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此为购买比例不到四成出现的防盗章, 更新二十四小时后自动替换 放在平时, 小白接受完训练, 肯定不会这么主动,甚至撒娇地要求崔栖潮摸自己。
崔栖潮拖了一会儿, 眼见小白有些焦虑了,才把手伸出去, 在它头上摸了摸, “哎呀,怎么比绝育后的公猫还要嗲。”
小白:“……”
崔栖潮把小白的腮帮子拉开, 好好搓揉了一番,小白不但没有反抗, 还在僵硬一会儿后,翻起了肚皮。
崔栖潮戳了一下小白的肚皮:“呵呵。”
小白:莫名感到一丝凉意。
……
有赖于崔栖潮种的那一批蔬菜收获, 他获得了广大老教师的喜爱,他们这些人正是养生的年纪,辣椒油可能受众不太广, 但蔬菜就不一样, 尤其是新鲜美味的蔬菜。
这甚至比市面上卖的精选蔬菜还让大家放心,因为它就长在眼皮子底下, 崔栖潮对它们的上心也是大家都看得到的。
连崔校长都没想到, 崔栖潮和这些现在常来食堂打菜的老教师不知道什么时候,建立了良好的友谊, 直到崔栖潮又敲开他办公室的门。
鉴于前两次崔栖潮过来的目的, 崔校长一看他就主动交代:“栖潮啊, 我已经帮你让人去看天台可不可以了,这个大面积是不可以的,但能放些盆栽……我是觉得,这数量不多的话,就没有必要了吧?”
“叔叔,蚊子腿也是肉。”崔栖潮说道,“不过我来不是为了这个,另外有件事。”
“……”崔校长,“哦,什么?”
他在心里想了想,咱们C大还有哪里可以种的,难道要继续打其他绿化带的主意?
崔栖潮说道:“家属区的空地啊,我觉得挺适合种菜的。”
崔校长:“……”
崔校长:“栖潮,这个真的为难,家属区住了好多老教授,地位老高的,叔叔我也不好不敬老。”
“没事,”崔栖潮说道,“我已经征求过他们的意见了,比如周证闻教授,林瑛教授,白云教授……”
崔栖潮数出一连串的名字,都是在C大乃至整个学术界赫赫有名的大拿。
崔校长:“……”
崔栖潮:“不过这一批种出来,会优先教职工及其家属供应。”对崔栖潮来说,粮食种出来只要没有浪费,给谁吃都一样。
崔校长听到这一句,就明白这些大拿大概是对侄子的绿色蔬菜很有好感了,他汗颜道:“那你各户征询,要是没意见,就种吧。”
“谢谢叔叔。”崔栖潮得了崔校长的许可,再做民意调查,这项没什么难度,基本是全票通过。
有的老头老太太甚至说:“早几年我就想把花坛拔了种菜,还不是因为返聘了,要上课!”
家属区的土地,崔栖潮已经有了成算,要精打细算利用土地。包括之前食堂边的土地,也可以增加作物了,他将进一步运用上立体种植。
其实像崔校长所说的在天台种菜,也属于立体种植的一种。
立体农业又叫层状农业,是利用各种农作物的空间差、层次差、时间差等,进行配套生产。
里头还可以细分,比如崔栖潮要给食堂周围放一些棚架,这就更大程度地利用了这一块区域的阳光、空气等资源,这属于利用了现代工程技术。
在后山种的菜呢,则是按照垂直高度进行的,根据海拔高度、山坡特点分别种植作物。
还有像他要在家属区那片实施的,也是在华夏由来已久的间作。利用好植株间的空间,多种作物种在同一块区域内,这需要严格选择配套的作物。
他预备将玉米和板蓝根一起种植,板蓝根倒不是菜,但神农还尝了百草,崔栖潮种个板蓝根也不算什么。别说板蓝根,人参他也打算种起来。
如此一来,就能在有限的空间里,最大程度满足自己的种植欲。以后药材收了,就当福利发给大家。
为了这与日俱增的种植面积,崔栖潮继续给公司招了人,他都怀疑最后食堂负责种地的人能比做菜的人还多。
玉米,因为是套播,选了中熟品种,也就是生育期大概三个月到三个半月左右的品种。
选种的时候,商家还疯狂给崔栖潮推荐高产品种:“老板,买龙高I2啊,最高每公顷三万多市斤产量啊,农民都震惊了好么!还有良玉99、蠡玉16,种的人也可多了!”
崔栖潮埋头自己选,“谢谢,我自己看就行了。”
其实这个人要是去过C大就会发现,但凡崔栖潮管理种植出来的作物,那产量都高出普通一截,还是他没有刻意培育过。
现在因为学校学生需求大,崔栖潮倒是开始考虑这一点了,是否需要改良作物增产呢?
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自从人美心善的崔老板把约会圣地给刨了之后,C大情侣们不得不另觅佳处。
但是,无论如何后山还是C大看夕阳最美的地方,所以即便被一食堂种上菜了,还是有些情侣会上山,找几棵好看的树作道具,靠着树在这里拍一拍夕阳照。
最近,这点爱好也被崔栖潮给毁了。
新近上山拍夕阳或者想俯拍校园的学生们发现,菜地原本都种在原来的草皮上,没有砍树,大家才得以用树摆拍,现在,那些树木下的空隙也都被开垦了!
情侣们颤抖了,“师傅们,你们这又是在种什么……”
“人参啊。”
学生:“……”
“你们都大学生啊,不知道人参适宜在林下栽种吗?”
学生:“……”
他们是大学生没错,但是没有和崔栖潮一样的爱好啊!
C大的论坛上很快出现了帖子:
主题:啊啊啊啊啊最后一片净土也被一食堂毁了!
内容:今天上后山想拍照,结果看到有人把树下也栽满了作物,据说是人参!据说一食堂的崔美人说不要浪费一丁点儿地!
1L:我怎么一点也不惊讶,今天我们教学楼还有人搬了很多架子,据说要在楼顶搭架子种菜了。
2L:??不是,那以后哥们儿怎么去天台约架啊。
3L:还想约架,被教导处抓到直接罚你在天台浇水才好笑。
4L:这算什么啦,听说家属区也没有幸免,这会儿已经在种玉米和板蓝根了,还有些老师去帮忙。我给老板拿东西的时候听见的,那些退休教授居然还在问能不能承包给他们,想活动一下腿脚。
5L:疑,我比较关心人参种好后会在食堂卖吗?
6L:加一,想吃人参,会不会也格外好吃,格外补呢。
7L:实名呼吁崔老板种西瓜,三伏天吃西瓜不好吗?
8L:会有的吧,那天我在食堂还听到有人说要进西瓜种子。
9L:你们能不能不要歪楼,讨论标题好吗?我带头谴责一食堂!
10L:可是如果人参种出来是给我们吃的话,不好意思谴责耶。
11L:对吼,吃人嘴短。
12L:一食堂给你免费辣椒油便宜蔬菜还有个大帅哥下凡,9L到底还有什么不满!!
13L:恍恍惚惚哈哈哈哈,我是真的佩服一食堂的老板怎么办,树下都种满了,天台也种满了。就说你校是南海市第二农大你服不服?
14L:服的服的。南海市农C大没毛病。
15L:我只有一个问题,种的玉米是甜的还是糯的?
……
这一瞬间,C大论坛的画风已经与现实世界中的直播节目弹幕画风微妙重叠。
第二集节目播出,抱着种种心情而来的观众们看到了熟悉的场景,崔栖潮继续种种种,吃吃吃。而且这一次,他连最后一点希望也没有放下,直接让那些想拍情侣照的学生无处下脚,只能含恨离开。
就是这一集的萌宠少了点,观众们不知道那是因为LJJ公司也后知后觉地发现有BUG,这个时代还没出现牧羊猫,让程序员紧急修复了一下,可是完全没有找到问题所在。
一头雾水之下,只能先把一些片段剪掉,免得被观众也发现,到时还以为他们给崔栖潮发外挂提高收视率呢。
第一集播出之后,就有很多观众为了让其他人也享受自己的遭遇,推荐他们去看这档节目,并大卖假安利:特别好看的校园节目,青春气息浓郁,男主角长得也帅,还是觉醒了帝王血脉的人。
……可想而知抱着希望去看的人最后是怎样的一脸问号。
说好的校园,这是啥玩意儿?
这有毒的节目以另一种方式吸引了一批观众,在第二集开播时准时守在屏幕前吐槽——大家都意识到了,开这档节目,独自欣赏远没有一同吐槽那么快乐。
【崔栖潮还是人吗!!种人参!!】
【不是不是,是神农】
【情侣们太可怜了,崔栖潮自己不找女朋友还不让别人谈恋爱。最毒帝皇心。】
【我好饿我好饿我好饿我好饿】
【抓狂,他这么作,我却恨不起来怎么办。崔栖潮求求你了,谈恋爱吧!】
【赞同,崔栖潮不是人,是暗黑神农!】
经过崔栖潮的努力,一食堂现在不算上辣椒油一共拥有改良菜品七道,除去红烧土豆和丝瓜炒蛋,另有尖椒炒鸡杂、牛腩炖萝卜、鱼香肉丝、清炒莴笋和海带排骨汤。
就这些菜,虽然选择范围还不是特别广,但已经满足了绝大多数学生的基本需求。
应C大学子们建议,崔栖潮还去研究了一下白案,毕竟大家早餐还没着落。
说到一食堂的早餐,那也是赫赫有名的,他们平时炒的菜就够难吃了,摊鸡蛋饼、做包子、饺子还能往里放那些菜。碰着好了,这馅儿是青椒炒肉、韭菜牛肉之类的搭配,碰着倒霉,给你来个草莓炒肉馅儿的包子,你是吃还是不吃?
崔栖潮根据自己的理解,给了两道菜谱。一个是瘦肉米粉,另一个是火腿鸡蛋饼。
瘦肉米粉并不很费事,青椒切得细碎,和肉末、葱花炒熟炒香了做成面码,一次做一锅,能下很多碗米粉。汤底加一点自制的辣椒油,放麻油、酱油等调料加热水做汤底。
米粉用沸水焯一焯沥干净水后放进碗里,崔栖潮比较喜欢将焯面时间缩得稍短一些,那样弹性更足。但他定了两个时长标准,如果学生爱吃软一些的米粉,可以煮久一点。
而且米粉变化很多,面码天天都能换,青椒瘦肉可以,海带排骨也可以——这个正餐还能吃,比青椒瘦肉要清淡一些,汤底也不必加什么辣椒。
火腿鸡蛋饼就一定要控制好时间与油温,煎到面饼两面黄灿灿的,葱花是香而不焦,火腿丁则被煎出一点焦酥的皮,让火腿的咸香与口感完全发挥出来。
打蛋的时候就往里头拌点儿白胡椒,白胡椒比黑胡椒味道要柔和一些,加适合的量提味又不至于很冲,有时吃了几口才觉察出那种特别的香气。
金黄的鸡蛋饼上点缀着嫩绿葱花与肉粉色中带着焦黄的火腿丁,一张张柔软叠在一起,光是用看的就让人想在上面狠狠咬一口。
崔栖潮在建议书里看到,四食堂的米粉里好像还吃出过洗碗布的碎片,一食堂不知道有没有类似的经历,但是看吐槽味道反正是不尽如人意的。
现在就不一样了,米粉受到了广大学子的热烈欢迎,如果上午没课那是最好的,赶在早餐时间段溜达到一食堂,叫一碗米粉,满食堂都是吸溜米粉的声音,此起彼伏,要不能吃辣,尝到里头的辣椒,还得不时吸鼻涕。
一口面码下米粉,粉条富有弹性,面码入味,吃到最后把汤底也喝个精光,满肚子从嘴巴到胃里头都是热腾腾的,感觉打个嗝都充满了幸福感。
C大的大部分学生似乎都更喜欢米粉,有的只剩十分钟就要上课了,也得先在食堂排队拿一碗米粉,不顾热烫两分钟吸光。
不行就只好匆忙拿个火腿鸡蛋饼了,女生一个能吃饱,男生挺多都得拿俩,这个趁热好吃啊,还没凑近就能闻到火腿丁和鸡蛋喷香的味道了。
明明是简单的食物,但让人感觉能做到这个程度很难,反正其他几个食堂,乃至学校周遭卖早餐的摊子,也没有鸡蛋饼能摊得这么……恰到好处。
火腿丁和白胡椒的存在,以及适宜的油量令蛋饼一点儿也不油腻,咬下去口感暄软,蛋、葱花、火腿丁与一丝白胡椒的味道,层次清晰丰富,几口吃光一张,还能回味个半分钟。
可惜就是去晚了放冷后味道不如热的时候,可能这也是很多人优先选择米粉的原因,清早吃点热腾腾的东西才有力气学习啊。
崔栖潮也是看着学生们太惨了,在他那个时候,下厨完全是个人兴趣爱好,各式各样厨房料理机解放了大家的双手。
……
一食堂以极快的速度网罗民心,在开学后三个月不到,就从五虎之首转型成了连网红餐厅也甘拜下风的人气食堂。虽然改变还在进行中,可是,已经造成了极大的影响。
没有对比就没有伤害。大多数学生,宁愿绕路来一食堂排队,也不想去其他四个食堂,尤其是四食堂,这四个地方,沦为了永远的备选。
一食堂每天都人山人海,毕竟接待能力有限啊,新工作人员都招了两波。一有消息要上新菜,那更是还没开卖队伍就排到寝室楼去了。
那些天,C大学生的朋友圈都热转着“一食堂打饭队伍”的视频。
到了月底财务处一结算,一食堂的营业额比其他四个食堂高出一大截,那四个食堂则比平日惨淡许多。如果按日子拉表一看,这种惨淡还是呈下滑趋势,与一食堂的上扬截然相反。
如此一来,就算崔栖潮有崔校长做靠山,其他几个食堂也颇有微词。
以前大家都暗黑着,现在你一个人进步,咱们情何以堪,照这个趋势,是不是下一次招标的时候,就要把其他四个食堂也都承包下来啊。
崔校长那里,都有不少说客,明里暗里问他,他侄子到底什么时候玩够。
看脸都知道崔校长的侄子是玩票性质,可其他人是要赚钱的。
崔校长一面力挺崔栖潮,不过内心也有点犯嘀咕,这都几个月了,侄子还没有休息好么。他也不催,本来侄子心情就压抑,听说都养起猫来了,再大压力他都扛得住,反正不能让侄子不爽。
反倒是崔栖潮自己,从员工那里听说了其他四个食堂有点阴阳怪气的样子,主动找了其他四个老板过来聊天。
他们五个站在一起,画风也是格格不入,年纪上就差了一大把,其他四人几乎都是崔栖潮叔叔辈的了。不过知道崔栖潮的身份,他们也不敢当着崔栖潮的面摆长辈的款。
“想必大家也知道,我在一食堂,其实主要目的是散心,所以我更愿意看到所有人都开开心心。”崔栖潮将一叠纸拿了出来,“我这里有几道食谱,都是易于烹饪的菜色,不会因为准备细致就耽误太多功夫,只要保证原料新鲜,品质达到标准,学生们都会买帐,也就不存在学生用餐过于不均衡,一食堂一头大的问题了。甚至如果你们有意做出其他改变,我还可以提供其他现行菜谱。要在一食堂打广告也不是问题,我可以引流过去。”
这几个食堂的老板只愣了一会儿,就笑逐颜开。以崔栖潮的关系,硬要人家改回去,肯定是杠不过的。倒是他提出的这个方法很好,很为大家着想,何乐而不为啊。
学校就这么大,一点动静大家都知道了。一食堂的厨子以前水平也没见多高啊,还不是有了个极为详细的食谱。
对于食堂菜说,其实时间的掌握和调料多少很重要。掌握配料,也需要经验,一般厨师做出来的菜都可能油汪汪的,而非崔栖潮控制下恰到好处的清爽,何况是大锅煮的食堂菜。
再有,作为大锅菜,分量极多,保持质量需要翻炒均匀。
快速均匀的翻动菜很多人都能做到,能去食堂上班也得有膀子力气,但是,控制时间就不是人人都行了。
拿大锅素菜打个比方吧,大锅菜有个后熟期,也就是蔬菜装入容器后,余热会继续加温,使得蔬菜更熟烂。
如果一开始就炒熟了,放置一段时间后蔬菜过熟,口感就不好了。炒得过生,又会出现夹生的情况。
要刚刚正好,达到最佳的口感?太难了!
但是,什么时候见学生反映过一食堂的菜过于油腻或太清淡?他们也有人让员工从一食堂打菜来尝,单装一份当是小炒都没问题。
这不是厨师经验充足,炒得刚刚正好,而是达到了出色的水平——他们甚至疑惑崔栖潮为什么非赖在学校食堂里,你有这个方法能控制成品水准高但波动不高,出去开连锁餐饮不赚翻了啊,味之林干得过就有鬼了。
“当然,我也有一个小小的条件。”崔栖潮看着众人道。
居然还有条件,不会是要出钱买食谱吧?那得看要价多少了,不过分的话其实可以接受。四个老板盯着崔栖潮看,“请说。”
崔栖潮淡淡道:“我希望,在各位的食堂里,也将盆栽与草皮都换成辣椒。而且,所有种植步骤也严格遵守我的意见。”
老板们:“…………”
这个条件意外到大家都噎了一下,他们知道崔栖潮把后山都刨了种菜,可并不知道崔栖潮……这么爱种植。
交换条件竟然是在他们的地盘也种上菜,到底是对自种菜有多热情啊!