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然后开始茄子摘辣椒，配上自家产的大蒜腌制蒜茄子，这东西好吃啊上面淋上一层辣椒油是下饭的小菜。而且百吃不厌是王国最喜欢的咸菜品种，腌制蒜茄子必须得选择最好的茄子不能大也不能小。
然后放在笼屉上蒸熟，用冰凉的井水给他拔上，冷却过后把茄子拿出来一抛两半。中间抹上蒜泥和盐制成的酱泥，然后整整齐齐的码放在坛子里面，码一层撒一层盐。码一层撒一层盐然后封口，在咸菜坛子的外沿倒上一些水，隔绝空气和坛子里面的咸菜。
然后就可以把这些坛子放在挖出来的地窖里面储存起来，什么时候吃拿出来夹出一根就可以。至于那些辣椒怎么办，也可以给它腌成酸甜口的辣椒咸菜用米醋白糖混合成酱汁，然后把生的辣椒放在里面泡上，慢慢的会把这些辣椒腌制成熟。
和腌制的糖蒜异曲同工之妙，酸甜口辣滋滋的也非常好吃，当然造价可不菲，这年头白糖那可是好东西比肉都贵。这也就是王国能干得出来，用白糖和米醋腌辣椒，普通老百姓能用得起这么好的材料吗？扔到酱缸里就行了。
王国只不过是做一个样子，捣乱还没有干活重要呢，每天跟着自家长工下地摘这些蔬菜。没有想到自家种的西瓜居然有成熟的了，个头虽然不大闻起来喷香扑鼻，拍了拍西瓜上面的回音特别的好听，跳了两个大个的成熟的放在篮子里面回家用冰凉的井水镇上。
吃完晚饭的时候打开一个，咬一口好家伙真是甘甜可口，一边吃西瓜一边和自己的三个老婆在后院凉亭纳凉，摇着手中的蒲扇，对边上的刘冰儿笑着问道。“冰儿我让你给王大嗓门儿，还有岳父岳母送去的百花蜜送去了没有啊，好东西不能忘咱们自己家人啊。”
刘冰儿一边吃西瓜，一边用手里面的手帕给王国擦嘴，王国吃西瓜吃的满脸都是汁水和一个小孩子似的，刘冰儿看到好笑点头说道。“送去了送去了，大哥家的那一份是我亲自交给老嫂子的。也不知道最近大哥家怎么了，老两口愁容满面唉声叹气的，没说几句话我就回来了。”
自己这个60多岁的老哥哥脾气相当火爆，能把这个倔老头给气成这个样子的只有他的儿女。前几天听说王虎在镇子上赌博输了不少银子，让老爷子好一顿发脾气，可能就是因为王虎的事情搞的不开心，但是这是人家的内政，自己这个当弟弟当叔叔的没办法过问。
稀里糊涂的混过去接着吃西瓜，可是没想到第二天，王国正撅着屁股在南瓜地里面摘南瓜。然后用马车运送回家，放在太阳底下晒一晒准备储存起来，干得汗流满面的时候。地头传来了王大嗓门那独特的喊叫声，回头一看王大嗓门儿再地头向自己招手。
把手里面的那个足有20多斤的大南瓜抛给张大牛用手巾擦了擦汗，看着张大牛哭笑不得的说道。“剩下的这点活你带着干吧，王大嗓门儿找我来了，说不上有什么事儿呢。”
您这位神仙可算是走了，您干活还没有捣乱来的多呢，我们几个干正好赶紧把王国送走。然后哥几个继续干活王国一边擦着汗，一边把脑袋上面的草帽拿下来给自己扇风，来到地头的时候，看到王大嗓门的脸色还是不太好，灰滔滔的是不是病了所以王国非常关心的问道。
“大哥，我看你的脸色可不太好啊，最近哪里不舒服吗？看没看大夫。”
老爷子看着小了自己足足50岁的弟弟，摇头苦笑着说道。“这么大热的天，你到地里来干嘛呀早上阴凉的地方凉快凉快，咱哥俩唠唠最近哥哥心里不痛快呀。”
来到地头的大树下，坐在石头上两个人装起了烟袋锅，吧嗒吧嗒的抽着王大嗓门儿这才唉声叹气的对王国说道。“老弟，你说我这辈子没造什么孽呀，怎么生下这么个败家的儿子？在镇子上一天一宿就输了一百多两银子。十亩地没了这个败家的玩意儿气死我了，这两天我吃不好睡不好的，要不是弟妹给我送来了百花蜜我还真得去看大夫，足有七八天没有大便了。”
老年性便秘这正常，再加上王大嗓门儿本来就脾气暴躁，碰到赌博的儿子输了十亩地他能不心疼吗。一上火可不就是大便干燥吗？难怪脸色灰滔滔的这么难看，蜂蜜通便那是最好的，王国现在想笑但是不敢笑出来，安慰着王大嗓门说道。
“我说大哥呀，你家虎子够听话的了，听说这两天让你给关了禁闭。收拾收拾就行了呗，知道错了就可以了，难道你还总让他常年不出屋啊。”
王大嗓门只是哼了一声，没吱声看着态度还真想关一年禁闭，王国在心里面替王虎默哀了几秒钟，这才笑着说道。“以前没听说虎子有赌博的恶习呀，怎么到镇上赌博去了，我看是被人下套了，平时跟虎子在一起玩的都是谁呀？你没打听打听。”
王大嗓门把烟袋锅放在脚边，磕了磕气愤的说道。“还不是镇上那些八旗子弟，除了打架抽大烟逛窑子之外他们还会什么。咱们普通老百姓和这些八旗子弟没办法比呀，人家是铁杆庄稼年年都在朝廷那里领银子领钱，咱们老百姓是靠双手挣钱的能比吗。”
原来是这样，在这个年头还真没办法和这些铁杆庄稼的八旗子弟在一起胡混。人家每年都从朝廷那里领钱领粮，朝廷拿着钱，拿着粮养着人家，你老百姓就得靠自己的双手面朝黄土背朝天的种地做买卖，你才能生存下去。
和这些不差钱儿拥有铁杆庄稼的八旗子弟在一起混，那还有好吗？他们会什么呀吃喝嫖赌抽样样俱全就是不会干活。等大清王朝轰然倒塌的时候，这些四肢不勤五谷不分的八旗子弟才是最惨的时候，到时候卖儿卖女都是轻的，多少八旗子弟是饿死的。
可是现在人家过的日子还是相当逍遥自在的，这一下大家看到了吧，有多少是被朋友拖下水的。没有那几个朋友鼓动王虎也不至于输了上百两银子，也不至于把他老爹王大嗓门儿给气成这样。今天输个几十两银子，明天输上几百两银子天长日久这么下去，就算是王大嗓门儿有资本也得被活活气死。