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李想将门打开,就看到一个长相清秀,打扮朴素的少女,正端着碗站在门前。
“你是?”
李想打量着眼前的少女,皮肤白皙,脸上的婴儿肥让她看上去多了一丝软糯,虽然年纪不大,却已经能窥探出美人的影子。
“我叫云香儿,我阿爷是在这个巷口边卖豆花的云老爹。”
“今日你钱给多了,阿爷便让我将这个拿给你。”
“是他啊!”
李想没料到,自己只是多给了几文,对方居然如此郑重对待。
见小丫头漂亮,就多问了一句。
“你家阿爷如何得知我的住处?”
云香儿得意的扬了扬下巴,面露娇憨道:
“在阿爷摊子上吃食的客官,皆是周围的人,阿爷一直让我在巷口等着,方才见你回来,我便知道你的住处了。”
李想一愣。
就因为多给了几文钱,便等了自己这么久,让他心中暖烘烘的。
“谢谢。”
李想接过碗,是一碗豆花。
“大家都是周围的邻居,别客气。”
云香儿摆摆手,漂亮的大眼睛朝李想身后的院子望去。
“你家就你自己吗?”
“没错,只有我自己。”
李想刚说完,云香儿就皱眉道:
“你煮东西了吗?好像有什么东西糊了。”
“坏了。”
李想连忙往厨房跑去,原本锅里煮的大米,已经都糊了。
“你也太粗心了。”
见李想手忙脚乱,云香儿一挽袖子,推开李想,利落的收拾好灶台。
自发的又重新淘米生火。
没过多久,就闻到了米香味。
“做好了。”
云香儿满意的拍了拍手,“你再等会儿,就能吃饭了。”
李想呆楞的站在一旁。
“你自己住,怎么还不会做饭啊?”
随即云香儿又摇头道:
“我也只能帮你这一回,以后的饭还是得你自己做。”
“我现在是还没熟悉这些厨具。”
“你就嘴硬吧!”
云香儿拍拍手,继续道:
“我要走了,你就不用送了。”
见这小丫头风风火火的样子,李想笑了笑。
很快,李想就被饭香味给吸引过去了目光。
晚上的饭菜很简单,一盘青菜,一碗米饭。
不过饭菜很香。
吃完饭后,外面的天都黑了。
李想点上油灯,开始制糖。
制糖第一步,先将甘蔗的汁榨出来。
这个时候,榨汁只能靠手,幸亏这个院子里有碾盘。
大概忙了将近三个时辰,二百多斤的甘蔗,榨出了差不多七十斤的甘蔗汁。
其实能榨出更多甘蔗汁,但是李想力气太小,即便使出了全身力气,也只能到了这种程度。
随后李想将所有甘蔗汁倒入大锅里熬制。
这个方法,还是当年他为哄女朋友开心,专门上网查的姜糖的制作方法。
谁知道现在派上用场了。
后面就是不断加火熬制,大概熬制了将近一个多时辰,甘蔗汁变的粘稠,空气里都是香甜的味道。
李想见状,知道自己成功了,然后熄火,将粘稠的汁水盛出,等待沉淀冷却,最后成为红糖块。
这时,外面响起了鸡叫声,李想朝外面一看,没想到他忙了一晚上。
不过李想并未着急去休息,而是等着糖浆凝结,然后小心收起来。
这七十斤的甘蔗汁,熬制了大概七斤的红糖。
李想小心收好,然后悬挂在房梁上。
收拾好后,才放心朝卧室走去。
刚接触到床,李想就沉沉睡了过去。
李想一觉睡到下午才醒,看着陌生的环境,他恍惚了一瞬。
“对啊!我穿越了。”
李想缓缓从床上坐起来,简单洗漱过后,将红糖取了下来,摆在木盒里,包好后走出家门。
见云老汉还在卖豆花。
“老板,两碗豆花。”
想到自己是受云老汉的启发,才想到制糖,于是他也来支持支持云老汉的生意。
“客官又来了。”
云老汉笑呵呵的把豆花给李想端来。
“昨天多谢了。”
李想吃着豆花感谢道。
“客官客气了。”
这时摊子上并未有别的客人,云老汉就坐在李想对面闲谈起来。
“这周围住的,多是军中退下的老卒,因此大家经常互帮互助。”
李想闻言,抬头询问。
“这里住的全是军人?”
云老汉点点头。
“大多数都是,再就是一些穷苦人家。”
“那些军中老卒,如今都已退下来了,无处可去,就住在了这里。”
李想一听,觉得有趣,也不觉自己的房屋亏了。
这些老卒,曾经可是百战之兵,周围的邻居是这种人,挺好的。
“昨日香儿回来说,客官是自己住?”
“没错,我是独居。”
“我家也在巷子里住,以后若有需要,只需知会声就可以。”
云老汉爽朗的说道。
对这个年轻人,他很有好感,想着他跟自己孙女差不多的年纪,已经孤身一人了,心中难免疼惜了几分。
巷子里的孤儿有很多,曾经一起浴血奋战的兄弟,留下不少妻儿。
因此看到李想,不由想起他们,想着能帮就帮了。
听到云老汉这么说,李想愣了愣,点头道:
“老板,多谢。”
他没想到初到大唐,就这么幸运,遇到了好心人。
李想快速吃完豆花,直接放下十一文,径直离开。
云老汉收拾桌子的时候看到,看到李想早已离去,苦笑着摇摇头。
“哎……这孩子。”
李想并未直接去昨天的店铺,而是去了附近的客栈,将大部分的红糖放在里面。
据说这家好运来的客栈,是某个大人物开的,在商贾之中,评价不错。
李想带上两斤红糖,走到昨天那个卖天竺货品的店铺。
“店小二,把你们家老板喊来。”
李想进了店铺,就出声喊道。
“你?你是昨日那位客官?”
店小二认出了李想,急忙迎了上来。
“没错,你们老板呢?”
李想朝四周望去,并未见到昨日那位胖子老板。
“老板?此乃何物?”
店小二有些懵逼。
“与掌柜是一个意思。”
“原来如此,不知客官找我们掌柜的有何事?”
掌柜的昨日就吩咐过他,因此今日对李想并未有好脸色。
“将他喊出来,我带糖来要卖与他,赶紧去。”
李想说完,就自顾自的找座位坐下,自然的端起热茶喝着。
很快就响起急促的脚步声,眨眼胖子老板来到李想面前,打量着他。
“公子真有红糖出售?”
李想拿出一个木盒,往桌子上一放。
胖子老板见到木盒里的红糖,一脸的震惊。
稳了稳心神,胖子老板拿出一个小镊子,在红糖砖块上小心夹起掉落下来的小颗粒,放入嘴中,不断回味。
再次睁眼,眼神十分火热。
“我这红糖品质如何?”
天竺的制糖方法十分粗糙,李想的制糖方法是经过数千年的不断改良,因此质量自然胜过天竺的红糖。
“好,非常好。”
胖子老板和颜悦色道:
“公子打算如何卖这红糖?”
“三贯一两。”