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当天晚上楚世俊吃得那是一个大呼痛快。楚天霸和楚求新都很奇怪,到底因为什么事情只是楚世俊连吃饭的时候都在笑呢?中状元了?就他那两把刷子吧,连秀才都考不上。
那是因为什么事情呢?楚天霸这么问着楚求新,他没有直接问楚世俊,因为多年的父子关系,他知道楚世俊一定不会告诉他的。
楚求新也是一头雾水,他附耳在告诉楚天霸道:“义父,我也不知道世俊他是怎么了,下午跟我在一起的时候还是好好的,可是我们下午的时候分开的一段时间,大概是那段时间有什么好事刺激到他了吧!”
“好事?”楚天霸一听很是奇怪,心道他能有什么好事。于是他嘴上问着楚求新,道:“新儿,下午俊儿因为什么事情和你们分开啊?”
楚求新想了想,回答道:“下午在衙门的时候还好好的,好事特提出往那上要在一起吃饭的呢,可是就当我们要走的时候世俊他突然说他听见了有人念诗,然后让我先去随后他就离开了。”
“念诗?”楚天霸闻言一惊,心中已经猜出了个大概,便暗自笑道:“原来是香兰这个丫头把世俊的魂儿给勾走了。”
“香兰是谁啊?”楚求新问道。
楚天霸一震,他随即反问道:“你跟了我这么长时间,连香兰是谁你都不知道吗?”
楚求新摇了摇头说道:“不知道。”
楚天霸气得要吐血,他说道:“徐香兰就是徐国栋大侠的千金,与世俊指腹为婚的未婚妻。这回你该知道徐香兰是何许人也了吧!”
楚求新点点头道:“原来是这样,怎么以前未曾听您老人家提起呢?”
楚天霸闻言一怒,道:“我没事总提儿子的未婚妻做什么?!”
众人喧嚣声之中,被两个沉着稳健的脚步声给震住,同时回头向后看去,只见李大嘴与柳天罡各自端着一盘拿手菜走了过来。
刘辛是最先问道菜肴的香气的,他不禁痴痴的说道:“原来还有主菜啊!”
“没错,你们先前吃的只不过是我和天罡热身做出来的东西而已,现在这才是我们的拿手菜!”李大嘴说道。
众人一惊,纷纷说道:“那么你们二人的最拿手菜又都是什么呢?”
这回事柳天罡开口回答了,他答道:“我与师叔各有擅长的菜系,而卧主要精通于面点,而师叔更多的是料理,因此我的最拿手菜一定与面点有关系。至于史书的最拿手菜就请师叔他自己向你们介绍吧!”柳天罡说完,将手挥向身旁的李大嘴。
李大嘴点了点头,他说道:“我既然姓李,那么我的最拿手菜一定与我的姓氏有关了,你们打可以猜猜,猜中了花我可以让你来吃第一口我的最拿手菜。”
“和李有关?”众食客们开始猜了起来。
今晚入席的食客一共有十五人,刨除去做饭的李大嘴与柳天罡,其他的十三人分别是楚天霸、楚世俊、楚求新三父子;阴阳二老、左青龙右白虎两兄弟;在世华佗以及他的三位弟子丹儿、药儿、丸儿;还有今天新加入朋友阵营的衙门捕头刘辛与千寒剑派出身、一直潜伏在楚世俊身边的千云。
他们都被李大嘴与柳天罡的厨艺给征服了,他们都很有雅兴的才了起来。他们不仅是猜李大嘴的最拿手菜,同时也在猜柳天罡端着的那盘面点。
照此看来,显然是柳天罡的最拿手菜比较好猜,因为面点无非也就是哪几种,即使名称不同也都是些换汤不换药的面点。
相比之下,李大嘴的最拿手菜就特别吊人胃口了。跟李有关,十三位食客竟然猜出了是三种答案,可是被李大嘴一一否决。而当李大嘴揭晓最后答案的时候,众食客们纷纷捶打着自己的胸脯懊恼不已。
李大嘴道:“跟我的姓氏李有关,当然也就是与鲤鱼有关。”
众人闻言皆要吐血,如果不是有这么多一同要吐血的人,恐怕已经有些人开始吐血了。
刘辛道:“那你倒是说说他是条怎么样的鲤鱼?你有事有什么烹饪手法料理的这条鲤鱼呢?”
李大嘴呵呵一笑,说道:“这很简单,这世间的烹饪手法不过是这几种:煎、炒、炖、炸、煮、蒸罢了。而真正主要的并不是他的烹饪手法,这道料理的内在。”
“那么,这条鲤鱼的内在又是什么呢?”左青龙一向好吃,这回可终于轮到他问一些跟吃有关的问题了,他乐得忘乎所以。
李大嘴闲时静那盘鲤鱼放在桌子上,然后才慢慢地讲解道:“你们可见过这么大的一条鲤鱼?”
众人问一年街巷桌子上的那盘鲤鱼看去,众人不禁笑了出来,其中阴老笑道:“李大嘴啊,枉你一世的厨名,竟然连鲫鱼与鲤鱼都分不清楚,这条顶多三寸有余的小鱼根本就是鲫鱼,哪里是什么鲤鱼啊?”
其他人也纷纷这么说,就连李大嘴的师侄、同属神厨门弟子的柳天罡都有些搞不懂李大嘴为什么说他是鲤鱼了。刚才在厨房的时候,他只顾着做自己的面点,对于李大嘴的鱼料理他只是看了一眼,他还以为他的师叔要做一盘红烧鲫鱼,谁知李大嘴竟然说这盘显而易见的红烧鲫鱼是红烧鲤鱼,他现在也变得一头雾水,期待着李大嘴师叔早点讲解这条鱼料理的内在。
看到大家纷纷质疑自己的料理与见解的时候,李大嘴将目光侧到柳天罡的面庞,见他的表情也是一脸的不信,李大嘴便摇了摇头,自言自语道:“我想我已经知道师兄为什么要留下柳天罡带着李小宝走了。”随后他将目光重新投射到哪怕你红烧鱼上。
李大嘴道:“各位别急啊,首先我来问你们,你们认为这条鱼是什么鱼?”
“鲫鱼。”众食客异口同声的答道。唯独楚世俊没有开口,他只是笑了笑道:“你们仔细的看一看,虽然很少很小但是这条鱼还是有鳞片的,试问鲫鱼怎么会有鳞片呢?”
众食客闻言皆是一惊,他们纷纷将目光对准那盘红烧鱼仔细的观察起来。而这时,楚世俊将目光对准李大嘴,李大嘴向她含笑的点了点头,显然他很欣赏楚世俊的看法。
李大嘴觉得是时候了,便说道:“我想各位已经敲出来这盘是红烧鲤鱼了吧,那么我就开始讲解它的内在了,天罡,你也认真听着,听完如果你的资质聪颖的话就会明白你的师父为什么会弃你而去!”
柳天罡一震,连忙放下他的盘子,认真倾听者李大嘴所说出口的每一个字。李大嘴向各位食客点了点头,随即说道:“你们知不知道我们当厨师的昨早是从什么时候开始重视鲤鱼料理的?”
“我知道。”柳天罡说道:“是从春秋的时候,相传春秋儒家大圣人孔子十六岁成亲,十七岁便有了一个儿子,他的国君鲁国公感到很是惊奇便赐给孔子一条十分庞大的鲤鱼,而孔子感怀君恩,便将自己长子的名字去为鲤。也就是从那个时候开始,现实孔子推广,随后是整个学儒之人都开始推广,一直到今天。”
李大嘴闻言欣慰的点了点头,暗道:“看来这个天罡还是知道很多关于古代料理的历史的。”
李大嘴道:“天罡说得很对,孔子推广鲤鱼的确是让鲤鱼料理得到最广泛的普及,但是你们又知不知道这里与又是从何时起被称为‘孝子鱼’的?”
柳天罡想了想后说道:“我知道,晋朝的王祥,早年丧母,继母朱氏并不慈爱,常在其父面前数说王祥的是非,因而失去父亲之疼爱。一年冬天,继母朱氏生病想吃鲤鱼,但因天寒河水冰冻,无法捕捉,王祥便赤身卧于冰上祷告,忽然间冰裂,从裂缝处跃出两尾鲤鱼,王祥喜极,持归供奉继母。他的举动,在十里乡村传为佳话。人们都称赞王祥是人间少有的孝子。鲤鱼就是从那个时候起被称为‘孝子鱼’的。“柳天罡侃侃而谈,显然是对这个孝道的故事而熟悉。
李大嘴闻听之后点了点头,他说道:“一个人能够记住一个什么样的故事就证明了他是一个什么样的人。‘卧冰求鲤’讲的是一个孝子的故事,这也说明了柳天罡在现实生活中是一个很孝顺的人。”
听见李大嘴的话,柳天罡不好意思的搔了搔头,脸颊也变得红润了。丹儿嘲笑的问道:“天罡哥哥,你的脸怎么变红了?”
柳天罡一时不知道怎么回答,想了一会儿才说道:“是刚才蒸面点的时候被烟火之气熏烤的。”
众人闻言哈哈大笑起来。
李大嘴继续讲道:“你们也都知道能在冬天存活下来的鲤鱼多半是长的肥大的鲤鱼,因为长的大身体里面储存的东西多,他就更耐寒一些,而当年王祥卧冰求出来的礼遇多半是长的瘦小、风烛残年的鲤鱼。”
柳天罡道:“不抓长得肥大的鲤鱼是因为它们还要保护着年幼的鲤鱼;不抓年幼的鲤鱼是因为他们还不到死的年龄,王祥不忍心抓它们,便抓了一些老的、游得迟缓的鲤鱼来给继母熬成鲤鱼汤。后来鲤鱼群为了感激王祥,以后王祥每次卧冰都会主导一直风烛残年的鲤鱼,而王祥也不贪多,每次只抓一条鲤鱼之后就回家了。”
李大嘴闻言一笑,显然他已经对柳天罡的态度完全发生了更改,先前认为他愚笨,而现在才发现他充满了孝心与仁慈之心。他决心要将毕生的厨艺尽数传授给柳天罡,虽然他比柳天罡大不了几岁。
李大嘴道:“我要说的已经都说完了,这道菜的名字就是卧冰求鲤。”
众人看到在这条红烧鲤鱼的四周嗨放着一些小冰块,一直过了这么长的时间都没有融化,看来是有极寒的真气在控制着这盘鲤鱼的温度。没错,在做这条红烧鲤鱼之前,李大嘴就拜托阴老用极寒真气来控制那些冰块别融化掉,又拜托阳老用极阳真气来控制鱼的温度,别让它凉掉。
众人闻言皆是有一种思念家乡父母的心情。看到众食客的表情,楚世俊觉得自己还是很幸福的,毕竟自己就坐在父亲的身边,能够享受到来自父亲给予他的爱。而这些人呢只有通过一些父母留给他们的物件来想念父母了。
柳天罡的最拿手菜是一盘饺子。柳天罡说道:“这只是一盘很普通的饺子,我也没有用什么名贵的食材来做,只是看重饺子的内在。也许在座的很多人都像我一样,很多年没有与父母亲人一起吃顿团圆饭了。而今天我能够结交向你们这么多的义气兄弟是我柳天罡上辈子做好事修来的,在我眼里,你们就是我的亲人,所以秦天我包了这盘饺子,希望咱们这些亲人在一块吃一顿团圆饺子,让每个人都不在感到自己是没有家、没有亲人的流浪汉。来,吃饺子!”
每个人都夹起了一个饺子放进嘴里咀嚼着,虽然已经有些变凉了,可是吃在他们嘴里却暖在它们的心里,他们吃到了一种丢失了很多年的亲人的感觉。
这一晚是一个很难忘的夜晚,没有过年时那种亲人在一起的喧嚣,却多了一种亲人在一起的那种亲昵的感觉。这一晚,就连梦的都是美好的、都是香甜的。
很温馨的一章,在写这章的时候我想到了远在大连的母亲,还有在另一个城市的爷爷奶奶、姑姑姑父。他们都对我很好,可是我却不能陪在他们的身边陪他们吃一顿饺子。我知道他们都很想念我,以前我也一直没有机会,可是今天我要借这一章节向他们说一声我很想念你们,就向你们也同样想念我一样。
不多说了,眼泪留下来了,稍后上传第一卷的大结局。
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