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第51章
蔡小满爬到了几人上头的树杈上坐下,左腿曲着右腿伸直,左手搭在左腿上,摆出一副霸道王爷的款来,务必让在座的人感受到她的威仪。
有没有感受到威仪不清楚,可说话的时候要抬头,脖子比较酸是真。
蔡小满也没有废话,直接询问起大家昨天工作情况,每个人进行简单的口头工作汇报。大家现在还不知道,今天是他们蛮牛帮的第一次正式工作会议,而这种形式后来也延续了下去。为后来的规范化管理,打下了坚实的基础。
气氛一下子变得严肃起来,让所有人都变得更加认真,不像之前一样,更像是玩闹而不是正经工作。
白面清了清嗓子,开口道:“我昨天和瘦猴在南街道这边跑了一个下午,加上之前的那两家,一共拜访了五家店。那两家依然决定还要我们的月饼,对我们设计的模子和盒子都非常的满意,只是他们都想要做独一份生意。”
“独一份是不行的,不过我们可以约定一个时间里独一份,过了那个时间,给别人的模子和盒子也会和他们家的不同。”
蔡小满想都没想就直接否定了,虽然她脑子里有很多点心的配方,可只有量产才能利益最大化,而且也没有那么麻烦。一家店的消耗能力还是非常有限的,若以后每家店都要独特的一种,那以后根本不够忙的。
私人订制可以有,但是价格必须得非常高。以目前他们的情况,不会有人愿意出这个价格。
“我们也是这般想的,所以当时并没有答应他,而是说回来与你商量。”瘦猴开口道。
蔡小满点了点头,对他们更加信任了,两人年纪虽不大,却机灵得很,不会让自己吃亏了,她想了想开口道:
“今天你们再去找他们谈谈,至于多长时间,可以进行商讨,我的底线是不要超过一个月的时间。”
“好。”两人同时应道。
“其他三家情况怎么样?”
白面和瘦猴的脸色顿时变得不太好看,两人对视一眼,最终白面开口道:“明明之前都说有兴趣,可昨天真的去找他们了,那态度却又不明了,并没有想要合作的想法。”
白面心底羞愧,原本以为这段时间做了不少事,只要等蔡小满这边搞定,就立马能够步入正轨。没有想到,当初那些人说的好听,可真要合作了,态度立马就不同了。
虽面上说得非常好听,却始终没有松口。甚至还特意把他当孩子看,明摆着不信任他们。
“莫要灰心,做生意不就是这样,若这般简单,世界上也没有穷人了。”蔡小满看出他的低落安慰道,“这也不怪他们,咱们现在才刚刚开始,什么都没有,大家都在观望也很正常,省得要冒风险。大家这段时间辛苦些,等熬出头来了,就是别人找我们,不是我们找别人了。”
白面和瘦猴顿时又变得精神起来,昨天憋闷之气全都散去。
“一般酒楼里都可以卖外食,只需交纳一定的费用,承担风险即可。若是酒楼不欲收购我们的点心,亦可我们自己到那里去卖。等大家喜欢上了,再去谈应是不同。”顾怀瑾开口道。
蔡小满想起之前一家人去酒楼,确实有外食。
“对啊!我咋把这事忘了,之前咱们卖瓜子不就是这么做的吗。”瘦猴拍了拍脑袋,恍然大悟。
白面也颇为懊恼,他被之前戏院想要合作的想法给带走了,忘了还能自个进去卖了。
蔡小满却想得更多:“之前我们也只是在戏院门口,并未掺和进去。酒楼里环境复杂,难免会与人有争执,到时候谁去卖才好?”
那些卖外食的多为成人,他们一群孩子,蔡小满还是有点不放心,而且人手也不够。若是请那闲汉,成本又会增加,他们一开始只怕支撑不起。
“这活让我来吧,你们每个人都有事要做,就只有我闲着。”铁锤开口道,“灶上的活我就会看个火,其他都不行。”
白面和瘦猴负责营销,胖球要编装点心的盒子,矮瓜给蔡小满打下手,确实只有铁锤闲着的。
“一个人也不够啊。”蔡小满有些犹豫,是否一开始就投入这么大。
顾怀瑾道:“一开始莫要太急,先一家店一家店的来。太多了,若是卖得不好,损失太大。况且,我们没有这么多本钱。”
“是我急功近利了。”蔡小满拍了拍自己的脑袋,她也是糊涂了,竟是最基本的都忘了。“对了,我昨天腌了萝卜,专门是当零嘴的,到时候也可以拿去试试看能卖吗。”
“腌萝卜?”大家好奇道,若是别人说他们兴许都不太稀罕,今年吃萝卜都要吃吐了。尤其是矮瓜,因为便宜,他们家已经不知道吃了多久了,他这阵子不知道做了多少变成萝卜的梦。
可从蔡小满里听到,立马就起了兴趣,对她有绝对的信任。
“我刚出门的时候,腌了萝卜丝,等我们说完事就能吃了。其他的至少要等明后天,你们都尝尝,看看能不能打开销路。”蔡小满心底还是有些担忧的,她计算了一下成本,若是想要赚钱,价格就不低。
不过这玩意可以小份小份的卖,量少也就不用太多的钱,听起来也就没有那么坑。
“满姐做的肯定好吃!”胖球咽了咽口水道,压根看不出昨天回家的时候,看到家里一堆萝卜的时候,那绝望的样子。
胖球的娘和高氏关系也很不错,每次月初的时候,都会结伴同行,一起去买买买。
“这东西若是能有销路,我就不用每天吃萝卜了。”铁锤郁闷道,他娘也是淘便宜货狂热分子,买回来之后就后悔了,可又没法退了。
他们家虽然还算不错,可也不是那糟蹋粮食的。于是只能一边吃,一边做成萝卜干之类的。
若是能卖钱,到时候他家的萝卜也可以贡献出来。
“这几天我们主要联系有没有人收腌萝卜吧,只是需要让我们带着样品过去,才好吸引人。”白面开口道。他家倒是没有这些的困扰,家里虽然囤了不少萝卜辣椒,却是给那些帮工和佣人们吃的。
蔡小满点了点头,想了想道:“这个成本比月饼低,而且又不是饱腹的东西,兴许会比较好卖。”
“等东西出来,我和瘦猴吃过了,再想想该怎么安排。”白面虽然对蔡小满做的东西非常信任,可不知道是何味道,也不好断定在哪里贩卖合适。
“是该这样。”蔡小满点了点头,转向顾怀瑾,“你那边怎么样?”
“相关书籍我已经全都看过,且书写好契约范本,到时候只需修改细节亦可。”顾怀瑾道。从前他就开始学习律法,当时觉得自己学的还不错。可当真运用的时候,发现很多之前没有注意的地方。
他昨日研读的时候,甚至有些上瘾。律法之中有很多空子,一字就可以差万里。有些地方若是不注意,一个细小的疏忽,很可能就会让你从受害者变成了伤害者。吃透了律法,翻云覆雨都不为过。
“希望很快能签下第一份合约吧。”蔡小满祈祷,不过在这之前,她还得跟她娘好好商量商量。昨天她娘完全沉浸在萝卜和辣椒的世界里,根本没有功夫想其他。
一想到家里一股子的辣椒味,蔡小满就觉得想要打喷嚏。
最可怕的是,现在整个南三巷,甚至整条街,到处都弥漫着萝卜和辣椒的芬芳。
虽说城外的农人,因为萝卜和辣椒的大丰收导致利益受损,不知该如何是好。可这并不影响城内菜市场里这两个玩意的价格,虽说比去年低了,可比起外头卖的,直接贵出好几倍。
像高氏这种有闲工夫和力气跑这么远买萝卜辣椒的人还是不错,大部分都是在城里。而菜市场这些地方,有专人把控,不管外头卖什么,价格多低,拉到城里就会提价。
若你想要私自降价,这一片地方都不能混了。
外头的人想再城里买卖也是很难的,惹到了地头蛇,别说卖钱,兴许东西都保不住,还要被人打一顿。
丰收年不是没人发财,只是那些人都不是最为辛苦的农人而已。
“肯定会的!”大家伙都信心满满开口,“我们蛮牛帮干啥啥成!”
蔡小满在最后做了个总结,且将接下来大家的工作分配下去。若是外人听了,肯定觉得一群孩子很有意思。屁大点事,竟是闹得这般复杂,不知道的还以为做了什么大生意。
不过这般做,清晰明了,各司其职。如今他们年纪小关系好,并不在意太多,可等这个真的成为他们以后要做的事了,难免会生出各种想法。如此,避免了今后的掰扯不清。
一行人跟着蔡小满回家,其他孩子还罢了,看到顾怀瑾的时候,高氏也不管自己正眼睛红彤彤的切着辣椒,连忙放下手中所有迎了过来。
“这不是顾秀才吗,真是贵客啊!”她扯下戴在脸上的口罩,这个还是蔡小满让蔡小雪做的。虽然捂了点,好歹不那么呛鼻。
昨天刚做成,今天就已经风靡整个南三巷了——主要是买了一堆辣椒的那些人家。
说完,高氏瞪了蔡小满一眼:“顾秀才上门,你怎么也不提前说一说,家里什么都没有准备。”
“婶儿,不用这么客气。我和小满是好兄弟,跟胖球她们一样,随意着来就行。”顾怀瑾笑道,俊俏笔直的模样,十分的讨人喜欢。态度礼貌又不生疏,比起之前态度明显不同,更加的亲和没有距离感。
高氏的表情变得有些古怪,又是高兴又是郁闷。
高兴的是顾秀才和他们很是亲近,不枉她每次都让蔡小满去他们家挑水。郁闷的是,什么叫好兄弟?!她知道蔡小满个街上的男孩子们打成一片,虽然和其他小姑娘有些不同,却也没什么,毕竟如今年纪还小,没有那么多的避讳。
可现在拉着顾秀才也成了哥俩好,高氏心底就说不出的憋闷。
虽然总觉得顾秀才家里有不少麻烦事,也不是特别的满意,可还是把他列为了女婿候选人,现在倒好,称兄道弟了。
高氏已经开始发愁,依照这么下去,蔡小满以后还能不能嫁人了?她身上似乎有一种,能让人忽视性别的力量。若是其女孩子和男孩这么混一起,一定被说不正经,哪怕现在还小。
可换成了蔡小满,谁都没觉得有什么不对。
高氏打量着自己的小女儿,模样长得还是很不错的啊,皮肤很白,而且粉嘟嘟的,眼睛又大又圆,小嘴也挺好看,鼻子高高的,最要紧的是一看就是个旺夫的。在这巷子里,这样貌在同龄人里也是排在前头的。
怎么其他比她长得还差的女孩儿,小小的就有男孩子看到会害羞,就像小雪,很早就有男孩子说想要把她娶回家。也有些有男孩的娘,会旁敲侧击的想要跟她接亲家。
她现在为蔡小雪发愁,完全是不知道选哪个最合适。
可蔡小满却完全不同,以前傻的时候就不说,现在不傻了还特别能干。可大家伙看到她,还是不往那上头想。
男孩子见到她,就想约她打架,或者直接叫她姐,哪怕比她年纪还大。大人们也不把她列入想看的名单之中成了游离在外的存在。
以后莫不是要招个上门女婿吧?
蔡小满见高氏不知道走神到哪里去,便是道:“娘,我带他们进去了。”
“你先好好招待着,我出去买些东西。”高氏把身上围裙卸了下来,“今天都在我们家吃饭了,让小满给你们做好吃的,我去跟你们家人说。”
“婶儿,我想吃猪蹄。”胖球毫不客气开口道。
瘦猴也道:“我要吃鱼,满姐之前就说要给我们做什么酸菜鱼,现在都没吃到呢。”
“我只要有肉,不是萝卜就行!”铁锤也开口道。
一群孩子也不客气,直接就报菜名了。几家人不仅孩子玩到一块,大人们关系也非常好。以前若是谁家忙的时候,把自个孩子放到其他家里头帮忙照顾的事经常有。平时有什么活要帮忙,大家也都非常积极上门,远亲不如近邻意义也就在此了。
所以都混熟了,跟在自家里一样随便。
只是矮瓜家里比较穷,家里没啥好吃的招待,就没法像其他人一样理直气壮,可高氏从不曾遗漏他,每次都会询问他的意见。即便他羞涩不说,高氏知道他喜欢什么,回头也会给他买回来。
“你们几个差不多就得了。”白面没好气道,他家里和蔡家没有像其他人那么好,从前还有些来往,自从他娘去世之后,就没有什么交情了。
蔡家人心疼他从小没了娘,后娘又是个喜欢生事的,所以对待他会比对其他孩子更上心。白面心底一直惦记着,蔡家如今的情况他十分清楚,不像从前那般宽裕。
高氏这次囤了这么多萝卜辣椒,固然有贪小便宜的成分,可说到底也是家里进项少了,就开始有些慌了。一看到有便宜的东西,就想着赶紧买回来,给家里省些钱。
现在若是再像从前一样,一来就想吃大鱼大肉,他担心会给蔡家增加经济压力。
高氏哪里不知道白面是何想法,更是心疼这孩子。早熟的孩子,多半家里不太平。尤其这种心思细腻的,更是如此。
她摸了摸他的脑袋:“你这孩子又跟婶子客气了,我以前怎么说的?你们好久没来婶婶家了,今天想吃啥尽管说,不吃痛快了,谁也不能出这个家门。”
其他几个依然一团孩子气,一听这话顿时欢呼起来,根本没有像白面想得那么深远。
白面微微皱眉,想说什么又不好开口。
“咱们好好干,生意好了,有钱赚了,也就不会为难了。”顾怀瑾在他耳边低声道。
白面微愣,没有想到和他接触时间最短的人,反倒看出了他的想法。他很快缓过神,点了点头,不再纠结这件事。
高氏并不是心底没分寸的,蔡家也还是有家底的,也不至于吃顿好的,就把家里吃垮了。
他们只要生意做开了,挣到的钱,可以摆好几桌了。
思于此,白面这才释怀了,心底暗暗下定决心,回头一定要更加努力才行。
腌萝卜丝不仅征服了蔡家人,蛮牛帮的孩子们也很是喜欢,嘎吱嘎吱吃得非常欢快,连那又甜又酸的酸水都不放过,每个人喝了一大碗,直接把蔡小满做的一大碗全都吃得干干净净,连一点汤水都不剩。
“你们小心肚子疼啊。”蔡小满见他们一碗一碗的喝着酸水,担忧道。
“真是太好吃了,原来萝卜还能这么腌,还带点甜味呢。”胖球抹了抹嘴赞叹道,大家对腌制品并不陌生,可这么腌而且腌得这么好吃的,绝对独此一家。
作为一个从小就开始大街小巷窜着寻美食的人,胖球有绝对的发言权。
瘦猴也点头道:“像这样腌制的确实少,即便有也没有这么好的味道。”
“那当然,我舍得下料啊。”蔡小满现在对自己的这么手艺还是很有信心的。经过调整,今天的味道比昨天更好了。
不过依然有些不放心问道:“你们觉得能卖吗?”
“能!”大家伙异口同声的应道。
“这玩意可不便宜,就这么一碗,我可是用了不少糖呢。这么一点至少卖五文钱,我们才有赚头。”
大家顿时眨了眨眼,虽然都信心满满,可以被价格给吓到了。虽然很多零嘴都这个价钱,可这个萝卜也太贱了,看着不像贵的东西。
“在外头卖怕是比较难,可若是放在酒楼里这个价钱根本不算什么。”顾怀瑾开口道,他虽然对阳城的酒楼并不熟悉,可他在京城的时候,经常和饕餮投胎的老师经常光顾各种酒楼。
两个城市的繁荣程度是差不多的,甚至于这边的富商比京城要多很多,只是权贵都聚集在京城。
富商和权贵虽然很是不同,可都是舍得花钱的主,所以情况应该差别不大。
“能上酒楼的都是不差钱的,平时大鱼大肉也吃惯了。这东西酸辣爽口,餐前可以开胃,餐后可以消食,应是很好打开销路。”
酒楼里也有腌制的开胃菜,但是一般都是咸辣类型,都没有像蔡小满做的这般好。蔡小满做的更加脆口清爽,吃多也不会觉得齁着。
“会仙楼两人一桌的菜至少都要花一百两银子,咱们就几文钱,跟白送一样。”白面也信心满满,若是拿出去卖,兴许还要有所担心,若是放在酒楼里,就没啥担忧的了。
这东西味道很重,只要一打开满屋子飘香,让人忍不住流下口水。只要能进去,就不愁销路,比起月饼更加保险。
“我觉得月饼兜售一开始无需太多,重点还是让酒楼直接订货。一开始咱们也不贪大,就先从这个腌萝卜开始吧。”顾怀瑾又看了看其他腌萝卜,虽然没有尝到味道,却非常的充满信心,便是提议道。
大家都纷纷点头,虽然大家都很想做大生意,可也知道从小开始更为稳当。
“成,一开始就先这么干吧!”蔡小满没犹豫直接同意了,“白面你再和那两家周旋,咱们一开始就先做他们的生意,等作出点名头了,你们再去别的酒楼才有能说的话。”
白面一脸认真的点了点头:“是。”
“瘦猴,你去打听可以进去卖外食的店,若是对方同意,记着把各种情况都要记下,包括生意怎么样、各种东西的价格、以及入场的价格等等都得查探清楚。”
“除了小鱼儿,其他人则做好要出去兜售的准备,以及帮我处理这些萝卜。”
“是!”胖球、矮瓜和铁锤齐齐应道。
顾怀瑾指了指自己:“那我呢?”
“以后契约就归你了。”蔡小满想到什么,眨了眨眼,笑道:“还有,负责吃。”