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“小姑,别送了,怪冷的,我们自己走就行了。”
兰凌雪阻拦着兰秀婷再往外走,可她刚转身,就又想起了什么,又转回身来,
“小姑,你知道我小姑夫去哪间铺子了吗?”
兰凌雪想去看看装修的进度,却不知道李栓柱去了哪一间,
“我还真不知道,铺子上的事情,他也没跟我说过。”
倒不是李栓柱不愿意说,每天回来都累得半死的,但凡是有点精力的时候,新婚的小两口也要亲热亲热,哪有空闲说这些个公事上的事情,
“噢,那就算了,我们自己过去看看,碰到小姑夫再说,碰不上就算了,反正晚上也能看到的,有事儿我再跟他商量。”
兰秀婷点了点头,看到兰凌雪两人出了门,她才开始回屋里接着收拾,想着晚上还要准备点儿什么菜式,毕竟大侄女头一次登自己的家门呢,虽然是租的房子,可也不能太待慢了。
兰凌雪领着安志远先去了离得近一些的那间二层小楼,秦掌柜的竟然在,兰凌雪很是意外,她虽然跟秦掌柜的签了柜上的约,但也是说好了等开业再来上工的,她可不好意思麻烦一个大掌柜的跟着装修铺子,培训员工,毕竟这个大掌柜是自己特意请来的,跟普通的掌柜还有些区别,
“秦掌柜,你怎么在,不是说了让你在家里好好歇歇的嘛。”
看到自己的小东家来了,秦掌柜的笑着迎上来,
“我既然知道自己将来就是要管这家铺子,当然还是早早的来看看的好,一是这里我熟悉,说不得能帮上些忙,二来铺子装成什么样子,进度如何,我心里也能有个数,这一天天的都是银子,如果能早一天开业,东家也能少些损失不是。”
他没有说,李管事忙,不能每天在这里盯着,有他看着,工人也能少些浪费,少些懒惰,遇上个好东家不容易,这个小丫头,他很看好,所以他也愿意为她多做些。
秦掌柜虽然没说他是为了帮着东家监工,但兰凌雪哪有不明白,谁愿意在能休息的时候,偏要出来受累的,也只有真心为了铺子的人才会这样做,
“真是辛苦秦掌柜了,那工钱就从装铺子那天起开始算,而且,装修这一段时间里,工钱加倍。”
这可把秦掌柜的给惊了,他来只是想尽一下自己的心意,却不是想要来表现给东家看的,更不是想着这点儿工钱,毕竟,以后的日子长着呢,这眼巴前儿的这点儿,还不至于让自己惦记,
“看大小姐说的,哪就值得这么斤斤计较了,我也是因为家离得不远,每天顺道来看看而已。”
秦掌柜的是真的想帮着伸把手,没想过再额外捞什么好处,被小东家这么一说,他就觉得有些汗颜了。
“这里又是灰又是土的,辛苦不说,还挺脏的,秦掌柜你能愿意替我做这些,我就很感动了,这份心可不是谁都能有的,如果以后我的伙计都能为我做到这样,那我可就不知道多省心了呢,所以,你别跟我客气,也别推让,这是我的一种良好的盼望,我希望以后我的铺子里,所有人对铺子,都能有秦掌柜这种,爱店如家的自觉,但首先是,我不能亏待了对自己家尽心尽力的人,所以,这将是我的又一个规矩,可不只是针对秦掌柜你一个人,以后还有你这样为了铺子尽心的伙计,我也一样会奖励的。”
兰凌雪的话都说到这儿,秦掌柜的也不便再推辞了,只是心底里更是佩服这个小东家了,小小年纪,就这么看得远,而且这么放得开,不在金钱上计较,不在小事上计较,以后必成大事。
“那可好,大小姐的这份好意我就生受了,好歹又多了些家用不是。”
没想到秦掌柜还挺幽默的,兰凌雪对于这样爽快的人,也是颇多欣赏,
“秦掌柜,你看看咱们这样的进度,还有多久能开业。”
兰凌雪看到屋子大致的样子已经出来了,因为原来是卖胭脂水粉的铺子,招待的多是些夫人、小姐,所以,铺子里很是干净,只是在二楼重新打出隔间来废些事儿,而一楼只是把柜台打出来,再粉刷下墙壁就没什么了,也剩下摆桌子椅子这些面子上的活儿,那都是一天就能搞定的,
“照这样子干,再有个三五天就成了,也就是浪费在墙壁的粉刷上了,因为天冷,新粉的墙壁不愿意干,刷两遍墙的话,至少也得三天的时间才能干透。”
兰凌雪想了想,三、五天的时间也算很快了,何况这里还包括了粉刷的时间呢,那自己就要紧着选个合适的日子,好让新店开张了。
“秦掌柜,你看这个柜台后面,我们在墙壁上做出一面能摆酒的柜子可好?”
兰凌雪突然想到自己空间里,还有那么葡萄酒呢,不知道能不能先在县上试着销售一下,看看反响怎么样,也不知道这个时空的人,能不能接受这个东西,如果真的没人尝试,那可就要好好想想办法,如何在京城打开销路了,
“摆酒的柜子?”
秦掌柜的有些弄不明白,这酒都是一坛子一坛子的摆在柜台旁边的,自古就是这样的卖酒法儿,这把酒坛子举到那么高的墙上去,他还真没弄明白,
“那一坛子酒那么沉,这墙上怎么可能摆上好几坛子的酒,万一掉下来怎么办?”
秦掌柜还有句话没说出口,那大酒子摆在墙上,也不好看啊,不知道小东家这又是个什么想法。
被秦掌柜的这么一说,兰凌雪才想起来,现在的酒都是搁在坛子里的,她的葡萄酒就算是包装好一些,也不过就是装在木桶里的,这样子挂到墙上去,是有点儿丑,而且,现在这个时代的墙,可没有什么水泥什么的,如果挂上重物,还真可能出危险,
“噢,是我考虑不周,那就不做这个酒柜了,我再想办法。”
酒柜?一听就是新奇的物件,秦掌柜的就想着,一定是好东西,那可得帮着小东家想出办法来,
“大小姐,你是想弄个什么样的酒柜呢,不如你跟我细细说说,我也来帮你想想办法。”
安志远也很好奇兰凌雪说的酒柜是什么东西,
“丫头,你就说说呗,人多也许就能想出办法来呢。”
他也想帮兰凌雪做点儿什么,只是,以前的那些,他都伸不上手,这现在有机会了,他可是想表现表现的,具体能不能捞着表现,那就看情况再说了。
兰凌雪想了想,说说也无所谓的,能想出办法来更好,想不出也没什么损失,
“我是有个这样的想法,在这个柜台的后面,设计一个类似于博古架的酒柜,是专门用来摆酒用的,然后把各种酒摆上去,让来吃饭的顾客一目了然,这样对于销售会方便很多,但我刚刚没考虑到,一是这面墙能不能承重,挂了酒柜会不会有危险,二是酒都是用坛子装的,摆上去也分不清什么酒是什么样的,比如梨花春是淡青色的,桂花酿是略带些浅黄等等,如果体现不出来这个,那摆上去也没什么用处。”
秦掌柜听到兰凌雪这么说,大致也明白了她的想法,不过就是像他卖胭脂水粉的时候,要把东西在柜台里展示开来,让大家有个直观的认知罢了。
“大小姐,这个酒柜你刚刚也说了,类似于博古架的样式,那就直接做成博古架不就好了吗,只要把它固定在墙上就行了,这样就不涉及到承重的问题,让它从地起,有地面接受它的重量呢,我们只要让他跟墙面连接上就行,这样的话,这面墙就吃不了多少力了,很安全。”
秦掌柜的话,说得兰凌雪直点头,可不嘛,自己是陷在前世的装修里了,忘了事情是可以做些修改的嘛,
“只是这第二点我就没办法了,怎么想我都不能把酒展现在顾客面前,就算是用碗装,可如果搁在了架子上面,顾客也看不到里面的酒是啥样了。”
这可真是让人为难了,什么东西能把酒让大家在不喝之前,就能看清楚呢?
“我倒是有个办法,只是费些银钱,不过,如果铺子的收入可以,特别是,如果这个办法可行的话,酒卖得多了,这些花费也不算不能承受。”
安志远倒是脑子里有灵光一闪而过,小丫头这是钻进了胡同里,没想起来拐弯,不然的话,这法子她一定想得到的,
“真的有办法?你快说说,花些银钱不是大事儿,如果真能把这件事情解决了,才是大事儿呢。”
兰凌雪有些激动的差点扯上安志远的袖子,安志远很是机灵的躲了过去,这如果是在家里,他倒是挺愿意享受这种小意温存的,但在这大庭广众之下,他还是更多的顾忌兰凌雪的名声,这丫头,也真是太毛愣了。
“喂,你倒是快说呀,怎么这么墨迹。”
兰凌雪可没注意到自己刚才的举动有什么不妥当的,她现在一颗心全都在她的酒业大计上呢,
“是你一直在大呼小叫的,我才插不上嘴说,你倒怪起我来了。”
安志远看着这样真情流露的兰凌雪,很想上去捏捏她的小鼻子,痒得手都攥成拳头了,