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赵红军并不知道身旁的老玛德在为没影儿的事儿做着艰难的抉择。两人走到了厨房，艾达大婶正大声地指挥着手下，把早餐给陶先生屋里的两位大师送进去。
由于伯爵府常住人口的增加，艾达大婶也终于有了好几个手下。摘菜、洗菜、烧水这些活计有了人干，还雇了专职的面点师，西餐厨娘。
艾达大婶自己一般只是指挥一下，只有在做东方炒菜的时候才会亲自出手。跟赵妈学了这么久，艾达大婶已经完全学会了东方菜的做法，手艺相当不错，已经超越了赵妈。
碎石地军营和梅多克工地的伙夫也被找到庄园里来，由艾达大婶定期培训，传授东方炒菜的做法。据说由于伯爵府提供的东方高级伙食，龙骑兵团和预备役的士气十分高昂。
和艾达大婶打了招呼，赵红军又想起个事儿，回过头说，“玛德啊，你是要一直在伯爵府这里主持工作的，你的土伦领地肯定要派人管理。
土伦军事基地那边是随便大佬负责，你不如顺便任命他为土伦市长，我去帮你说服一下，让他这个葡萄牙男爵给你打工。
他可是里斯本大学的博士，手下有欧洲最大的社团组织，管理能力是很强大的。这样的人才只是当一个技术人员实在是太浪费了，统一管理军事基地和土伦市，也便于资源整合利用。
当然这个问题你说了算，我就是推荐一下。你要是有亲戚朋友有这个本事，和随便大佬搭伙管理土伦也是没问题的。”
玛德马上进入了领主模式。话说他作为伯爵府的管家，赵红军上线时间很短，老玛德干的其实一直是领主的工作，对领地管理是很有经验的。
“领地管理可没有那么容易，我那些穷亲戚的本事我可知道，能当个治安官、税务官就不错了，可没有能当市长的，老爷能给介绍一个异时空来的元老当市长我可是求之不得。”
通过和随便大佬的几次接触，赵红军已经基本了解了这个爱爆粗口的博士兼社团老大。他要是当了土伦市长，多半和菲国的杜老大一样铁腕，以毒攻毒，土伦没准儿会成为法兰西治安最好的城市。
说话间已经到了后院，酒庄的大门紧闭。赵红军很少到这里来视察，关门是防备啸天这个不受欢迎的二老爷的，所幸这里的小伙计还认识庄主，赶紧打开大门欢迎。
斯蒂芬大师出来迎接，身后居然跟了二十多人，这位大师什么时候派头这么大了？
玛德赶紧解释，梅多克那边开发完成后，需要建一百多个酒庄。葡萄酒大师可不是大白菜，到时候现招是来不及的，斯蒂芬大师一直在四处搜罗人才，储备起来。
这些人可不是斯蒂芬大师的随从，都是高薪聘请的葡萄酒大师，庄园的储备人才。
这些大师拿着高薪，暂时没什么事情可做，每天就是互相交流葡萄酒酿造的心得，斯蒂芬大师作为召集者，酿酒的水平也获得了众人的一致认可，已经在葡萄酒行业有了“宗师”的称号。
赵红军想起来了，这似乎是当年自己的决定，不过吩咐完就忘到脑后去了，没想到斯蒂芬大师已经把事情办得不错了。
这些新招的大师理论上讲是萌萌的雇员，不过赵红军和萌萌的钱并没有分得太清，最初时空走私的时候，巴黎布里庄园的资金四爷也是随意调用，现在这些大师的薪水也是庄园统一开的。
大师们现在有点儿闲，每天闲扯的时候，庄园的事情早就被唠得底儿掉，知道这位下决心吃软饭的伯爵大人是自己真正的老板，楚男爵好像不怎么管钱的，纷纷向这位伯爵大人鞠躬为礼。
对专业人才四爷还是挺尊重的，并没有摆伯爵的派头，而是客气地还礼，“诸位都是有本事的专业人才，以后梅多克的业务要多多仰赖。”
客气了一番，玛德宣布了庄园对斯蒂芬大师的奖励，大师还是很有风度和派头儿的，得知自己即将成为贵族，也没有激动万分的样子，优雅地向四爷表示感谢。
反正不管是不是贵族，在葡萄酒业内，斯蒂芬大师都是受到广泛尊重的，有个爵位不过是锦上添花而已。
从酒庄离开，刚才想起了布里庄园的事情，又吩咐玛德给布里庄园的老管家买个勋爵。
布里庄园虽然有萌萌的爷爷奶奶坐镇，真正办事情都是老管家忙里忙外，为赵红军势力在巴黎提供了一个稳定的据点儿，事情都办得还算稳妥，不说有很大功劳，这苦劳是有的。
如今赵红军的势力有了一定规模，按理也轮到老管家晋爵了。这个事情本来应该是萌萌办的，不过萌萌对庄园管理一概不闻不问，估计是想不起来的。
赵红军天生就是个当领导的料子，当年创业因为是文科生，这专业不对口，就有点儿局促，也幸亏有牡丹仙子相助，不然还难免要多经坎坷。
一旦势力形成了规模，赵红军的本事就显现出来了。用人、奖励、安排资源，不用怎么用心，随口吩咐，就能恰到好处、人人满意。
在整合人力和物资资源方面，四爷这领导能力是天赋，玛德作为副手体验是尤为深刻的。自己和布里庄园的老管家论能力应该差不多，可是自己父子就能一门双男爵，可见跟对人是多么重要。
回来的路上路过水井，这里的提水装置不知道什么时候已经由畜力的改成电力的了，为庄园提供自来水。那些厨房烧水、洗菜、摘菜的女仆不用提水，工作实际上轻松了不少。
刚才在厨房见到了几个艾达大婶新招的几个打下手的女仆，一个个体型都和艾达大婶差不多，腰粗个子矮，干活儿还是都挺麻利的，可见法兰西的女仆也不都像奈德丽这样长得像妖精。
四爷巡视了庄园一圈，正事顺便都办完了，终于想起了奈德丽。这就是明君，非不好色也，知道事情的轻重缓急。据说宋仁宗也是独宠张贵妃，并不妨碍他成为千古名君。
把王朝兴废赖到女人身上，那就是典型的美式甩锅行为。四爷是如假包换的赵宋皇族后代，就是辈分和土著们预想的有点儿差距，当然也是明君。如今四爷这位明君终于想起了女人的事情。
“玛德啊，你看这创业员工们都有部下了，怎么奈德丽还亲自喂鸡放鹅呢？咱们这事儿是不是做得有点儿不地道啊？小姑娘会不会有想法啊？”