第1321章做个酱油真麻烦

九亭 / 著投票加入书签

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    “BINGO!有了!”

    待到阿九粗略的翻看了这原本利用黄豆制作酱油的过程后,也大约的明白一些其中的道理和工序进程。

    饶是眼下他们只有这些收获满满的豌豆,那也得从此刻着手开始进行了吧。

    “嘿嘿……豌豆啊豌豆,这种原本从童话故事灰姑娘里面出来的东西,果然是用处满满呢吧,话说——

    这豌豆的种植要比黄豆的种植晚上许多年,那是因为本身的地理位置分布不同。

    而眼下,这些种植的种子早就已经七零八落的分布在了不同的区域里面,甚至于人们也找到了不同的食用方法,好不会将这些食物给进行浪费了。

    就像是这黄豆本身也会被用来制作豆制品的道理一样,豌豆一开始也是用来制作凉粉还有粉丝的等等原材料物质。

    可随着后面的原产料增大,现在都可以演化出不好的风味小吃了呢,看来只有在美食上面的不断追求,才是双向体会出人类智慧结晶的关键嘛。

    不仅解决了原材料的产量问题,还满足了人们的味蕾和胃口,果然是双赢啊。”

    阿九一边嘀咕着不停,一边兀自打个响指,她这信心满满的接着开干操作,此刻才引起了宋樾的注意。

    不过——

    宋樾也就是被这个响指的声音给干扰的回头了几秒钟而已,紧跟着就接着去做自己手上的事情了。

    毕竟,宋樾可是要敢在天黑之前,将这荒野第一道菜籽油给压榨出来的搞定才好呢。

    虽然宋樾一个人没有办法做到什么第一道工序,第二道工序的那么严谨,但是他也在简化后的过程里,也是勉强可以得到一些成果的吧。

    于是,阿九和宋樾两人就这样开始分工合作了。

    宋樾准备菜籽油,阿九准备酱油,且看这两人最后谁先搞定,以及谁先成功吧。

    呃?

    如果非要在此刻下注来个赌局的话,估摸着所有人都会去选择赌一下宋樾了吧,毕竟阿九这边的成功率着实太低。

    “嗯……应该就这样进行搅拌就好了吧?要不要先碾碎一下呢?”

    虽然阿九说干就干,可是当她将橱架上已经发酵差不多的木盒大开后,看着里面的一团青霉菌,不知道是否该直接丢入在这些煮熟后的豌豆里面?

    还是说——

    “对哦,应该是直接将这些青霉菌丢入其中,再次进行二次发酵的才对吧。”

    阿九愣是再次翻阅了一下本身的制作技能值后,才这般按部就班的照做了。

    只是嘛。

    “呀?那这样一来,岂不是还需要很长一段时间的发酵过程么?

    按照这原本的制作过程来看,大概是需要好几天的暗光处理,外加上不断的搅拌,等待这青霉菌将原本的黄豆……

    哦不对,是将这些豌豆都给发酵成功后,这些豌豆被演化后的过程进行过滤,便是酱油本身了么?”

    阿九一手撑着脑袋,一手进行这第一道的搅拌过程,虽然她有些失望于这发酵过程还需要漫长的等待——