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“冬子,菜板拿去再洗。”隐约中听到一个熟悉的声音。
苏小小站在她穿越之后,从未来过的夏家厨房门前。
这才知道一个大户的厨房比星级餐厅的后厨不差。
红案,白案分得清清楚楚。
伙计们在掌勺的分配下有条不紊的干着活。
刚刚说话的人,离苏小小很近,他的训斥让唤作冬子的黑黑胖胖的伙计很不服气,嘴巴噘得老高,咕哝道:“都已经洗过一遍了,还要怎么个洗法?”
咕哝声让说话之人蹙了蹙眉头。
“作厨之人丝毫马虎不得,清洁尤为重要,菜肴好吃,不光是因为掌勺的技艺优良,还在于每一个环节都有条不紊,不可马虎。
冬子,你虽为杂役,但是你的工作尤为重要。
首先,切葱之刀不可切笋,捣椒之臼不可捣粉,务必专器专用。
这案板刚刚切过葱蒜,清洗一遍根本不够,你拿到鼻子旁边细闻,是不是还有一股案板气,若是用这样的菜板切菜,所有的食材都会染上气味,纵然掌勺手艺再好,也难免坏了食材本身的味道。
所以自我掌勺开始,菜板两次清水,一次沸水冲洗,主厨刀,斩骨刀,刻刀,要纹丝不乱放在架子上,明白吗?”掌勺的声音不大,却让冬子神情一敛。
虽然不情愿,但是人家说的有理有据的,冬子便抱着案板再去清洗去了。
苏小小这才意识到,自己呆呆的站在厨房外,看着掌勺之人有条不紊的处理着灶头上的事务。
“说得真好!”她突然冷不丁的说了一句。
掌勺毕恭毕敬的走了过来,说道:“四小姐可是饿了,又来厨房寻吃的?”
看不清长相的脸,模模糊糊,声音却透着一股子好听。
“我饿了,今天有没有炸馍片,还有,你做的八宝粥香糯可口,真的很好吃。”苏小小夸赞道。
掌勺微微一笑,“四小姐,今日恐怕不行,晚上便是中秋晚宴,我实在腾不出手,再说您看,所有的锅和灶都占着呢!”
随着掌勺手指的方向,苏小小这才发现,整个厨房有条不紊,热火朝天的准备着。
虽然她平时是夏府里的小霸王,这次却破天荒的乖乖听话,有些意兴阑珊的准备离开。
走出去几步,掌勺的声音响起,“要是四小姐不嫌弃,可以晚个把时辰过来,我给您油炸一碟小黄鱼,再来个五香口蘑,好不好?”
苏小小停住了脚步,高兴不已,“就这么说好了。”
她居然没有走远,坐在厨房外的台阶上等着。
也不知等了多久。
“四小姐,请用吧!”一碟炸得金黄的小黄鱼儿和口蘑就在面前。
苏小小刚刚准备接过来。
……
嘭的一声,有东西坠地的声音,扰了苏小小的好眠。
香味似乎已经在鼻尖了,却因为梦醒而消失殆尽。
这种郁闷,简直就像是到嘴的肉被人抢了。
“谁在外面,鬼鬼祟祟的?”被人扰了清梦,苏小小的火别提多大了。
“四小姐,是我,太太有些不好……我着急通知您,有些慌张了,将水盆打翻了。”绿萝的声音都带着哭音了,真是越慌越乱,越乱越慌。
苏小小揉了揉眼睛,“没事,重新打盆水再进来吧!”
“好的,四小姐。”绿萝捡起地上的铜盆然后转身离开了。
娘亲不好,这些日子胃口好了些,身体不是见好吗?
慌忙穿了衣服,绿蔓端着铜盆准备伺候她梳妆打扮。
“不慌梳妆,只需将头盘起来,反正小院里没有别人,我先去看看娘亲再说。”苏小小等她将头盘好后便抬起腿,朝厢房走去。
急匆匆推开厢房的门,几个丫鬟都守在旁边。
只见夏氏躺在床上,虽然睡着,眼皮却因为病痛睡不详实,而微微跳动着。
额头上搭着一块白色的锦帕,苏小小走过去,坐在床边,将她额头的锦帕取下来。
摸了摸额头,手立即缩了回来,“太太从什么时候开始这样的?”
薛大娘都是在外屋守着的,她扭头温和的询问道。
“半夜我起来给太太盖被子,那个时候还不烧,应该是早起时候的事情。”薛大娘脸色焦急,觉得有点不可思议。
“太太这些日子身子明显见好,怎会发这样的高热呢?”
苏小小稳了稳心神,夏氏已经烧得身子有些轻轻摆动了,这下下去恐怕不好。
“薛大娘,您赶紧去主院找三小姐,让她弄辆马车来,娘亲必须马上看大夫,这样高热不退怕是不好。”苏小小赶紧吩咐着。
“绿萝你赶紧去给我端盆温水来,碧越你弄一个手炉来,发热一般是身上烫,脚凉。”说完,苏小小重新坐回床边,“娘亲,我是小小啊!您听得见吗?”
夏氏浑身滚烫,已有人事不省的势头。
苏小小泪盈于睫,吸了吸鼻子,告诉自己,这个时候,她更是不能乱了阵脚。
“四小姐,水来了。”绿萝动作迅速,很快便打来了热水。
“碧水和绿蔓,你们接着去烧水,许是要用很多。”两人应声离开后,苏小小开始给夏氏擦身子,温水一遍遍擦了,很快手中的锦帕就变得很烫。
换了四五盆水,这样擦完,高热还是不退,苏小小慌了。
“绿萝,赶紧去看看,薛大娘怎么还不回来?”
“四小姐,三小姐不在,主院的伙计故意刁难,说什么也不让我将马车借来,没有马夫我可以负责赶马车,但是马厩的伙计不放行。”薛大娘一路小跑,额头上全是汗水。
“岂有此理,难道要让我娘亲病死不成吗?劳烦您去请郎中,我若是找到马车,再去赶您。”苏小小起身,递给薛大娘一杯热茶,见她喝完了,才如此说道。
薛大娘忙应了。
“绿萝,你继续按照我刚刚那样为太太擦拭,有什么情况立即来主院寻我,我今日就是上天入地,也要将马车赶来。”苏小小这话简直似是从牙缝中憋出来。
一旁的碧越身子一抖,苏小小平日里温和有礼,不成想生气的时候这么可怕。
“碧越……跟我一起去主院,你领路,直接去马厩,我看那些伙计谁敢拦我。”苏小小气势汹汹的说道。
碧越也挺了挺身子,脆生生应了。
经过九曲回肠的游廊,不知穿过几个垂花门,还未到。
“小姐,奴婢已经走的近路了,这别院本来就不大,是当初……为您而修的。主院离着这别院有三条街的距离呢!”碧越上气不接下气的说道。
她不敢说出来,是因为所有大夫来看,都说四小姐肯定是儿子,老太太一高兴,大笔一挥将这个院落买下来,说以后留着娶孙媳妇的时候用,谁知……这样的话不提也罢!省得引火烧身。
“小姐,前面就是马厩了,管事的老嬷嬷凶得很,薛大娘肯定吃亏了。”碧越本就是个好嚼舌根的,这样的好机会,当然不会放过,一定要跟苏小小分享了。
她也吃过这个老嬷嬷的亏,自然是知道厉害的。
“我好歹还是夏家的人,就算被赶出去了,这血脉差不了,我要是她,就好好行个方便,别讨了没趣。”苏小小拂袖道。
今天就是抢,都要抢辆马车去,别院离着最近的医馆都要半个时辰,若是有什么好歹,没有马车就耽误了。
老嬷嬷已经六旬,见到苏小小,只当不认识,非要主子批得条子,否则绝不放行。
苏小小都懒得跟她多说,冲着夏歌笑点点头。
刚刚还咄咄逼人的老嬷嬷,乖乖的让马夫去给苏小小驾马车去了。
碧越目瞪口呆,觉得不可思议,但是也不敢问,看苏小小的眼神,就像是瞻仰一个神。
苏小小朝夏歌笑挤了挤眼睛,然后坐在马车上,朝别院赶去。
……
好在及时请来了郎中,夏氏的病情稳住了,汤药喂下去之后,苏小小继续擦了半个时辰的身子,烧总算是退下去了,踏实得睡着了。
折腾了一天,替夏氏盖好被子,苏小小觉得全身被车撵过一般酸疼不已,汗水湿了又干,干了又湿,此时放松了身体才发现全身疲累。
“四小姐,我已经给您烧好了洗澡水,您泡个澡放松会儿吧!”绿萝体贴的说道。
苏小小有些感激的看着她,轻轻拍了拍她的肩膀,“真是瞌睡了就有人送枕头,我正想泡个澡呢!你们注意着太太的动静儿,有什么事情随时叫我,我泡澡不喜欢有人跟着,我自己去就行了。”
见碧越端着铜盆要跟上来,她忙说道。
泡澡是最舒服的时候,全身放松,又全身脱个精光,有个人在旁边看着多奇怪。
碧越见过今天她只是一个眼神便让凶神恶煞的老嬷嬷败下阵来,她的四小姐,身上有魔力,万分神奇。
泡澡的浴桶在耳房中,苏小小带好了换洗的衣服,夏歌笑在耳房外守着。
苏小小看着浴桶中的桂花,浓香扑鼻,喜不自禁。
脱光光之后,便缩进水里,才开始嘴里还哼着歌,慢慢的便听不到声音,夏歌笑微微笑着,守着她,心里无比踏实。rs