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第五十二章拉塘网
薛县长笑眯眯的走上前跟李君阁握手,然后李君阁将薛县长请到自家招牌下,两人一手牵着一根红绳往下一拉,一个金晃晃“李家沟农业开发公司”的牌子亮了出来,这就算正式开张了。
李君阁又握着薛县长的手表示了感谢,大家重新上车往望江阁出发。
薛县长特意请四爷爷和他同车,一是尊重,二是他还想了解了解李家沟和李君阁的事情。
刘爷也拉着猎户叔不松手,两老哥俩有得聊。
酒席上来,李君阁带着硌豆跟二狗挨着桌子敬酒,感谢大家光临。
五表叔,王庆国,朱凡梅也代表公司轮流敬酒。
每一桌都是五十二度的蛮州老窖,李君阁每桌三杯二话不说酒到杯干,大半都倒空间里去了。
老爸老妈看得咂舌,老爸问老妈:“这幺娃啥时候酒量这么厉害了?他在渝州工作练出来的?”
老妈也吃惊:“平时看你两爷子喝酒不觉得,幺娃的酒量这是深不见底啊。”
一直到酒宴结束送走了众人,大家这才有空坐下来吃饭。
接下来又是回李家沟拉上吴志秋,去乡里找梁慧丽,将盘鳌乡的果农们都走访了一遍,摸摸底,预估产量,安排下果事宜。
今年是没办法了,只好赖上梁丫头,明年可就得亲力亲为了。
还有没签包树协议的,有的也有意向让李君阁代销,那还得补签协议。
中间还要联系蛮州和蜀都的果商跟超市,给他们拍视频和照片,了解荔枝的成熟度和品相。
一直忙得不可开交。
中间只有一天李君阁没在外头跑,因为今天大堂哥要来拉鱼。
头天晚上,李君阁将鱼塘里的鱼都收到了空间里,又从空间里将鱼移了一批到鱼塘里来。
空间里现在基本像样子了,到处都郁郁葱葱,以后自己也不用每天辛苦搬来搬去了。
莴苣和辣椒长势相当喜人。
厘竹林又大了一片。
斗鱼也开始出现了比较明显的分化,部分网箱里的鱼开始淡去色斑,形成通体均匀的颜色,有的偏红,有的偏蓝,有的偏白……分出了好些个颜色。
身上的鳍也开始拉长,现在都已经有点看不出原来的摸样了。
“看来这事儿能成啊!”李君阁欣喜不已。
将淘汰的那些斗鱼放进鱼塘出口处的山溪里任他们自生自灭,灵泉中只留下那些需要继续选育的品种。
第二天上午,大堂哥带着刘三娃来了,老爸一早也叫来王焕邦,王宏光,李东升,艾玉莲来帮忙。
毕竟家里池塘到码头不近,运鱼到码头还有一段距离。
李君阁想了想,给吴志秋打了个电话,让他从农技站开了一个小皮卡车出来。
给小皮卡车车厢里压上一块厚塑料布,弄了一个临时的运鱼车出来。
大堂哥带来了一个抽水机,大家在池塘边将抽水机安好,把池塘的进水口堵上,开始轰隆隆的往外头抽水。
一群下司犬在鱼塘边看稀奇,撵都撵不走,它们对鱼塘里的东西也很好奇。
李君阁想到篾匠叔爱吃鱼,便让王宏光去将篾匠叔也叫来,然后对大家说到:“反正抽水还要些时候,干脆我们先弄几条尝尝,吃饱了有力气干活。”
然后去屋后取来钓具。
大堂哥一看来劲了,说道:“我也试试。”
李君阁把在城里买的碳素竿子拿出来,说道:“来来来,喜欢钓的都来。”
帮大堂哥将线组弄好,刘三娃也凑了过来。
其他人没啥兴趣,就去家里喝茶聊天。
大堂哥跟刘三娃想钓大鱼,李君阁就给他们弄了些叶子浮水钓草鱼,告诉他们黑漂之后数一二三就抬杆。
自己去树下挖了些蚯蚓,准备钓别的。
鱼塘的鱼太好钓了,下钩不一会,大堂哥跟刘三娃就大呼小叫,两人都中鱼了。
大草鱼在池塘里左冲右突,李君阁赶紧叫两人分开了十来米,这同时中鱼,要是缠线就麻烦了。
这时自己的漂也黑了,鱼不大,是一条大半斤的鲫鱼。
将鱼放进鱼护里,那边两人还连鱼头都还没看见。
大堂哥在喊:“皮娃这鱼劲好大,不像是池塘里长大的啊!”
李君阁给鱼钩换了条蚯蚓重新抛进去,说道:“不着急,慢慢溜吧!”
新手钓鱼就是不能急,最好就是慢慢溜到鱼翻肚再抄。
这一溜就是二十多分钟,中间李君阁又上了几条鲫鱼,外加一尾四斤多的鲤鱼,两人还在那里跟鱼较劲呢。
不过好在也差不多了,李君阁拿着大抄网,替大堂哥和刘三娃抄了上来。
都是十来斤的大草鱼。
大堂哥跟刘三娃两人坐在地上猛喘粗气。
刘三娃说道:“这塘子里鱼真猛,这都赶上江里的了。”
大堂哥说道:“何止,我看比江鱼还厉害!二皮你家的鱼这是咋养的!哎嘛这鱼钓得过瘾了。”
李君阁说道:“那接下来就该大厨展示手艺了,走,我给你打下手!”
几人收拾好渔具,去屋后收拾鱼去了。
李君阁剖鱼备料,刘三娃烧火,大堂哥掌勺,几人手脚都利索,流水线一般的操作,很快就把菜弄出来了。
一大盆酸菜鱼片汤,一大盘双椒炒鱼丁,还有一盆凉拌草鱼片,外加一大盘干烧鲫鱼,最后鲤鱼做了松鼠鱼。
做饭的时候三个人就在吸溜鼻子,这鱼太香了。
饭菜上桌,大家围拢来开席。
篾匠叔夹了一筷子鱼丁放到嘴巴里嚼巴嚼巴,对着大堂哥竖大拇指:“好!楼娃这手艺简直是飞机高头挂暖壶——高水平!”
王焕邦也夹了一片酸菜鱼片,吃完说道:“嘿,这草鱼肉不但香,还有一股脆劲,吃了这么多年的河鱼,原来塘鱼也挺不错嘛。”
大堂哥也先夹了一筷子鱼丁,然后挨着每道菜都尝了一遍,说道:“不对不对,不是我手艺进了,是这鱼的问题,不行你们先吃着,我得打个电话。”
说完就摸出手机转过身打电话:“张老三,啊是我楼娃啊,你的网箱还有空着的没?哎哟那太好了,给我留着啊,今天下午我要拉一批鱼回来,先给我搁江里头养着。”
电话那头似乎又咕噜了几句,大堂哥又哈哈大笑,说道:“啥子农转非哟!到时候给你一条尝尝!比你娃收的江鱼都好!”
说完挂完电话又转过身来,对李君阁说道:“皮娃,我开始还担心你家的鱼太大了肉粗,现在看来是捡着宝了!这次捞不完,剩下的一条不能卖啊!都给我留着!”
说完又摸了摸下巴说道:“不行,这鱼不能这样卖,这样,这一批我先搞五百斤回去,把招牌打响,以后你每个星期给我一百斤,我们也来搞搞那啥,饥饿营销!”
然后对老爸说道:“叔啊,你家这鱼我就不能再当塘头鱼来收了,这样,我给你江鱼的价格,再涨两成,五十一斤,如何?”
老爸连连摆手,说道:“不行不行,这鱼都养过年头了,楼娃你这趟来都是照顾叔叔的,哪里能卖这么高,最多就照往年的价钱,还是四块钱一斤。”
大堂哥敲了敲干烧鲫鱼的盘子,笑道:“叔啊,你就不了解行情了,这个鱼我拿到城里,光这一盘,三斤鲫鱼我卖不到三百,我就算在县城白混这么多年餐饮了。”
一桌子人都惊着了,老妈惊得张大了嘴,说道:“那这一桌子,我们是吃掉了多少钱啊?”
大堂哥说道:“这一桌下来,我不收上两千五,食客自己都会不好意思的。”
大家都哈哈大笑起来。
李君阁跟大堂哥举起酒杯,说道:“那就谢谢大堂哥照顾了,一个星期一百斤,那就是五千块钱,赶上我在渝州的收入了!这下我继续赖在家里偷奸躲懒,我爸妈也不会说啥了,来,大堂哥,我敬你一个!”
大家又是哈哈大笑。
一顿全鱼宴吃得开心,吃完饭,都去鱼塘边上,准备捞鱼。
四亩的塘子也不是多大,大堂哥带来的抽水机给力,一上午水下去了小半,李君阁,王宏光,李东升三人穿上橡胶裤,开始下水拖网。
拖网是一张大平网,上面是一个个浮球,拉开后岸上的人拉着,从一头往另一头拖。
水里三人照顾着,见有浮球沉下去,那就是挂底了,得去清理一下,让浮球重新浮起来。
池塘走过一半,就开始有鱼跳过拦网往外窜。
拦网拉到离岸边还有四五米的距离,众人将网子系牢,然后又开始拉连接网底两头的绳子。
将网底沿着鱼塘边拉上来,大部分鱼就兜在网里了。
吴志秋将小皮卡倒过来,里头装了半箱水,拉着半边网,免得鱼跳出来。
把充氧机打开,然后大家拿着大抄子往车里舀鱼。
李君阁站在车厢里,将三斤以下的小鱼往回扔。
大堂哥在下面叫:“二皮鲫鱼别扔啊!到时候店里除了月母鸡汤,又可以多一道月母鱼汤了!”
见捞得差不多了,大堂哥对老爸喊到:“叔,这就差不多了!那我就得先走了,还得赶紧回县城丢网箱呢。”
李君阁让大堂哥坐前排里,他跟王宏光李东升刘三娃挤在后排里,一起来到码头。
离水还有一段路呢,这还得换挑子挑。
一边挑鱼,李君阁一边想,这码头还得改造,不然这光这挑几百斤鱼也是一趟累活。
五溪一号里也装着一船底的水,看来也是事先就准备好了的。
终于送走了大堂哥,李君阁招呼着几人往回走。