。
要么说跟馒头一样还浪费自己的鸡蛋,要么就是一股子的浓浓蛋黄味道,小孩子一嗅立马就摇头不愿意吃了的。
三四天后,众人也就安静了下来,不再指望了自己能够做出美味可口的蛋糕来了。
也正是如此的关系,厚脸皮的人便开始变着法子的来了蛋糕房这边打听秘方了。
这天里店里刚开门的关系。虎子正在里边忙碌搅拌的事情,在瞧到店里的牛奶不够今天用的了后,赶紧出了声喊了嫂子。“嫂子牛奶不多了!”
“恩,一会李叔他们就送过来了。”李妍妍在店铺里收拾了货架上的蛋糕之余喊出声来。
这句话被店里呆着的人听了之后。立马就疑问出声了的。“这做蛋糕用水就是了怎么还用那么贵的玩意啊!”
说起来牛奶那东西根本就是费钱的东西,自然是很多人不愿意去花了那钱的。
对于这人的问话,李妍妍直接笑着回应,未曾有去出声回答。
对方瞧到李妍妍装傻,却也是只能够闭了嘴的。最里边则是嘟囔出了声。没敢叫李妍妍听个清楚。
这样的事情,打从店面开业之后,李妍妍便是没少遇到的,对于这样的挑衅自然也是不会放在心上。
有本事自己回家拿了牛奶做去,叽叽歪歪的事情李妍妍自然是不需要去搭理了的。
蛋糕房短短两个月的时间里,就连市里那边的人听闻之后,都专门来了这镇子上购置的。
更是有不少人直接将这东西当做了出门访友的必备之物。
眼瞧着生意越来越忙,利润高了之后,李妍妍第一时间里就废弃了店面里的火炉蒸锅,完全使用了外地送过来的烤箱。
三个烤箱摆在厨房里的空档。出货量和出货时间也就增长和缩短了起来。
瞧着唐如凤姐弟两个每日里累得厉害,李妍妍也是想要在招聘了人员进来的。
最终三人一商议,招聘人员回来也是可以的,只不过他们需要在外面搭设起来的新厨房那边专门搅拌了已经调配好的蛋清液和蛋黄面粉之类的。
至于里面添加的牛奶白醋盐和白糖,则是完全不告知他们。
这么一来,只要具体的配方在他们手里,即便是有人从雇用回来的人那里获取到了搅拌的这一法子,那也是无所谓的。
反正蛋糕这东西只要少了那些玩意做出来的根本就不对胃口!即便是外面的人有心去学和打听了,那也是随意的。
只要他们到最后别嫌弃了自己做出来的吃食就好的。
随着蛋糕房的扩张,再加上手里的钱。李妍妍又从王主空间的人员那里借钱回来专门买下了这蛋糕房,并取得了完全扩建的手续。
毕竟这个地方好,就这么浪费掉的话却也是不值得的。
因为生意红火的关系,即便是在扩建期里。买卖也是照样进行的。
四个多月后,随着秋季的正式到来,李妍妍便也用了烤箱制作起了杂馅月饼来。
李妍妍的月饼味道因为是烤箱的关系,自然是要比那些原本的硬月饼好吃不少的。
正是如此的关系,不少人专门来了店里去提前订购月饼。
因为订货量太多的关系,即便是都已经排到了八月十七。却还是有人继续过来了这边定制。
好在随着蛋糕房的二期扩建完成了,烤箱那边又新增加了三座。
这么一来供应方面也就提速了不少的。
中秋节的这天,下午的时候,李妍妍便让员工们都提前放了半天假。
临走的时候每个人也都是提着一斤的月饼福利回去的。
打从二期扩建后,店面里每日专门去搅拌蛋液的人便增加到了三个。
八月十五期间,李妍妍为了自家的月饼生意更是聘请了月饼高手来了店里临时打工专门每日里去制作月饼。
就连李母也是直接让豆兵跟着李父,来了这蛋糕房里帮忙打包月饼的。
唐母那边原本也是想过来的,可是唐如凤不准。
只因为唐如凤是知晓了自己妈的那脾性,若是他来了的话,保准是会闹出来事情让人添乱的。
为此,唐如凤自然是被唐母一阵的埋怨。
可是李妍妍送了孝心钱回去,唐母那边自然也是乐乐呵呵的不再说什么了。
随着冬天到来,李妍妍便知道的。自己怕是在家里的日子不会有太多了。
为此李妍妍在关门之后专门喊了小叔子和小姑子商议这家店面的事情。
最终小姑子说明了自己的心意,等到李妍妍要去了大哥那里安家的时候,唐如凤是不愿意跟了过去再去开新店的。
只因为这开业的期间里,唐如凤已经是有了喜欢的人。
虽然说唐如凤才十七岁。可是再过一年便也到了合法的结婚年龄。
眼下里两家的老人更是有意在年底之前让他们订了亲,也算是吧这件事情给确定下来。
对于唐如凤定亲的那个人,上一世里的时候李妍妍也是清楚了的。
一个文静的男人,上一世里便是同唐如凤结了婚的。
而且他们在一起的时候李妍妍记得清楚,都是那男人迁就了急脾气的唐如凤。
上一世里的时候唐如凤没什么钱更没有收入。对方多那般的对待了唐如凤,可以说的上是真爱的。
也正是如此的关系,这一世里,唐如凤偷偷告诉了李妍妍说她有心上人,就是那个男人的时候,被唐母听去说不准的时候,李妍妍站了出来,为自己的小姑子保护了爱情。
李妍妍又岂不知道自家的婆婆之所以没有相中了那男人是因嫌弃了对方的家境和收入。
为了这件事情,李妍妍直接出声告诉了唐母,若是她觉得现在家里的条件好了看不上了人家。那也成,李妍妍愿意为了小姑子的幸福着想,替了那李长青这个准妹夫去借一笔款给他,让他去起家创业。
最终唐母闹腾不过,也只能够如此放任女儿的婚事对象了。
好在李妍妍也的确是做到了,整了一笔款项交给了那李长青,并瞧着他在镇子上的批发超市也有模有样的开业了。
李长青所挑选的开业地址差不多就跟蛋糕房那边相隔两三户的。
平日里的时候但凡是蛋糕房里有什么新花样的糕点了,李长青那里也肯定是会收到的。
毕竟,唐如凤和他是真心相爱。而且,李长青的超市是在了唐如凤的名下。
唐如凤瞧到嫂子如此对了自己。在蛋糕房那边却也是十分用心起来。
毕竟,他们已经商议好了,这蛋糕房日后就归了唐如凤管辖。
至于唐如虎到时候会跟着李妍妍去了大哥那边所在的城市开更大的蛋糕房。
用了唐如虎的话来说,他还要去市里娶了更漂亮的媳妇回来的。
随着冬天的到来。李妍妍便从外地大城市那里整了一批的羽绒服回来。
李家的人,唐家的人,一人一套,即便是小豆兵也有了一款自己的童装羽绒服。
至于唐如龙的那里,李妍妍也是托了人将两条羽绒裤和羽绒马甲给唐如龙送了过去。
毕竟唐如龙那边平日里都要穿军装,也只有这羽绒服和羽绒裤合适了的。
而且羽绒裤可以换洗一下。倒也能够保持干净。
将近春节的时候,李妍妍便又招呼了蛋糕房的人开始加班加点的工作了。
正月里期间大家都是会走亲戚的,这么一来,自然也是少不得拿了蛋糕房的东西去出门。
为了让员工们干的自愿,店里的工钱又是涨了一倍。
至于店员们购置店里的蛋糕还可以享受二十送一的优惠条件。
很多时候,李妍妍也都期望了上一世的自动打蛋器,因此便也开始托了关系寻找起了卖了这样东西的地方。
最终,东西订购了回来。
人力方面便显得充裕了不少。
要说有了打蛋器之后,原本要干半个小时的搅拌工序只需要两三分钟就结束,而且还十分的得力!
正当员工们担心有了搅拌器后,店主便不会再雇用了他们的时候,李妍妍出了声召开了蛋糕房的第一次集体会议。
会议的内容无非就是说了店里的情况和日后的发展。
李妍妍明确的告诉了店员年后她和唐如虎都会离开这家店面,将这里完全交给唐如凤来管理。
这么一来,店里的四个雇员将会有一个成为唐如凤的帮手进入到二号厨房来进行各种蛋液的调配。
一旦进入了二号厨房,就算是掌握了这家蛋糕房的顶级机密了!
所以必须签署了一份保密协议文件,但凡日后他们家的蛋糕配方传出去了,就一定是进入了二号厨房的人所干的,他就必须承受了法律责任!
而且,入了二号厨房,就意味着不能辞职,按照了李妍妍最新订下的规定和制度,必须在他们店里干满十年。
相应的,工资也将会进行改变提升。
其实,对于进入二号厨房的人选,李妍妍早就有了定义的。
只不过,在这之前自然是需要了他们之间自己去寻思一番。
如此一来,也算是有了公屏的环境,还有叫了他们心服口服的条件。
若不然的话,直接让了他们中的一个人去了二号厨房,一瞧对方工资涨了待遇高了,肯定是会心生不满的。
李妍妍定下来的就是一号厨房里的王大嫂。
说起来,王大嫂虽然已经四十多了,要比另外的三个员工年纪大了不少,可是王大嫂向来都是任劳任怨的从不会埋怨店里的工作太辛苦。
而且王大嫂家的情况,李妍妍十分的清楚。
他们家的男人打从去年出事没命之后,王大嫂便一个人挑起了家里的重担。
原本种地也是赚了钱的,可是王大嫂又希望找一个一年四季都能赚钱的营生来给儿子那边贴补生活。
所以便来了这蛋糕房做事的同时,平日里也是帮着店老板管理了另外的三个小年轻店员。
蛋糕房里的待遇很好的,只不过做事苦点,三个小年轻店员也是经常会出现辞职的现象。
即便是如此,蛋糕房里王大嫂一直留在这里,还不断的帮了李妍妍去带领新来了蛋糕房的店员去熟悉了蛋糕房里的工作流程。
这一点来说,确实是帮了李妍妍不少忙的。(未完待续。)