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不大工夫,一群仆役就吭哧吭哧的扛了水龙鱼来,放下水龙鱼后就自觉的加入了劳作中去,剥皮的剥皮,生火的生火。
巡山队也来了几个,其他人都还没下值,不过接到消息说廿先生要整治水龙鱼,也发了消息给他们留点。
事实上如果在地球鳄鱼肉整治好了是很美味的,味道如嫩鸡胸肉。估计是沼泽里水中含有太多腐植,因此碧落谷周边的水龙鱼吃起来有股子绿藻的腥味,肉也比较柴一些,但架不住其功效好,是以很受欢迎。也就是碧落谷中的仆役们不似外面那些普通人,吃穿是不愁的,这要是外面的寻常人,哪里还管你好吃不好吃,估计刚捕捉到片刻便能生吃个一干二净。
水龙鱼的皮是好东西,成年的水龙鱼皮厚甲硬,是侠士做皮甲的好材料,普通的刀枪不易穿透,本来侠士的主要工作也就是保护谷里的仆役不受野兽的侵扰,这种皮甲够用。
心肝肠肺只留下了肝和心,其他都丢给了眼巴巴守在一旁的仆役们,水龙鱼全身是宝,便是难处理的肠胃肺都是宝贝,天陆上也讲究以形补形。仆役们守在一旁等的就是这些内脏,得了内脏后兴高采烈的就走了。
不走干什么呢,留这里流口水么?百来斤的水龙鱼,肉也就五六十斤,侠士们个个都是大肚汉,五六十斤也就够巡山队的成员们解解馋而已,还轮不到他们仆役。再说了,人巡山队在外巡逻守护碧落谷也辛苦,这点仆役们自是不会争抢的,平日里还经常偷摸着给巡山队员留好吃的呢。
水龙鱼内外先抹上酒和盐及各种香料腌制一会,然后水分多的菜蔬一股脑的往肚子里堆满,再将肚子缝合,外面又抹上一层香料,最后是刷一层油,便上架开始烤了起来。
烧烤容易导致食材水分流失,而水分多的菜蔬可以给肉补充些水分,吃起来不至于那么柴,尤其是水龙鱼背脊的肉最容易烤柴了。
水龙鱼心其实很小,和其体量根本不成比例,主要是水龙鱼基本是四肢着地,高度差也就一尺左右,无须提高血压所致。
心和肝爆炒。廿秋心中一直有个不解的地方就是天陆上基本都能找到他以前常用的香料和调味料,只不过绝大部分都是炼丹和制药所用,像是李长老的个人库房内就有不少,谷内也种植不少。
心片成薄片,肝片则厚些,加酒,盐,姜汁和淀粉顺着一个方向轻轻搅动使料均匀后,放置待用。
锅烧热,加冷油至油温升高,入葱姜蒜盐爆香后,心肝片倒入快速翻炒几下,淋酒继续翻炒几下,加配菜的白菜帮,下勾芡翻炒均匀随即起锅。(先声明,鳄鱼肝灰雀没处理过,这是用的猪肝和心的混合炒法,估计会有误,大家如果有机会处理鳄鱼肝最好请教专业厨师。)
(大部分人喜欢在起锅前再加盐,如果是碘盐这是对的,碘盐怕高温,所以要后加,但灰雀住沿海,不缺碘所以不吃碘盐,碘摄入过多有害,灰雀吃青盐,即青海湖盐。实际上,油盐混合炒后淋酒能将菜的味道提升一个档次,且盐份能渗入菜肴中,后加的盐只能是在汤汁中,吃到嘴里会感觉到口味的不均匀。切切记得一点,炒菜在淋酒前绝对不可加水加汤,要加必须在淋酒之后。)
这边炒得了,水龙鱼还远远没烤好,李长老才不管那多,一见炒得了,直接上手拈起一片送到嘴里,还没嚼眼睛便瞪得溜圆,三咬两嚼咽了下去:“沐沐来尝尝,鲜嫩着呢,这肝入口即化。”
这老家伙一边叫沐沐,一边以手作半环状护住一大盘菜,一手左右点了一圈:“谁也不许来和老夫抢。”
谁敢跟他抢啊,长老的地位若是放在其他宗派,那是高高在上,不说仆役侠士之流,就是修为低点的修道者远远见了都要行礼的,根本不敢靠近。碧落庄内哪怕再是和谐,等级差距还是摆着,既然长老发话了,在场的侠士们自然更不敢,就连张氏兄弟也只敢在那里直咽口水。
老莫和林阿却哪里管这么多,他们眼中廿秋可比李老头重要多了,何况与李长老为邻也早摸透老头的脾气,老莫一手缓缓转动烤架,一手眼明手快回身就从李长老护着的盘内夹了一筷子。
“去去去!”李长老挥手像赶苍蝇一样的,不料护住了左边,右边林阿也闪电般的早已夹了走了。
“咦?等等,莫小子,林小子,你们筑基了?”虽知在场的都是小辈修为不高,因此李长老挥手间并无灵力加持,但常年形成的习惯终归还是不自觉的带了点,元婴老怪举手投足间自然反应加的这点点灵力凝气期的修者可抗不住。
但是两人都顺利的从盘中夹到了菜,这就让李长老惊奇了,灵力一探便惊讶的问道。
“没有啊,您老瞧瞧,还是凝气呢。”急急忙忙将筷子中的菜送入口中,三口两口咽下后,两人嘴上不停,手底下也没停,趁着李长老愣神的工夫快速伸手又各夹一筷子。
“老夫观你们运使筷子已经达到隔空御物的地步了,来,你们试试。”老莫和林阿两个来时最高才凝气中期,而且根底不好这些李长老都知道,按理他们几乎很难筑基,没想到今天发现了两人的修为与刚来碧落谷已经大有长进。
“可我们不知道如何御物啊。”老莫和林阿你看我我看你,老莫想着的是林家毕竟有点势力,应该可能大概会有御物之法,而林阿想着的是你老莫执大锅铲这么多年,应该有点心得吧?
“老夫教你们。”李长老嘴唇动了动。
“快试试,快试试。”有热闹可看,沐沐坐在那,一手托腮,一手筷子没停。
老莫和林阿赶紧凝神细听,随后手掌平摊托着筷子,不一会,两双筷子便晃晃悠悠的从两人手掌中升起,不过也就几息时间便又跌落。
两人不死心,再来。
这一次两双筷子不仅浮在了手掌上方,还平平的横移了一尺有余又漂了回来这才落下。
“你们两个没有尽力。尤其是小林子你。”李长老点了点两人,摇摇头,冲正忙着往烤着的水龙鱼上淋酒刷油的廿秋说道,“这俩小子不错,虽未真正踏入筑基,却也快了,也罢,老夫今日高兴,喏,赏你们的。”说完从怀里甩了两块木牌过去,一人一块落到二人手中。
老莫和林阿慌忙接过,翻来覆去看了半晌,搞不清楚是啥东西。
旁边侠士个个倒吸凉气,瞧向老莫和林阿的眼中全是羡慕,他们投身碧落庄为的就是这个牌牌呀,他们中有的人来的时间长的都有十多年,也没能得到,没想到老莫和林阿两人这才到了多久?不过一瞧廿秋,心下只能叹气,谁让人抱上了粗腿呢。
廿秋身无灵力全谷上下都知道,也知道廿秋一直在努力,但就是没有进展,谷中虽偶有人对廿秋一介身无灵力的凡人也能坐上客卿之位颇有微词,但在谷口一战之后这些声音就彻底消失了,人家虽然没有灵力,但架不住人家会炼五天神雷啊,就凭这一个,客卿也是应该的。
“这是书阁令牌,凭此令牌可去书阁换取一本适合筑基期修者的道法。”李言一直在旁冷眼旁观,眼见大家伙都在为老莫和林阿高兴,也不好楞着,就出言提醒,心中不免有些酸溜溜的,只不过一本筑基期道法而已,酸劲倒也没那么大。
“只能换筑基期道法么?”老莫和林阿一听心里失望,我们缺筑基之法么?廿先生传授的估计连金丹都能轻易达到罢。
本来二人对自身修炼到什么程度是没什么底的,直到前几天沐庄主出手探查了下老莫,说老莫的灵力之精纯连筑基者都赶不上,二人这才大致对自己的修为有了点底,此前依据自己推测的筑基障碍已经扫清,现在得了李长老传的御物之术而且轻易学会,这就更是心中笃定了。
“你们也可以留着,这令牌是可以换比你们自身修为高一阶的道法的,筑基期可以换金丹期,金丹期可以换元婴期。”沐沐瞥见两人脸色,解释说。
“如此多谢李长老。”二人这才大喜过望,赶紧将木牌贴身收好,颠颠的去帮廿秋烤东西去。
“师父,你不是答应说给我一块的么?怎么两块都送出去了?”人群分开处,一中年魁梧汉子大步走了进来,先朝李长老施了一礼后,转身伸手冲老莫和林阿一摊,“拿来,我师父手中仅有两块,必定是师父喝醉了这才被你们骗去。”
“滚!老夫没醉!”李长老将筷子往桌上一放,须发皆张。
“师父您醉了!”
“老夫没醉!再叨叨老夫闭了你言脉!”
“师父,您不能这样啊,俺跟了您这么多年,您不能就这样丢下俺不管啊。”这中年汉子听了大急,说着说着开始嚎啕大哭,一边抹眼泪一边慢慢蹲下,接着躺下,然后开始打起了滚。
廿秋呆了。这操作,流批啊!
老莫和林阿更呆了,啥情况这是?